GastronomyTOSA秋フレンチ～安芸・室戸の恵み編～室戸産地物伊勢海老をはじめ創作感溢れる秋フレンチ
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GastronomyTOSA秋フレンチ～安芸・室戸の恵み編～室戸産地物伊勢海老をはじめ創作感溢れる秋フレンチ -
【オードブル】焼き茄子のムースに柚子、土佐ジローのレバーなど土佐備長炭香るシューで土佐の幸を食べ比べ。 -
【ヴィアンド】溶けるように柔らかい和牛ホホ肉のブレゼを甘味が広がる西山金時芋のニョッキと愉しむ絶品。 -
【ポワソン】室戸産地物伊勢海老とクリームチーズが絶妙に調和したクロケット仕立てをフォンデュで味わう。 -
【アミューズ】タスマニアサーモンをキャビアのアクセントと青さ海苔の風味を閉じ込めた泡のソースで頂く。 -
【サラダ】シャインマスカットと新高梨の食感と甘さに生ハムの塩味とドレッシングがアクセントのサラダ。 -
【パン】コーンブレッドet塩フランスパン -
【スープ】栗の柔らかい風味が広がるカプチーノ仕立てのスープは秋らしさをお届けいたします。
- チェックイン
- 15:00 ～ 19:00
- チェックアウト
- 10：00チェックアウト
- 掲載期間
- 2025/08/25 [12:00] ～2025/11/30 [12:00]
- 宿泊可能期間
- 2025/09/17 ～2025/11/30
- お食事
- 朝夕食付
- 夕食
- 当館の洋食シェフが、創作感溢れる秋のフレンチをご用意致しました。
- 朝食
- 和食、洋食を取り入れたブッフェスタイル。
- お支払方法
- 現地決済またはオンラインクレジット決済
- 予約受付期限
- 宿泊日の1日前15:00まで
- 予約の変更受付可能日時
- 宿泊日の1日前15:00まで
- キャンセル受付可能日時
- 宿泊日の1日前15:00まで
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お部屋の変更
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- (禁煙) 【館おまかせ】和室10畳＜40平米＞
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- 1名様料金 23,100円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～5名様
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- （禁煙）【天誠 リニューアル】和室10畳〈ゆったり42平米〉
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- 1名様料金 25,300円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～5名様
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- （禁煙）【天誠リニューアル】和モダンスーペリアツイン<37平米>
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- 1名様料金 24,200円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2名様
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- （禁煙）【天誠 リニューアル】和モダンハリウッドツイン<37平米>
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- 1名様料金 24,200円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2名様
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- (禁煙)【天誠リニューアルＷ】和モダンスーペリアツイン〈43平米〉
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- 1名様料金 25,300円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2名様
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- （禁煙）【天誠 リニューアル】バリアフリー特別室〈74平米〉
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- 1名様料金 56,100円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～6名様
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- (禁煙)【千寿】ハイグレード和室10畳＜ゆったり49平米＞
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- 1名様料金 26,400円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～5名様
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- (禁煙)【千寿】和室８畳＜40平米＞
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- 1名様料金 23,100円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～4名様
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- (禁煙)【千寿】和モダン特別室(和室ツインベッド92平米)
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- 1名様料金 55,000円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～8名様
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- (禁煙)【千寿】和洋室特別室＜最上階角部屋の和洋室92平米＞
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- 1名様料金 56,100円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～8名様
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- (禁煙)【千寿】洋室スタンダードツイン＜広めの32平米＞
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- 1名様料金 22,000円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2名様
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- (禁煙)【最上階】洋室スーペリアツイン(ゆとりの38平米)
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- 1名様料金 23,100円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2名様
- 2025年9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 2026年1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
1泊大人1名あたりの料金（概算）
お電話は088-825-1653
※料金は消費税込みです。
- このプランについてはお電話でお問い合わせください
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電話番号 城西館 088-825-1653 電話受付時間 9:00～20:00 ホームページ
（PC用）http://www.jyoseikan.co.jp/ ホームページ
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【天誠バリアフリー特別室】土佐ひのきや土佐和紙を使用するなどこだわりの特別室。 - （禁煙）【天誠 リニューアル】バリアフリー特別室〈74平米〉
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- 禁煙/喫煙
- 禁煙
- 部屋の広さ
- 74.00 m2
- Wi-Fi
- あり
【2019年4月リニューアル客室】バリアフリーに対応したゆったり空間には、土佐ヒノキや土佐和紙を使用するなどこだわりの特別室。
■バス・ウォシュレット完備■Wi-Fi完備■４０インチ液晶ＴＶ■加湿空気清浄機設置【アメニティ】■歯ブラシ、かみそり(男性)、シャワーキャップ・コットン・綿棒(女性)■シャンプー・リンス・ボディーシャンプー、バスタオル・フェイスタオル■ヘアドライヤー、浴衣(大人用・子供用あり)■湯上がり足袋
『旅館ではいつも和食を食べているけど、たまには洋食も食べたいなぁ‥』
そんなあなたにぴったり！当館の洋食シェフが、創作感溢れる秋フレンチをご用意致します。
安芸・室戸エリアの自然豊かさと食材の物語が紡ぐ、土佐の秋フレンチ。
今回は、3種の味わいを食べ比べできる土佐備長炭香るシュー仕立てのオードブルや、室戸産地物伊勢海老を使用したハーブオイルとトマトのフォンデュで味わうクロケット仕立てなど選び抜いた地場食材を様々な味覚でご堪能いただけます。秋を感じる栗のポタージュに、シャインマスカットと新高梨の甘さに生ハムの塩味が絶妙なフルーツサラダに加え、メインにはとろける様に柔らかい和牛ホホ肉のブレゼをご用意。シェフの感性豊かな技術と安芸･室戸エリアの恵みが織りなす特別なフレンチコースを是非、お愉しみくださいませ。
＜ご夕食＞
■アペリティフ／柚子香るスパークリング
■アミューズ／タスマニアサーモンのシガー仕立て キャビア添え 青さ海苔香る泡のソース サフランマヨネーズ
■オードブル／３種の土佐備長炭香るシュー仕立ての盛り合わせ 芸西村産焼き茄子（土佐鷹さんおるき）のムース いくら添え 柚子クリームと柚子ジャム 土佐ジローのレバームース 砂肝添え
■スープ／栗のポタージュ カプチーノ仕立て
■パン／コーンブレッドet塩フランスパン
■ポワソン／室戸産地物伊勢海老とクリームチーズのクロケット仕立て ハーブオイルとトマトのフォンデュ
■ソルベ／赤ワインのグラニテ
■ヴィアンド／和牛ホホ肉のブレゼ 室戸産西山金時芋のニョッキを添えて
■サラダ／シャインマスカットと新高梨と生ハムのフルーツサラダ ビネグレットソース
■デザート／秋のフルーツジュレ
■コーヒーまたは紅茶
＜ご朝食＞
朝食は、和と洋を取り入れたブッフェスタイル。自慢のオープンキッチンでは、料理人が作り立てのふわとろオムレツやだし巻き玉子などをご提供。高知ならではの、郷土色豊かなご朝食をお愉しみ下さいませ。
※季節の旬の食材を用いていますので、料理内容・器等に若干の変更が生じる場合がございます。予めご了承下さいませ。
※ご夕食会場は、レストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。【選べません】