【料理長渾身、極上の会席料理】日本料理の極意を味わう、美食の晩餐 ～かたくりコース～ ※食事場所 宿おまかせ
- 【かけ流し内湯付の離れ】を選べる
- 料理にこだわり
多くの舌を唸らせてきた料理長が魅せる
極上の会席料理を味わってみませんか。
露天付特別室にお泊りの際の会席料理を
本館・離れにお泊りでも
特別にお楽しみいただけるプランです。
手間暇を惜しまず手作りに心を込めた繊細で美しい会席料理。
旬の食材の良さを生かしながら、日本料理の奥深さも兼ね備え
磨かれた腕が魅せる品々です。
身体にしみわたるような出汁の美味しさは格別です。
先付けから、水菓子まで、心躍る感動を花屋の会席料理で。
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或る日のお献立（一例）
先付 嶺岡豆腐
八寸 旬菜盛り合せ
椀 帆立糝薯
造里 鮮魚盛り合せ
蒸物 甘鯛粟蒸し
焼肴 本鱒木の芽焼き
止椀 信州黒毛和牛すきしゃぶ鍋
食事 桜海老炊き込み飯
水菓子 季節のデザート
宿泊日によりメニューが異なります
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◆夕食
※開始時刻 １８時または１８時３０分
◆朝食
※開始時刻 ８時～８時４５分
ゆっくりとおやすみいただいた朝は爽やかなお目覚めを。
身体にもやさしいバランスのとれた和定食をご用意いたします。
卵料理はオムレツ、出汁巻き、温泉玉子から選べます。
一日の始まりを健やかに優雅な時間をでお楽しみください。
※料理長がこだわり貫いた料理をお楽しみいただきたく
苦手食材の変更には応じかねます。
料理長の日本料理への熱い思いを感じていただけますと幸いです。
＜食事場所＞ 宿おまかせ
◆温泉
３つの大浴場がございます。
すべて源泉かけ流し、ほんのり硫黄の香りがする単純硫黄泉です。
・大正浪漫あふれる大理石風呂（男女交代制）
・ステンドグラスが印象的な若草風呂（男女交代制）
・四季の庭を眺められる露天風呂（男女各々）
全館禁煙（喫煙室を除く）
Ｗｉ-Ｆｉは全館利用可（食事処を除く）
＜こどもについて＞
小学生：大人料金の70％
幼児（4才～未就学児）食事・布団あり：50％
幼児（～3才）夕食のみ：6600円
幼児（～3才）布団のみ：4400円
幼児（～3才）食事・布団・アメニティなし：2200円
※お子様連れの場合、お子様をシステムの人数に入力の上ご年齢をお教えください。
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上級の会席料理 -
四季の移ろいを感じる渡り廊下 -
【本館】８畳 登録有形文化財のお部屋（一例） -
【離れ】８畳 源泉かけ流し内湯付（一例） -
離れ８+６畳 天然温泉源泉かけ流し内湯付き 一例 -
【離れ】源泉かけ流し内湯（一例） -
食堂 -
若草風呂（大浴場）
- チェックイン
- 15:00 ～ 18:00 (チェックインは18時までにお願いいたします。遅くなりますとお食事をご用意できない場合がございます。)
- チェックアウト
- 11:00
- お食事
- 朝夕食付
- お支払方法
- オンラインクレジット決済
- 予約受付期限
- 宿泊日の当日12:00まで
- 予約の変更受付可能日時
- 宿泊日の当日12:00まで
- キャンセル受付可能日時
- 宿泊日の当日12:00まで
お部屋の空室状況から宿泊日を選択
お部屋の変更
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- 【本館】８畳 登録有形文化財のお部屋
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- 1名様料金 26,400円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～3名様
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- 【本館】８畳＋６畳 登録有形文化財のお部屋
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- 1名様料金 28,600円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～5名様
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- 【離れ】８畳 源泉かけ流し内湯付
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- 1名様料金 31,900円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～3名様
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- 【離れ】８畳＋６畳 源泉かけ流し内湯付
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- 1名様料金 35,200円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～5名様
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- 【本館】１名様 登録有形文化財のお部屋
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- 1名様料金 31,900円～ (1名様1室利用時)
- 定員 1名様
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- 【離れ】１名様 源泉かけ流し内湯付
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- 1名様料金 44,000円～ (1名様1室利用時)
- 定員 1名様
- 2025年8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 2026年1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
お電話は0268-38-3131
※料金は消費税込みです。
- このプランについてはお電話でお問い合わせください
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電話番号 別所温泉 旅館 花屋 0268-38-3131 ホームページ https://www.hanaya.ne.jp
- プランが売り切れました
- 選択されたお部屋の紹介
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【本館】１名様 登録有形文化財のお部屋 - 【本館】１名様 登録有形文化財のお部屋
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- 禁煙/喫煙
- 禁煙
- Wi-Fi
- あり
- トイレ
- 温水洗浄便座
- シャワー / お風呂
- なし
- 露天風呂
- なし
＜本館和室＞ 1名 8畳＋踏込
随所に宮大工の遊び心が見える趣ある客室です。
和と洋を取り入れた大正モダン独特の雰囲気。
灯りはやわらかな電球色の白熱灯を使用。
照度をおさえ落ち着く明るさのもと
飴色の空間をお楽しみください。
調度品も当時の趣のある物を設えております。
電話もダイヤル式、テレビは部屋に調和する
小型で目立たない物を使用しております。※お風呂なし・トイレ付
◆アメニティ・設備
バスタオル、フェイスタオル、歯ブラシ
フェイス&ハンドソープ、ヘアブラシ、カミソリ
浴衣、半纏（冬期）、丹前（冬期）
ポット、茶器、冷蔵庫（飲物入り）
テレビ、金庫、温水洗浄付トイレ
扇風機（夏期）、加湿器（冬期）◆Wi-Fi利用可
◆禁煙（フロント近くに喫煙室あり）※BSは映りません。
●インターネット予約限定特典●
２つの特典プレゼント
■別所温泉の厄除箸
■別所温泉の外湯入浴券