[不動口館]

【昼食日帰り】鱧涼風会席プラン

  • 名物『はも料理』プラン
期間限定 6月‐9月 鱧涼風膳
期間限定 6月‐9月 鱧涼風膳
  • 期間限定 6月‐9月 鱧涼風膳
  • 桜露天

鱧が出始めると、いよいよ大阪の夏本番となります。
近海で水揚げされる活鱧を存分に味わっていただくために「鱧会席」をご用意いたしました。サックリカラッとした歯ざわりとふっくらした食感が楽しめる天麩羅をはじめ、肉厚な鱧の身をサッと湯にくぐらせ氷水で締めた「鱧の湯引き」や「鱧すき」など、様々な調理方法で鱧の旨味を堪能いただきます。

【鱧の一口メモ】
|鱧すきの美味しい食べ方
鱧すきは、特製出汁にたっぷりの玉葱を入れて、あまり火を通さず、サッと煮てシャキシャキ感を楽しむのがおすすめ。肉厚な身と良く乗った脂により、食べごたえのある旨さをお楽しみください。

|鱧は美容・夏バテに効果抜群!
鱧は、脂肪が少なく高たんぱく低カロリーなのが特徴。
さらに、骨切りにより小骨を多く食べることになりますのでカルシウムも豊富!
また、皮にはコンドロイチンが多く含まれており新陳代謝をよくし、美肌効果も期待されています。生命力も強く滋養豊富なため、夏バテ予防にもおすすめです。

|鱧の旬は2度!訪れる。
昔から鱧は「梅雨の水を飲んで美味になる」と言われ、産卵前の6月~7月が身も肥えて脂が乗って旬を迎えます。でも、これだけでは終わらないのが鱧の鱧たる所以。産卵後、猛烈な食欲でふたたび身が肥え、脂ののった2回目の旬を迎えます。


◆お献立

箸割:ずんだ豆腐 山葵 美味だし

前菜:泉州水茄子利久掛け 千鳥寿司 夏鴨ロースワイン煮 丸十栂尾煮
   枝豆 卵カステラ焼 川海老艶煮
冷製:山芋の擂り流し 新蓴菜 
造里:鱧落とし
小鍋:鱧すき
焼物:鱧照焼き 枝豆
油物:鱧天麩羅
御飯:鱧出汁茶漬け
香物:泉州水茄子漬け 夏大根の山葵漬け
水物:季節のデザートとクラッシュゼリー
 
※階段を利用するお部屋もございますので、お足元の不安なお客様は、ご予約時に備考欄に
 「階段を利用しないお部屋希望」とご記入ください。

※ご注意
当館から、ご予約確認の連絡をさせていただきますので、
ご予約時には、ご連絡先(メールアドレス・電話・住所)の誤入力にご注意ください。
ご予約後、連絡が取れない場合にはキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので予めご了承ください。
チェックイン
11:00 ~ 12:30
チェックアウト
お部屋のご利用は11時〜14時30の3時間30分とさせていただきます。
利用可能期間
2025/06/01 ~2025/08/31
お食事
昼食付
昼食
近海で水揚げされる活鱧を存分に味わっていただくために「鱧会席」をご用意いたしました。
お支払方法
現地決済
予約受付期限
利用日の3日前10:00まで
予約の変更受付可能日時
利用日の3日前10:00まで
キャンセル受付可能日時
利用日の3日前10:00まで

お部屋の空室状況から利用日を選択

お部屋の変更

  • 2025年9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 2026年1月
  • 2月
  • 3月

大人1名あたりの料金(概算)

お電話は072-459-7326

※料金は消費税込みです。

このプランについてはお電話でお問い合わせください
電話番号 不動口館 072-459-7326
ホームページ
(PC用)
http://www.fudouguchikan.com/
ホームページ
(スマートフォン用)
http://www.fudouguchikan.com/
プランが売り切れました
選択されたお部屋の紹介
露天風呂から
露天風呂から
昼食日帰り(和室)

■和室8畳 または ■和室10畳
(ご予約状況と人数により、変わります。)
■冷蔵庫

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部屋数

このプランの予約には1室以上の空きが必要です。 利用日を変えるか上記カレンダーから別の日付を選択してください

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お部屋の定員: 2~6名様

1部屋目 タイプ 説明 人数
男性 基準料金(男性)
女性 基準料金(女性)
子供(3~12才) 食事:大人に準ずる
子供(3~12才) 食事:お子様会席
子供(3~12才) 食事:お子様ランチ
子供(3~12才) 食事:なし
子供(3才未満) 食事:なし
2部屋目 タイプ 説明 人数
男性 基準料金(男性)
女性 基準料金(女性)
子供(3~12才) 食事:大人に準ずる
子供(3~12才) 食事:お子様会席
子供(3~12才) 食事:お子様ランチ
子供(3~12才) 食事:なし
子供(3才未満) 食事:なし
3部屋目 タイプ 説明 人数
男性 基準料金(男性)
女性 基準料金(女性)
子供(3~12才) 食事:大人に準ずる
子供(3~12才) 食事:お子様会席
子供(3~12才) 食事:お子様ランチ
子供(3~12才) 食事:なし
子供(3才未満) 食事:なし
4部屋目 タイプ 説明 人数
男性 基準料金(男性)
女性 基準料金(女性)
子供(3~12才) 食事:大人に準ずる
子供(3~12才) 食事:お子様会席
子供(3~12才) 食事:お子様ランチ
子供(3~12才) 食事:なし
子供(3才未満) 食事:なし
5部屋目 タイプ 説明 人数
男性 基準料金(男性)
女性 基準料金(女性)
子供(3~12才) 食事:大人に準ずる
子供(3~12才) 食事:お子様会席
子供(3~12才) 食事:お子様ランチ
子供(3~12才) 食事:なし
子供(3才未満) 食事:なし
6部屋目 タイプ 説明 人数
男性 基準料金(男性)
女性 基準料金(女性)
子供(3~12才) 食事:大人に準ずる
子供(3~12才) 食事:お子様会席
子供(3~12才) 食事:お子様ランチ
子供(3~12才) 食事:なし
子供(3才未満) 食事:なし
7部屋目 タイプ 説明 人数
男性 基準料金(男性)
女性 基準料金(女性)
子供(3~12才) 食事:大人に準ずる
子供(3~12才) 食事:お子様会席
子供(3~12才) 食事:お子様ランチ
子供(3~12才) 食事:なし
子供(3才未満) 食事:なし
8部屋目 タイプ 説明 人数
男性 基準料金(男性)
女性 基準料金(女性)
子供(3~12才) 食事:大人に準ずる
子供(3~12才) 食事:お子様会席
子供(3~12才) 食事:お子様ランチ
子供(3~12才) 食事:なし
子供(3才未満) 食事:なし
9部屋目 タイプ 説明 人数
男性 基準料金(男性)
女性 基準料金(女性)
子供(3~12才) 食事:大人に準ずる
子供(3~12才) 食事:お子様会席
子供(3~12才) 食事:お子様ランチ
子供(3~12才) 食事:なし
子供(3才未満) 食事:なし
10部屋目 タイプ 説明 人数
男性 基準料金(男性)
女性 基準料金(女性)
子供(3~12才) 食事:大人に準ずる
子供(3~12才) 食事:お子様会席
子供(3~12才) 食事:お子様ランチ
子供(3~12才) 食事:なし
子供(3才未満) 食事:なし

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