[汀渚 ばさら邸]

食通をもてなす美食家プラン ”美食游人”

  • 7月14日 リニューアル
幻の県内産黒毛和牛「美熊野牛」
令和元年7月14日
個室ダイニング「さかなへん」全面リニューアルオープン
 
【静寂閑雅】
静かで趣のある無名庭を眺めながら
海を感じ、大地を感じる”志摩料理”をお楽しみください。
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ばさら邸総料理長による 特別献立は
美食の空間にふさわしい最上級の器をお選びいたします。
 
メインには2つの幻の食材
脱皮したての伊勢海老「やわらか伊勢海老」
食通のみぞ知る「美熊野牛」
さらに、日本三大産地である志摩産「黒アワビ」や志摩産「すっぽん」
 
旬の食材として
浦村産「岩カキ」や鳥羽産「鱧」などをご用意させていただきます。(夏の食材の一例)
 
季節ごとの海山の高級地産食材を厳選して
素材の持ち味を生かした調理方法で
お召し上がりいただきます。
 

「美熊野牛」
雌牛限定、幻の県内産黒毛和牛
一頭一頭、ストレスのない環境で
ゆっくりと大切に育て
年間出頭数、わずか100頭
抗生物質を使わない、
牛本位の飼育を心掛けた、安心安全な三重ブランド
脂の口溶けが良く、旨みが詰まった
上質な健康的な肉質が特徴。
お食事のボリュームを抑えた内容への対応もいたします
ご予約時にご相談ください。
 

【朝食】
・和食、洋食からお選びいただきます。
 
■和食
干物職人がつくる天日干しの干物
契約農家「辻農園」の「ばさら米」をふっくらアツアツの釜焼きにしてご提供いたします。
朝採れ卵でたまごかけご飯にしても絶品です。
 
■洋食
志摩野菜たっぷりのサラダとスープ、ふわふわのオムレツ。、
志摩の銘水と自然海塩、三重県産小麦を天然酵母で熟成させ,
毎朝もっちり焼き上げるパンも合わせて提供いたします。
 
「ばさら米」
伊勢神宮のお膝元、多気郡明和町の契約農家「辻農園」。
生育をよくすることで化学肥料や農薬を抑えたこだわりのコシヒカリは、
温暖な気候と、良質な土・湧き水で、噛むほどに甘みや旨みを感じる逸品。
売店でもご購入いただけます。
 
チェックイン
15:00
チェックアウト
11:00
お食事
朝夕食付
夕食
和風ダイニング(個室)にてご用意させて頂きます
朝食
和風ダイニング(個室)にてご用意させて頂きます
お支払方法
現地決済またはオンラインクレジット決済
予約受付期限
宿泊日の0日前18:00まで
予約の変更受付可能日時
宿泊日の0日前18:00まで
キャンセル受付可能日時
宿泊日の0日前18:00まで

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お部屋の変更

  • 別邸 花の冠(はなのかん) 130平米
    • 1名様料金 60,000円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2~4名様
  • 別邸 翔の冠(しょうのかん) 125平米
    • 1名様料金 60,000円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2~4名様
  • 別邸 月の冠(つきのかん) 150平米
    • 1名様料金 62,000円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2~4名様
  • 灯の棟(ビュースイート)
    • 1名様料金 42,000円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2~3名様
  • 空の棟(ビュースイート)
    • 1名様料金 42,000円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2~3名様
  • 汀の壱(オーシャンスイート)
    • 1名様料金 50,000円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2~4名様
  • 汀の弐(オーシャンスイート)
    • 1名様料金 50,000円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2~4名様
  • 風の棟(ガーデンスイート)
    • 1名様料金 50,000円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2~4名様
  • 杜の壱(プレミアムスイート)
    • 1名様料金 52,000円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2名様
  • 杜の弐(プレミアムスイート)
    • 1名様料金 52,000円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2~4名様
  • 2019年8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 2020年1月

大人1名様あたりの料金(税抜)

お電話は0599-46-1189

このプランについてはお電話でお問い合わせください
電話番号 汀渚 ばさら邸 0599-46-1189
電話受付時間 8:00 21:00
ホームページ
(PC用)
https://www.basaratei.com/
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(スマートフォン用)
https://www.basaratei.com/
選択されたお部屋の紹介
花の冠
別邸 花の冠(はなのかん) 130平米

別邸「海里のはなれ」のうちもっとも高台にあり、
緑の木々のすきまから変化に富んだ美しい海岸線をもつ英虞湾を眺める客室です。
専有面積は130㎡で、そのうちテラスが50㎡を占めます。
客室風呂は内風呂と露天風呂の2つがあり、
寝湯を楽しめる露天風呂は館内の貸切風呂と同じシルキーバス。
マイクロバブルが全身をやさしく包み込み、心地よい癒やしと温浴効果をもたらします。
志摩のやわらかな光が差し込むサンルームには、
腰かけるだけで岩盤浴と同じ効果が得られるヒーリングストーンカウチをセット。
多彩な癒やしでもてなします。

【客室詳細】

・4名(ツインベッドルーム+和室寝具2組)
・占有面積130平米(内テラス50平米
・和ツイン+和室リビング12.5畳+サンルーム+内風呂・寝湯付露天風呂【シルキーバス】
・ヒーリングストーンカウチ
・冷蔵庫内のドリンクを無料でご利用頂けます
 
 

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お部屋の定員: 2~4名様

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男性 基準料金(男性) あり
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7部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
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8部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 基準料金(男性) あり
女性 基準料金(女性) あり
9部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
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10部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 基準料金(男性) あり
女性 基準料金(女性) あり

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