ご予約reservation

【夕食時、フリードリンク付き！】☆天心公式HPで7月18日（金）までの期間限定企画！！　
当プランでご予約のお客様限定で、ご夕食時に以下のドリンクが飲み放題！
日本酒（喜久水：お銚子）・ビール（中瓶）・焼酎（麦・芋グラス）・ウイスキー・サワー各種・ソフトドリンク類

調理長が腕を振るう、できたて・つくりたてのお料理を、お客様のお食事のペースにあわせて一品ずつご提供いたします。
季節の素材にもこだわったお料理がご賞味いただけるプランです！

■ご注意■
当プランは、８名様以下でご予約下さい。（９名様以上の場合は、席が分かれてしまいます。）
個室でのお食事のご提供はできかねます。（お客様のお食事のペースを見ながら料理をお出しするためです。）

■お食事■
夕食：天心上会席（和食）

献立が毎月替わります。
料理人が１品１品調理し、できたてのお料理をご提供します。
お品書きのうち２品を、着席してからメニュー表よりお選び頂けます。

＜御献立一例＞※５月の内容です。
ウェルカムドリンク
先付　　鯉煎餅サラダ仕立て
椀物　　筍摺り流し
造り　　季節のお造り（三種盛り）
凌ぎ　　抹茶蕎麦
※チョイス料理（１）　肉料理4種類の中から1つをお選びいただきます。
※チョイス料理（２）　魚料理4種類の中から1つをお選びいただきます。
食事　　長野県産こしひかり
水菓子　コーヒー餅入り水羊羹とチーズクラッカー
※チョイス料理のご希望は当日お伺いします。
(仕入れの状況などにより、料理内容が変更になる場合がございます。)

朝食：和定食
体に優しい日本の朝食。
ご夕食と同じ席にてご用意いたします。

※食物アレルギーがある方は、下記の「当館の食物アレルギー対応について」の項目をご覧いただき、必ず事前にご相談ください。
当日お申し出いただいても、ご対応できかねます。予めご了承ください。

■食事場所■
１階ダイニングレストラン「天の厨　花と星」または「お食事処　四季亭」でご用意いたします。
※お食事場所は選べません。
※個室のご希望は承れません。

■当館の食物アレルギー対応について■
当館では食物アレルギーをお持ちのお客様にも、お食事をお楽しみいただけますよう、出来る限りの対応に取り組んでおりますが、ご利用に際しましては、以下の内容についてご了承いただきますようお願い申し上げます。
●食物アレルギーをお持ちの方がいらっしゃる場合は、必ずご予約の際にその旨をお伝えください。
ご宿泊当日にお申し出いただいても、対応できかねます。
●完全なアレルギー対応はできかねます。
当館では他のメニューと同一の厨房で調理しております。調理工程において、アレルギー対応の専門調理スタッフおよび専用の調理スペースや調理器具・什器類はございません。
調理器具や什器類は十分な洗浄を行っておりますが、それらに付着したわずかな成分 （微量のアレルギー物質）までは完全に除去することはできません。
●当館ではお客様の安全を第一に考え、以下の要件に1つでも該当される場合は、やむを得ず、ご宿泊またはお食事の提供をお断りさせていただいております。
(1)医師に食物アレルギーと診断され、現在通院治療している。
(2)今までにアナフィラキシーショックを起こした経験がある。
(3)医師から、エピペンなどのアナフィラキシー補助治療剤を処方されている。

当館にお泊りいただくお客様の「食の安全」を第一に考えての当館の方針です。
ご理解いただけますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。