季節のお料理と合わせたアルコールペアリングを堪能！【アルコールペアリング】
- お料理にこだわりたい方へ…《美食プラン》
- チェックイン
- 14:00 ～ 18:00
- チェックアウト
- 11:00
- 宿泊可能期間
- 2024/10/01 ～2026/03/31
- お食事
- 朝夕食付
- 夕食
- 【料理長おまかせ懐石】 ※夕食最終スタート時間は19:00～となります。
- 朝食
- これぞ日本の朝食!【料理長特製和定食】
- お支払方法
- オンラインクレジット決済
- 予約受付期限
- 宿泊日の1日前12:00まで
- 予約の変更受付可能日時
- 宿泊日の1日前12:00まで
- キャンセル受付可能日時
- 宿泊日の1日前12:00まで
お部屋の空室状況から宿泊日を選択
お部屋の変更
-
- 基本和室【渓谷美を望む坪庭付客室◇】 10歳未満不可
-
- 1名様料金 47,700円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～4名様
-
- お部屋食 × 基本和室【渓谷美を望む坪庭付客室】
-
- 1名様料金 49,900円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～4名様
- 2025年8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 2026年1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
1泊大人1名あたりの料金（概算）
お電話は0761-78-0077
※料金は消費税込みです。
- このプランについてはお電話でお問い合わせください
-
電話番号 花 紫 0761-78-0077 電話受付時間 (9:00～18:00) ホームページ
（PC用）https://www.hana-mura.com/ ホームページ
（スマートフォン用）https://www.hana-mura.com/
- プランが売り切れました
- 選択されたお部屋の紹介
-
- お部屋食 × 基本和室【渓谷美を望む坪庭付客室】
-
鶴仙渓の渓谷美を望む坪庭付客室【お部屋食】
■バス、ウォシュレットトイレ付■
【本間12.5畳＋踏込2畳＋応接+書院＋床の間…】
特別なアルコールペアリングプラン
旬の食材をふんだんに使用した料理に合わせ、
お酒の種類、個性、温度変化による
相性の良い組み合わせを探求しています。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
＜アルコールペアリングについて＞
北陸の美酒 五感で味わう日本酒ペアリング
視 様々な酒器、お酒、ボトルを見て味わう
聴 説明を聞くことでお酒の見方が変わる
嗅 香りを高める酒器で味わう
味 料理とお酒 ともに美味しいと感じる組み合わせを体感する
触 味わいや香りが引き立つ、様々な温度のお酒を味わう
「米」が様々な日本料理と合うように、米を原料とする日本酒も食中酒としての汎用性が高く、日本料理と日本酒は互いの味わいの核となる「旨味」が同調するから相性がいいとも言われております。
当館では、味覚上相性がいい日本酒を提案する「美食的アプローチ」、体が求める効果を考慮した日本酒を提案する「健康的アプローチ」、季節の伝統的な行事に合わせた日本酒を提案する「文化的アプローチ」を行い、
地域に特化した地酒を中心に北陸三県の日本酒を８種類(１合半)程度提供いたします。
料理と日本酒の双方が美味しさを高め合う日本酒ペアリングを心ゆくまでご堪能ください。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
・ご夕食
北陸の食材をふんだんに使用した「料理長おまかせ懐石」
※夕食最終スタート時間は19:00～となります。
・ご朝食
これぞ日本の朝食！料理長特製和定食
・お食事場所
お部屋食、プライベートダイニング又はステイダイニングでの
ご用意となります。
※記念日の方へは心ばかりのお祝いをいたします。
どうぞ事前にお知らせくださいませ。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
＜和のアフタヌーンティーを「茶房」にて提供中！＞
12時または12時半スタートにてご予約を承っております。
チェックイン前やチェックアウト後の軽食にいかがでしょうか。
お一人様：6,000円（税込）
※ご予約締切は前日12時まででございます。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
＜食べ物アレルギー対応に関して＞
アレルギーをお持ちのお客様は、
ご宿泊の3日前までにお申し出ください。
お申し出に関しては、出来る限りご対応いたしますが、
完全なアレルギー対応を保証するものではありませんので
ご了承くださいますようお願いいたします。
ご連絡はお電話又は予約申込の備考欄にご記入ください。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
※当プランは、20歳未満の方のご利用はご遠慮いただいております。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
※写真はイメージとなります。
時期にあわせて異なりますのでご了承ください。