【直火熟成肉/HINOMORI】手島竜司シェフ監修 炎が生む豪快さと繊細さで地元食材を五感で愉しむ

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- 15:00 ~ 18:00
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- 11:00
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- 朝夕食付
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- 予約受付期限
- 宿泊日の当日08:00まで
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- 露天風呂付オーガニック離れ宿「杉」
-
- 1名様料金 55,000円~ (2名様1棟利用時)
- 定員 1~5名様
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- 露天風呂付オーガニック離れ宿「松」
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- 1名様料金 55,000円~ (2名様1棟利用時)
- 定員 1~6名様
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- 露天風呂付オーガニック離れ宿「栗」
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- 1名様料金 55,000円~ (2名様1棟利用時)
- 定員 1~5名様
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- 露天風呂付オーガニック離れ宿「檜」
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- 1名様料金 55,000円~ (2名様1棟利用時)
- 定員 1~6名様
- 2025年10月
- 11月
- 12月
- 2026年1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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1泊大人1名あたりの料金(概算)
お電話は0570-01-1923
※料金は消費税込みです。
- このプランについてはお電話でお問い合わせください
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電話番号 アクアイグニス 片岡温泉 0570-01-1923 電話受付時間 9:00~21:00 ホームページ
(PC用)https://aquaignis.jp/ ホームページ
(スマートフォン用)https://aquaignis.jp/
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■HINOMORI
料理監修は、フランスで活躍するシェフ・手島竜司。
炎が消えて熾火になる瞬間の上品な香りを海産物にまとわせたり、熟成させた上質な牛肉を塊でじっくりとローストしたり。炎が生み出す味わいの繊細さと豪快さをコースでお楽しみください。
■ご夕食(メニュー例)
・前菜2種
・お野菜料理
・甲殻類料理
・お魚料理
・経産牛の薪焼き
・〆の一品
・デザート
・食後の飲み物 など11~12品
※当日の仕入れ状況により料理内容や品数が変更する場合がございます。
■ご朝食
「笠庵 賛否両論」和朝食と「サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ」イタリアンモーニングセットの二種類からお選びいただけます。
和食「笠庵 賛否両論」7:30~9:00(L.O)
イタリアン「サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ」8:00~9:30(L.O)
■客室
露天風呂付オーガニック離れ宿
各棟のテーマ木である「杉」「松」「栗」「檜」の自然乾燥国産木材をふんだんに使い、4人の作家がインテリアを手がけたこだわりの宿です。
各棟とも源泉100%かけ流しの専用露天風呂付き。
■AQUAIGNIS(アクアイグニス)
三重県湯の山「癒し」と「食」をテーマにした、複合温泉リゾート施設「AQUAIGNIS」
世界的に著名なシェフ・パティシエによる食の提供、ひと味違った空間づくりが話題となり、日本各地から年間100万人の来場者が訪れております。
【注意事項】
※写真はイメージです。
※こちらのプランは中学生未満のお子様はご遠慮いただいております。
※お席が10席のみの為、お申し込みのタイミングによってはご予約いただけない場合もございます。
※寝具追加の際は事前にご連絡ください。