【日帰りディナー】3月14日（土）【岩崎醸造(ホンジョーワイン)×萌木の村 ホテル ハット・ウォールデン】つくり手と楽しむ、メーカーズディナー
【岩崎醸造（ホンジョーワイン）×萌木の村 ホテル ハット・ウォールデン】つくり手と楽しむ、メーカーズディナー
ワインのつくり手と共に、語り合いながら楽しいひと時をお過ごしいただけます
ホンジョーワインの背景や想いを聞きつつ、八ヶ岳の食材を生かしたお料理５品とのペアリングをご用意します。
質問や会話も自由に、肩肘張らずに楽しめる一夜です。
岩崎醸造（ホンジョーワイン）
- 日常を彩る虹のような ワインを目指して -
勝沼町・祝地区「岩崎」で、代々ぶどう栽培を営む約130軒の農家によって生まれたワイナリーです。
地元のぶどう農家から親しまれ、「本格醸造のホンジョーさん」として知られています。
風土の香りを大切にしながら、個性豊かなワイン造りを続け、自然と人、人と人をやさしくつなぐ存在でありたいと考えています。
■プラン内容■
・日付 2026年3月14日(土)
・日帰りディナープラン※お部屋のご用意はございません
■ご夕食■
岩崎醸造 × 萌木の村 ホテル ハット・ウォールデン「レストラン ネスト」
八ヶ岳の食材を生かしたお料理５品とのペアリングを、生産者のトークも交えながらお楽しみいただけます。
開始時間 18：00～(約2時間)
- チェックイン
- 17:30 ～ 18:00 (ご夕食開始は18：00～です。チェックイン時間が遅れる場合は事前にご連絡をお願いいたします。)
- チェックアウト
- 20：30
- 利用可能期間
- 2025/03/14 ～2026/03/14
- お食事
- 夕食付
- お支払方法
- 現地決済またはクレジットカード事前決済（タイムデザイン手配旅行）
- 予約受付期限
- 利用日の3日前15:00まで
- 予約の変更受付可能日時
- 利用日の3日前15:00まで
- キャンセル受付可能日時
- 利用日の3日前15:00まで
- キャンセル料
お食事処の空き状況から利用日を選択
お食事処の変更
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- レストランネスト/日帰りディナー
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- 1名様料金 10,000円～ (2名様1席利用時)
- 定員 1～4名様
- このプランについてはお電話でお問い合わせください
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電話番号 萌木の村 ホテル ハット・ウォールデン 0551-48-2131 電話受付時間 10：00～17：00 ホームページ https://www.moeginomura.co.jp
- プランが売り切れました
- 選択されたお食事処の紹介
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【レストランNest】八ケ岳の新鮮野菜やハーブを使った彩り豊かなお料理をご用意しております。 - レストランネスト/日帰りディナー
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- 禁煙/喫煙
- 禁煙
- Wi-Fi
- なし
- トイレ
- 洋式トイレ
- シャワー / お風呂
- なし
- 冷蔵庫
- なし
「ホテル ハット･ウォールデン」内のレストラン「ネスト」は、
八ヶ岳エリアの食材をふんだんに使った創作料理を宿泊者の皆さまにご提供しています。
地域食材のおいしさを活かすべく、フレンチをベースとしつつも、
アレンジし過ぎない、シンプルかつ効果的なレシピを追求しています。
・通常価格より5％の割引特典がございます※一部除外プランあり
・萌木の村やホテルハットウォールデンの季節の便り、お得な情報(DM)を配信いたします
・DMには紙媒体とメール配信がございます。
<ご宿泊特典>
①萌木の村 お買い物割引
②オルゴール博物館ホール・オブ・ホールズご招待
③メリーゴーラウンド無料乗車
④ROCK優先案内
特典チケットはチェックイン前の時間でもお渡しできますので、萌木の村にご到着された際にお立ち寄りくださいませ。
※各施設、定休日・イベント等によりご利用いただけない日程がある場合がございます。
萌木の村公式HPより営業日のご確認をお願いいたします。