【ご夕食は別施設「翠巌別館 松直棘曲」にて】調理長 小松によるジャンルレスなフルコースを堪能
- お食事重視
- 記念日やお祝いにおすすめ
■ご夕食は松直棘曲のフルコース■
【ご夕食】
2025年10月にOPENいたしました「翠巌別館 松直棘曲（まつはなおく いばらはまがれり）」にてジャンルレスなフルコースをお愉しみいただきます。
※一斉スタートで始まり、お食事時間は短くても2時間ほどでございます。
※一部フリードリンク制です（ビールやハイボール、ワインや自家製リキュールなど）。
※オープンスタイルのレストランには厨房を囲む半円形のカウンター席と、最大12名様掛けのテーブル席がひとつございます。
※苦手な食材やアレルギーへの対応は出来かねます。
※お料理写真は一例です（当日のお料理を確約するものではございません）。
【松直棘曲 調理長 小松直輝より】
テーマは驚きと発見。そしてお食事を邪魔しない程度の“お客さま参加型”の食体験です。
時にはお料理を切り分けていただいたり、時には多種類のソースを使ってお皿をデザインしていただいたり。
料理はアートであり、会話でもあります。今日の素材やソースの味の強弱など。
色々お話をしながら一緒に一皿を完成させる、そんな時間も愉しみに、皆さまのお越しをお待ちしております。
【ご朝食】
「翠山亭倶楽部 定山渓」の個室お食事処にて道産食材を使用した和食をご用意いたします。
【宿泊税につきまして】
2026年4月1日ご宿泊分より、北海道条例・札幌市条例に基づき宿泊税を別途申し受けいたします。
宿泊税は1人1泊あたり以下の金額となります。
宿泊料金が2万円未満：300円
宿泊料金が2万円以上5万円未満：400円
宿泊料金が5万円以上：1,000円
【36時間ステイプログラム】
1泊2日の旅なら旅館で過ごす時間は20時間ほど。“大切な旅の時間だからこそ、その始まりと終わりも目いっぱい愉しんでいただきたい”そんな想いから私たちは「36時間ステイプログラム」を始めました。
＜チェックイン当日＞
11:00から「休日ビルヂング」のラウンジ、温泉、サウナを追加料金なしでご利用いただけます。
＜チェックアウト当日＞
23:00まで「湯元 小金湯」（車で10分ほど）の温泉とサウナを追加料金なしでご利用いただけます。
【ご利用条件がございますので、詳細はこちらの公式ホームページをご覧くださいませ。】
※「休日ビルヂング」と「湯元 小金湯」は設備メンテナンスや休館日を設ける場合がございますので予めご確認をお願いいたします。
【ゲストラウンジ】
開放感あふれる吹き抜け、印象的なカウンター、道内作家の手によるアートなオブジェ、そして窓越しに眺める中庭の移ろいゆく景色。 落ち着いた大人の雰囲気の中、思い思いのひと時をお過ごしいただいております。
15:00からのセルフサービスタイムには、二十四の季節ごとのオリジナルハーブティー、ハレとケ洋菓子店の小菓子、そして春夏秋冬毎のお酒を、20:00からのバータイムには、季（とき）をイメージしたカクテルをご用意しています。
【公式ホームページで施設の紹介を見る】
【「山ノ風マチ」は敷地内】
そばにある、非日常。定山渓はきっとそんな場所。ここには、心地よい風が吹き抜ける小さな「山ノ風マチ」があります。
【公式ホームページで「山ノ風マチ」の詳細を見る】
◆当館は13歳以上のお客様専用の施設でございます。
◆全館全室禁煙でございます。愛煙家のお客様は、２階にある喫煙スペースをご利用くださいませ。
◆傾斜地に施設がある為、階段が多い構造となっております。ご移動が難しい場合は係りの者がお手伝いさせて頂きます。お気軽にお声がけくださいませ。
◆チェックイン15：00～／チェックアウト11:00でございます（宿泊プラン毎にチェックアウト時間の設定がある場合はそちらが優先されます）。
【無料送迎バスのご案内】
札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
【お迎え】大通西5丁目14:40発、17:00発
【お送り】ホテル10:20発、定山渓第一寶亭留翠山亭13:00発
※完全予約制ですので、ご希望の方は下記「送迎バス予約フォーム」より必ずお申込みください（前日19時まで／先着順）。
【無料送迎バスのご予約はこちらから】
※お電話及びメッセージ、メールではお受けできません。また、満席及び運休日がございますので予めご了承願います。
- チェックイン
- 15:00 ～ 18:00
- チェックアウト
- 11:00
- お食事
- 朝夕食付
- お支払方法
- 現地決済またはクレジットカード事前決済（タイムデザイン手配旅行）
- 予約受付期限
- 宿泊日の1日前23:00まで
- 予約の変更受付可能日時
- 宿泊日の4日前00:00まで
- キャンセル受付可能日時
- 宿泊日の4日前00:00まで
- キャンセル料
お部屋の空室状況から宿泊日を選択
お部屋の変更
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- 温泉＆個室サウナ付スイート110平米／定員4名様まで
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- 1名様料金 59,400円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～4名様
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- スパリビング＆個室サウナ付90平米／定員2名様まで
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- 1名様料金 57,750円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～2名様
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- 展望風呂付和洋タイプ90平米／定員5名様まで
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- 1名様料金 50,600円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～5名様
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- 露天風呂付和洋タイプ60平米／定員4名様まで
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- 1名様料金 48,950円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～4名様
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- 展望風呂付和洋タイプ60平米／定員4名様まで
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- 1名様料金 48,950円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～4名様
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- 檜内風呂付洋タイプ56平米／定員2名様まで
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- 1名様料金 45,650円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～2名様
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- 檜内風呂付和タイプ56平米／定員4名様まで
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- 1名様料金 45,650円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～4名様
- 2026年3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 2027年1月
- 2月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
お電話は011-595-2001
※料金は消費税込みです。
- このプランについてはお電話でお問い合わせください
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電話番号 翠山亭倶楽部定山渓 011-595-2001 電話受付時間 9:00～19:00 ホームページ https://www.club-jyozankei.com/
- プランが売り切れました
- 選択されたお部屋の紹介
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【スイート110平米／リビングスペース】窓から白樺林を望み、自然と一体化したような心地よさがある特別室でございます。 - 温泉＆個室サウナ付スイート110平米／定員4名様まで
-
- 110平米
- ベッド付
- サウナ付
間取り／リビング34平米＋ツインベッドA＋ツインベッドB＋大理石温泉内風呂＋プライベートサウナ（セルフロウリュ可能）＋専用エレベーター
窓から白樺林を望む特別室で、広さは110平米、4名様までご利用いただけます。
最大4名で利用できる広めのプライベートサウナと大理石の温泉内風呂を備えております。
サウナ室にはHARVIAストーブを設置。セルフロウリュが可能です。※温泉内風呂の浴槽に水を溜めて水風呂としてもご利用いただけます。ご到着後すぐにサウナを愉しみたい方へ、あらかじめ浴槽に温泉ではなく水を張っておくことが可能です。事前にお申し付けくださいませ。
【室内設備】
エアコン・テレビ・枕2タイプ・ウォシュレット・冷蔵庫・ドライヤー・お茶・紅茶・湯沸かし・浴衣・作務衣
【アメニティ】
シャンプー・コンディショナー・ボディシャンプー・歯ブラシ・クシ・ヘアーブラシ・カミソリ・バスタオル・フェイスタオル・ハンドタオル・女性用化粧水◆当館は13歳以上のお客様専用の施設でございます。
◆全館全室禁煙でございます。愛煙家のお客様は、２階にある喫煙スペースをご利用くださいませ。
◆傾斜地に施設がある為、階段が多い構造となっております。ご移動が難しい場合は係りの者がお手伝いさせて頂きます。お気軽にお声がけくださいませ。
◆チェックイン15：00～／チェックアウト11:00でございます（宿泊プラン毎にチェックアウト時間の設定がある場合はそちらが優先されます）。
【【重要】湯めぐりサービス内容変更のお知らせ（2026年4月1日より）】
2026年4月1日チェックイン分より、系列旅館の湯めぐり対象施設を「休日湯（休日ビルヂング2F）」と「湯元 小金湯」の2か所に集約させていただくこととなりました。
「第一寶亭留 36時間ステイプログラム」をご利用いただきますと、追加料金なしで以下の施設をゆったりとお愉しみいただけます。
・チェックイン当日（11:00～）
「休日ビルヂング」の大浴場、サウナ、ラウンジが利用可能
・チェックアウト後（～23:00まで／最終入場22:00）
「湯元 小金湯」の大浴場、サウナが利用可能
なお、本リニューアルに伴いグループ施設の湯めぐりは「休日湯（休日ビルヂング2F）」と「湯元 小金湯」のみのご利用となります。
何卒ご理解を賜りますとともに、新しく進化したご滞在スタイルをお愉しみいただけましたら幸いでございます。
※特別客室の「プレミアムアクセス」では、これまで通りグループ施設の湯めぐりをお愉しみいただけます。湯めぐり以外にも多彩なご滞在特典をご用意しておりますので、連泊のお客様には特におすすめでございます。対象客室など詳細は以下より公式HPをご覧くださいませ。
【「第一寶亭留プレミアムアクセス」を見る】
【2026年4月1日ご宿泊分より、北海道条例・札幌市条例に基づき宿泊税を別途申し受けいたします】
宿泊税は1人1泊あたり以下の金額となります。
※すでにお申込み済みのご予約も対象です。
宿泊料金が2万円未満：300円
宿泊料金が2万円以上5万円未満：400円
宿泊料金が5万円以上：1,000円
詳しくは北海道および札幌市のホームページをご確認ください。