【2食付】夕食 美熊野牛ステーキ Mendi｜朝食 嬉野豆腐御膳 嬉野とうふ のせ
- ステーキ
【ご夕食】
■Mendi（メンディー）
「HOTEL VISON」の最上階にあるレストラン。
Mendiの料理長である中武シェフが当時、山バスクで生活し、体験した事を軸に、三重県の山を表現するステーキレストランです。
メインに使用する肉は三重県熊野市の美熊野牛(みくまのぎゅう)。
風光明媚な世界遺産の町・熊野の牧場で年間 100 頭余りとわずかな生産量の希少な黒毛和牛で、脂の口溶けがよく、 柔らかな肉質と濃厚な味が特長の旨味の詰まった牛肉です。
■メニュー例
・2種類 貝のプランチャー (鉄板焼き)
・生ハム盛り合わせ (イベリコ豚ベジョータ、イベリコ豚ベジョータサルチッチョ、河内鴨 ピコス)
・三重県産 鮮魚のセビーチェ (鮮魚のセビーチェにオリーブ、アンチョビ、青唐辛子の酢漬けを添えて)
・バスク農夫風ソーセージのスクランブルスクランブル (パプリカの効いた豚ソーセージの入ったスクランブル パン添え)
・キノコのカプチーノ仕立てスープ (熱々で口当たりの良いスープ)
・美食家風サラダ 熊野地鶏 (地元野菜を中心に 熊野地鶏のセセリの入ったサラダ)
・美熊野牛のステーキ (料理長の中武が三重県中探し回って辿り着いた お客様に最も伝えたい牛)
・自家製バニラアイスクリーム (コケコッコー共和国の濃厚卵使用)
・コーヒー
※ご夕食の開始時間は18:30のみとなります。
※メニュー内容は季節、仕入れにより変更となる場合がございます。
【ご朝食】
■嬉野とうふ のせ
「一番大切な人に食べさせたい豆腐とは」その思いから、地産地消と安全安心にこだわり、 12年の歳月をかけて復活した幻の大豆「嬉野大豆」。ご自身で作る出来立ての寄せ豆腐が味わえます。
■メニュー例
・出来立て寄せ豆腐
・鮭のムニエル
・嬉野豆腐と豚の生姜焼き
・季節の総菜3種
・嬉野大豆のお味噌汁
・ご飯とお漬物
※ご朝食の開始時間は7:30/8:30/9:30となります。ご予約時にお選びください。
※メニュー内容は季節、仕入れにより変更となる場合がございます。
【宿泊特典】
■ヴィソン内すべての駐車場のご利用が無料となります。
■ヴィソン内にある温浴施設「本草湯」と「VISONサウナ」を無料でご利用いただけます。
※ホテル内にはございません
【HACIENDA VISON】
豊かな自然に包まれたHACIENDA VISONは、わずか6部屋の小さなマナーハウスです。
北側には幻想的な山並みが広がり、南側では隣接する森の木々のざわめきと眼下に広がる美しいガーデンを楽しむことができます。
静寂と自然の美しさが調和するこの場所で日常を忘れて、自分らしい贅沢な時間を味わっていただけます。
アメニティーをはじめ、ホテル内の家具・インテリア小物・備品にいたるまで、多くのアイテムを環境に配慮したもので揃えています。
■本草湯（ほんぞうゆ）
三重大学とロート製薬株式会社が連携し薬草湯のレシピを開発。
施設内や周辺の薬草畑の薬草を活用し、季節ごとに様々な湯を提供します。
カフェではお風呂上りのお客様に向けたオリジナルドリンクを、お土産SHOPでは辻口シェフの商品のほか、オリジナルシャンプーなどのアメニティ類も販売しています。
■VISONサウナ
日帰り入浴施設「本草湯」の露天に設置された、本場フィンランドのサウナ小屋さながらの本格サウナ。
日本では珍しい2階建てのサウナ小屋に、薪ストーブ・電気ストーブを贅沢に3台設置。本草湯と同じ薬草をサウナ室内にも使用しており、薬草の美しい香りに包まれます。
ストーブ炎のゆらぎを眺め、薬草の香りをじっくりと味わう時間。
和の世界と、北欧の世界が融合したVISON・本草湯ならではの本格サウナをご体験ください。
男性用と女性用スペースが分かれており、どちらにも専用の水風呂を設置しております。
■VISON（ヴィソン）
伊勢神宮、熊野古道にもアクセスのよい三重県のほぼ真ん中に位置する多気町の、豊かな自然に囲まれた広大な敷地にあるVISON(ヴィソン)は、自然と共に生き・生かされていく、美しい循環をめざす場所。
国内外の人気レストランやパティスリー、三重周辺の新鮮な海の幸・山の幸を集めたマルシェ、三重大学とロート製薬が共同研究によって開発された薬草を活用した温浴施設など、「癒・食・知」を軸としたしあわせな体験をご用意しています。
【注意事項】
※お子様のご宿泊について
・3歳以上のお子様は、食事・寝具の有無に関わらず宿泊代金10,000円を頂戴いたします。
（上記宿泊代金にお子様の食事代金は含まれておりません。追加を希望の場合は事前にお知らせくださいませ。）
・3歳以上のお子様より定員数に含まれます。
・1室につきベッドは2台となり、寝具の追加はございません。
- チェックイン
- 15:00 ～ 18:00
- チェックアウト
- 11:00
- お食事
- 朝夕食付
- お支払方法
- 現地決済またはクレジットカード/PayPay事前決済（タイムデザイン手配旅行）
- 予約受付期限
- 宿泊日の2日前06:00まで
お部屋の空室状況から宿泊日を選択
お部屋の変更
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- 【101】ミッドセンチュリーモダンをテーマにした客室
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- 1名様料金 37,500円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～4名様
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- 【102】ドッグルーム 開放的な雰囲気とモダンデザインの客室
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- 1名様料金 45,000円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～4名様
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- 【201】彫刻的で存在感のある美しい家具やアートを楽しむ客室
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- 1名様料金 37,500円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～4名様
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- 【202】上質な素材感を感じられるシンプルな家具が揃った客室
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- 1名様料金 37,500円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～4名様
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- 【203】モダンさが際立つ印象的なデザインの家具が揃う客室
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- 1名様料金 37,500円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～4名様
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- 【204】デザイナー「テレンス・コンラン」をイメージした客室
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- 1名様料金 37,500円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～4名様
- 2025年8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 2026年1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
お電話は0570-13-1923
※料金は消費税込みです。
- このプランについてはお電話でお問い合わせください
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電話番号 HACIENDA VISON HOTEL（ハシェンダ ヴィソン ホテル） 0570-13-1923 電話受付時間 9:00～21:00 ホームページ
（PC用）https://hacienda-vison.jp/ ホームページ
（スマートフォン用）https://hacienda-vison.jp/
- プランが売り切れました
- 選択されたお部屋の紹介
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204 Thames - 【204】デザイナー「テレンス・コンラン」をイメージした客室
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- 禁煙/喫煙
- 禁煙
- 部屋の広さ
- 71.89 m2
- 客室階数
- 2階
- ベッドサイズ
- ダブルベッド 2台 ※3名以上の場合、添い寝となります
- Wi-Fi
- あり
- トイレ
- 温水洗浄便座
- シャワー / お風呂
- あり
- シャワー
- あり
- 空気清浄機
- あり
- 冷蔵庫
- あり
- バルコニー
- あり
- ペット同伴
- NG
イギリスを代表するデザイナー、テレンス・コンランをイメージしたお部屋。
テレンスのデザイン哲学「無駄なく、シンプルで、実用的」をベースに、彼が生前愛用したプロダクトを集めました。シェルフのディスプレイやベッドのある壁面に飾られたアートは、テレンスの孫で、自身もデザイナー、アーティストとして活躍するフェリクス・コンランが手がけています。
■広さ：90m²
■定員：4名(大人2名+子供2名)
■ベッド：ダブルベッド2台 ※3名以上の場合、添い寝となります
■浴室：バスタブを備えたバスルーム(トイレ別)
■キッチン：3口IH、シンク、冷蔵庫
■オーディオシステム：ターンテーブル、コンパクトスピーカー(Bluetooth対応)
■その他：
・Austin Austin(オースティン オースティン)のボディケア用品
・ÉCHAPPER(エシャペ)のパジャマとローブ
・生分解性 竹製アメニティ
・高速WiFi
