【12月~2月限定】冬の味覚を堪能!日本海の寒ブリとあんこう鍋プラン
- 料理重視派におすすめです!

冬の日本海が届けるふたつの宝「寒ブリ」と「あんこう」
冬の海で旨みをたっぷり蓄えた「あんこう」は、ふっくらとやわらかく、ぷるんとした食感が特徴。
特製出汁に肝の濃厚なコクが溶け込み、体の芯まで温まる極上の「あんこう鍋」をお楽しみください。
「寒ブリ」は4つの味わいで多彩にお楽しみいただけます。
お造りではとろける食感を、焼物は塩焼きと味噌柚庵焼きの2種にて。
さらに、牡蠣と合わせたみぞれ蒸しは、旨みが重なり合う冬限定の逸品です。
その他旬の味覚を最もおいしいかたちでご提供いたします。
寒さ厳しい冬の季節、長生館で身も心も温まるひとときをお過ごしください。
■ご夕食
先 付 当館名物 五頭山麓牛乳豆腐
前 菜 あん肝酢味噌和え
干かぶ田舎煮
鶏松風
造 里 寒鰤 南蛮海老
温 物 寒鰤と牡蠣のみぞれ蒸し
焼 物 寒鰤 塩焼き/味噌柚庵焼き
台 物 鮟鱇鍋
食 事 笹神産コシヒカリ
香 物 三種
水菓子 ミルクプリン
※お料理は一例です。当日の仕入れ状況により変更となる場合がございます。
新潟駅への無料送迎承ります(要予約)
御希望の場合は宿泊オプションよりお選びくださいませ。
お電話でのお問合わせ・空室照会・ご予約も承っております。
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あんこう鍋はたっぷり季節の野菜と共に -
あんこうは「捨てるところがない魚」と呼ばれ、部位はそれぞれ異なる風味や食感を楽しむことができます -
脂の乗った寒ブリは様々なお料理で -
【冬の露天風呂】銀世界の中で開放感溢れる極上入浴 -
皆様のお越しをお待ちしております -
新潟駅⇔長生館の無料送迎バスが御座います
- チェックイン
- 15:00 ~ 19:00 (夕食最終開始時刻 19:00)
- チェックアウト
- 10:00
- 掲載期間
- 2025/10/29 [00:00] ~2026/02/28 [23:59]
- 宿泊可能期間
- 2025/12/01 ~2026/02/28
- お食事
- 朝夕食付
- 夕食
- お食事処
- 朝食
- ご朝食会場
- お支払方法
- 現地決済またはクレジットカード事前決済(タイムデザイン手配旅行)
- 予約受付期限
- 宿泊日の3日前12:00まで
- 予約の変更受付可能日時
- 宿泊日の3日前12:00まで
- キャンセル受付可能日時
- 宿泊日の3日前12:00まで
お部屋の空室状況から宿泊日を選択
お部屋の変更
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- 【標準客室】本館客室◇和室12畳
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- 1名様料金 22,990円~ (2名様1室利用時)
- 定員 2~6名様
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- 桐ベッド設置◇本館客室◇和室12畳
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- 1名様料金 19,190円~ (2名様1室利用時)
- 定員 2~3名様
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- 【3月末までコタツ付き】滝見亭和室◇10畳
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- 1名様料金 22,990円~ (2名様1室利用時)
- 定員 2~4名様
- 2025年11月
- 12月
- 2026年1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
お電話は0250-66-2111
※料金は消費税込みです。
- このプランについてはお電話でお問い合わせください
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電話番号 風雅の宿 長生館 0250-66-2111 ホームページ
(PC用)https://www.chouseikan.co.jp/ ホームページ
(スマートフォン用)https://www.chouseikan.co.jp/
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- 選択されたお部屋の紹介
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【桐ベッド本館客室】3月末までお部屋にコタツをご用意しております。 - 桐ベッド設置◇本館客室◇和室12畳
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- 禁煙/喫煙
- 禁煙
- Wi-Fi
- あり
12畳のスタンダード和室に創業170年の歴史を持つ新潟の老舗寝具店『眠りの専門店 綿久』さんセレクトの移動式桐ベッド(シングルサイズ)をお部屋に予めご用意しているお部屋です。
ベッドは新潟市の桐建材さん製折り畳みベッド『桐らくねプレミアム』
マットは眠りを深くさせる特殊立体波形凸凹構造が特徴で多くのアスリートも愛用している西川の『エアー』
枕も同じく西川の『医師がすすめる健康枕 もっと肩楽寝』をご用意し、安眠をサポート致します。
■12畳和室「1~3名宿泊可」
■桐ベッドをご人数分お部屋に予めセットしております
■バス・トイレ(ウォシュレット)付き
■無料Wi-Fi完備
■禁煙室。館内に喫煙所がございます。

