天空のオーベルジュプラン【ディナー： B. 信州テロワールコース（８皿）】
- チェックイン
- 14:00 ～ 14:00 (交通の混み具合により前後しても問題ございません)
- チェックアウト
- 10:00
- 宿泊可能期間
- 2026/06/01 ～2026/10/31
- お食事
- 朝夕食付
- 夕食
- 太陽が後立山連峰の山々に傾きはじめるころ、絶景地 北尾根高原に夕暮れのゴールデンアワーが訪れます。そんな暮れゆく絶景をアペリティフとともに楽しみながら、北尾根高原ダイニングが始まります。 FIELD SUITE HAKUBA で腕を振るうのは、イタリアの星付きレストランで６年間修業し腕を磨いた鈴木伸悟シェフ。地域の食材を使った一皿ひとさらに、希少な長野県産ワインをペアリングしたコース料理をお召し上がりいただきます。 ※ノンアルコールのペアリングもご用意しています。
- 朝食
- 〔フィールドブレックファースト（ご朝食）〕 北アルプスの山々が朝日に輝き、小鳥のさえずりが心地良い、高原の朝を楽しみながら、フィールドブレックファーストをお召し上がりいただきます。壮大な景色の中でご朝食をお召し上がりいただけるのはFIELD SUITE HAKUBAの最大な魅力のひとつです。
- 昼食
- 〔ランチ・ランチボックス（ご昼食）〕 オプションで、北尾根高原テラスでいただくランチやアクティビティのお共にランチボックスをご用意いたします。
- お支払方法
- クレジットカード事前決済（タイムデザイン手配旅行）
- 予約受付期限
- 宿泊日の3日前15:00まで
- 予約の変更受付可能日時
- 宿泊日の3日前15:00まで
- キャンセル受付可能日時
- 宿泊日の3日前15:00まで
- キャンセル料
お部屋の空室状況から宿泊日を選択
お部屋の変更
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- 【テントスイート（ツイン50㎡）】Snow Peakプロデュースのグランピングスタイル客室
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- 1名様料金 95,500円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～2名様
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- 【住箱スイート】Snow Peakプロデュース キャビンスタイル客室
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- 1名様料金 95,500円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～2名様
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- 【テントスイート（トリプル50㎡）】Snow Peakプロデュースのグランピングスタイル客室
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- 1名様料金 90,000円～ (3名様1室利用時)
- 定員 1～3名様
- 2026年4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 2027年1月
- 2月
- 3月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
1泊大人1名あたりの料金（概算）
お電話は090-2524-4555
※料金は消費税込みです。
- このプランについてはお電話でお問い合わせください
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電話番号 Snow Peak FIELD SUITE HAKUBA KITAONE KOGEN 090-2524-4555 電話受付時間 9:00 a.m. - 5:00 p.m. ホームページ
（PC用）https://fieldsuite-hakuba.com/ ホームページ
（スマートフォン用）https://fieldsuite-hakuba.com/
- プランが売り切れました
- 選択されたお部屋の紹介
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- 【テントスイート（トリプル50㎡）】Snow Peakプロデュースのグランピングスタイル客室
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- 禁煙/喫煙
- 禁煙
- 部屋の広さ
- 50.00 m2
- Wi-Fi
- あり
- トイレ
- 温水洗浄便座
- シャワー
- なし
- アルコール消毒液
- あり
- 空気清浄機
- あり
- 冷蔵庫
- あり
- バルコニー
- あり
スノーピークがこのFIELD SUITEのために開発した特別仕様のテント(約50㎡)に、シングルサイズ(幅100㎝)のベッド3台を設置（掲載写真はベッド2台・ツインの仕様を表示しております）。テントの外には約50㎡のデッキが広がりアウトドアのリビングとしてお過ごしいただけます。
〔ベッドルーム〕
スノーピーク製ランドステーションJ（特別仕様・非売品）〔設備〕
モーブル社製シングルサイズベッド３台 / ラウンジテーブル（スノーピーク製IGTスリム）＆チェア（スノーピーク製ローチェアショート）/ ミニバー/ハンガーラック / シンク（洗面）/ 充電用コンセント / Wi-Fi / レインボーストーブ(スノーピーク製・夏季以外)〔アメニティ〕
タオル／ナイトウェア／ハブラシ／スリッパ／ミラー／虫よけスプレー／熊よけスプレー※お風呂は敷地内の高原の露天温泉をご利用下さいませ
※トイレは、ウォシュレット付きのものを、各テントごとにご利用いただけるようにご用意しています
※2026年6月1日のご宿泊より、おひとり様¥900円（一泊100,000円未満）または¥1,900円（一般100,000円以上）の宿泊税がかかることとなりました。チェックアウトの際にお支払いが発生しますことをあらかじめご了承くださいませ。
詳細：白馬村「宿泊税」サイト
白馬・北尾根高原では大自然のすばらしさを感じられる様々なエクスペリエンスをご用意。そのプログラムをFIELD SUITEのお客様にもご満喫頂けます様コンシェルジュがサポートいたします。テントの客室を一歩出ればそこがあなたのフィールドです。
【ディナー：B. 信州テロワールコース（８皿）】
2019年のオープン以来、みなさまにお楽しみいただいてきたFIELD SUITE HAKUBAの定番のコース。地域の食材にこだわった一皿ひとさらに長野ワインをペアリングさせた人気のメニューです。
ペアリングは、吉平翔ソムリエが担当いたします。
＜コースメニューイメージ＞
＜鈴木伸悟シェフについて＞
鈴木 伸悟（すずき・しんご）
福岡県出身。京都の４年制大学に進学し、その在学中に語学留学で初めてイタリアに渡った際に、イタリア料理の美味しさに魅了され、イタリア料理の道に進む決意を固めます。大学卒業後、大阪のイタリア料理の名店 リストランテ ポンテベッキオでの修行の後イタリアに渡り、3つの地方のミシュランの星つきレストランで6年間修行。東京のBULGARIのリストランテを経て、2019年にオープンしたFIELD SUITE HAKUBAの料理長に就任しました。以来、多くの美食家の心をつかみ続けております。
＜吉平翔ソムリエについて＞
吉平 翔（よしひら・しょう）
吉平翔ソムリエは、美食家が通う料理旅館の名店「比良山荘」での９年間の料理人修行からキャリアを始めました。比良山荘でワインの勉強を始め、後にソムリエ資格を取得。現在、長野県朝日村で、ワイン専門店「吉平酒店」と日本料理店「馳走よしひら」を営みながら、地質学の専門家である義父と共に土壌とワインの味わいの相関関係について研究を進めています。FIELD SUITE HAKUBAでは、2019年のオープン時よりソムリエを務め、その確かなペアリング力に定評があります。2025 年に『ロジックを楽しむ ワインペアリングの教科書（朝日新聞出版）』を出版しました。