[アクアイグニス　片岡温泉]

ミシュラン東海版にて一つ星を獲得したカウンター割烹「露庵温味」では、7月5日（日）限定で、四日市にて独自のフレンチを提供する「Restaurant タナカ」とのコラボレーションによる特別なコースをご用意いたします。
今回のコラボレーションでは、田中シェフと中上料理長が、それぞれの技術と感性を掛け合わせ、一皿のお料理を2人で創り上げます。
フレンチと日本料理による異色のコラボレーション。
お酒を愛する田中シェフが厳選したワインなど、お料理に合わせたアルコールペアリング、ノンアルコールペアリングもご用意しております。
この日限りの特別なコースを、ぜひお楽しみください。

アルコールペアリング（4,000円）／ノンアルコールペアリング（2,000円）

※ペアリングをご希望のお客様は、下記電話番号までご連絡くださいますようお願い申し上げます。
なお、当日のお申し付けにも対応しております。

TEL：0570-01-1923

【プロフィール】
●オーナーシェフ　田中 弓普
1988年、三重県に生まれる。辻調グループ フランス校卒業後、東京およびフランスの一つ星レストランなどで研鑽を積む。2022年には、アクアイグニスの関連施設「VISON」内のメインダイニング「IZURUN」にてバスク料理にも携わる。2024年、地元・四日市に「Restaurant タナカ」をオープン。

●露庵温味　料理長　中上貞明
1968年、奈良県に産まれる。中学卒業後料理の世界へ関西中心に修行し、22歳単身でオーストラリアへ。帰国後割烹のお店で働き、露庵温味の料理長に。心でお客様に接する事を大切にしています。

■ご朝食
「笠庵 賛否両論」和朝食と「サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ」イタリアンモーニングセットの二種類からお選びいただけます。
和食「笠庵 賛否両論」7:30～9:00（L.O）
イタリアン「サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ」8:00～9:30（L.O）

■客室
カジュアルステイ宿泊棟（和室8畳）
心なごむ木の渡り廊下をぬけ、ほっと落ち着く畳部屋でお寛ぎ下さい。
温泉棟とは回廊でつながり、営業中はお好きな時間に何度でも温泉に入ることができます。

露天風呂付オーガニック離れ宿
各棟のテーマ木である「杉」「松」「栗」「檜」の自然乾燥国産木材をふんだんに使い、4人の作家がインテリアを手がけたこだわりの宿です。
各棟とも源泉100%かけ流しの専用露天風呂付き。

■AQUAIGNIS（アクアイグニス）
三重県湯の山「癒し」と「食」をテーマにした、複合温泉リゾート施設「AQUAIGNIS」
世界的に著名なシェフ・パティシエによる食の提供、ひと味違った空間づくりが話題となり、日本各地から年間100万人の来場者が訪れております。

【注意事項】
※写真はイメージです。
※こちらのプランは中学生未満のお子様はご遠慮いただいております。
※お席が9席のみの為、お申し込みのタイミングによってはご予約いただけない場合もございます。
※寝具追加の際は事前にご連絡ください。