【旬彩物語／朧月コース】ぷりぷりの伊勢海老姿造りや四万十牛希少部位の食べ比べなど匠の技で綴る土佐の春
- 期間限定プラン
- グルメプラン
- 春夏プラン
厳選されたプレミアムな食材が織りなす、旬彩物語シリーズの最上級プラン。
四万十町の豊かな自然の中で育ち、年間約100頭しか出荷されない「幻の牛」とも呼ばれる四万十牛は、甘味とさっぱりとした脂質が最大の特徴です。井上ワイナリーの繊細な果実味とキレのある赤ワインで柔らかく煮込んだ2種の希少部位の食べ比べをお愉しみください。また、ぷりっぷりの地物伊勢海老のお刺身や、藁で焼き上げた鰹のタタキを盛り込んだ高知名物「皿鉢料理」に伊勢海老と堪能するコリコリ食感の鮑を筍で挟んだ華やかなお料理など、土佐の美食をご堪能くださいませ。
【ご夕食】(朧月コース)
【前菜】「春の旬彩盛り」乙女鯛昆布〆蕗巻きキャビア添え 土佐極鶏足摺キング柚子胡椒ジュレ 土佐貝旨煮 鯨さえずり韮ぬた味噌 目光すじ青のりまぶし あしらい
【時肴】「春の味覚」桜香鍋 室戸海洋深層水プラチナサツキマス 車海老 白魚 浅利 菜の花 若芽 蕨 花人参 桜麩 桜花 桜葉
【松肴】「春の山海仕立て」蝦夷鮑の筍挟み木の芽焼き 地物伊勢海老天日塩焼き ブロッコリー 赤黄パプリカ ベビーリーフ 花びら百合根
【家喜物】「大地の恵み」四万十牛希少部位二種の井上ワイナリー赤ワイン煮込み ズッキーニ 人参 ラディッシュ ブロッコリー マッシュポテト 香草 チーズソース
【御飯】「多喜込み」土佐沖獲れ金目鯛と四万十せりご飯
【椀物】「清まし仕立て」はまぐり 桜花大根 順菜 三つ葉 柚子
【香物】「三種盛り」
【デザート】「パティシエが作る本日のスイーツ」
【皿鉢料理】「土佐の海鮮盛り」地物伊勢海老姿造り 大月町産本鮪の極 乙女鯛松皮 どろめ 芽物一式 土佐醤油
「土佐の黒潮の恩恵」鰹の藁焼きタタキ 薬味一式 タタキ酢
《ご朝食》
朝食は、和と洋を取り入れたブッフェスタイル。自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き卵」がオススメ！その他高知名物ぼうしパンや好きな具材をのせてつくるオリジナル土佐丼など、高知がまるごと味わえる郷土色豊かな朝食をお愉しみ下さい。
※季節の旬素材を使っておりますので若干内容が異なる場合がございます。ご了承下さい。
※ご夕食会場は、レストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。【選べません】
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【旬彩物語／朧月コース】ぷりぷりの伊勢海老姿造りや四万十牛希少部位の食べ比べなど匠の技で綴る土佐の春 -
【皿鉢料理】地物伊勢海老の姿造りに脂ののった大月町産本鮪の極、もちろん鰹のタタキも盛り込んだ郷土料理 -
【地物伊勢海老お刺身】新鮮でぷりっぷりな伊勢海老の甘味と香りをお刺身で存分に。 -
【希少部位食べ比べ】幻の牛と呼ばれる四万十牛、2種の希少部位をほろほろに煮込んだ一皿で食べ比べを堪能 -
【蝦夷鮑の筍挟み焼き】噛む度に広がる鮑の旨味と筍の香りをほくほくの地物伊勢海老と共に味わう春の逸品。 -
【鍋物】ふっくらとしたプラチナサツキマスや海の幸を春野菜と共に桜香る鰹出汁でほっこり味わう一品。 -
【鍋物】ふっくらとしたプラチナサツキマスや海の幸を春野菜と共に桜香る鰹出汁でほっこり味わう一品。 -
【前菜】目光のすじ青のりぶしにキャビアを添えた乙女鯛、さらには土佐極み足摺キングなど高知の幸を味わう
- チェックイン
- 15:00 ～ 19:00
- チェックアウト
- 10：00
- 掲載期間
- 2025/11/01 [17:00] ～2026/05/31 [23:30]
- 宿泊可能期間
- 2026/03/01 ～2026/05/31
- お食事
- 朝夕食付
- 夕食
- 旬彩物語シリーズの最上級プランとなります。 ※ご夕食会場はレストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。(選べません)
- 朝食
- 和食、洋食を取り入れたブッフェスタイル。
- お支払方法
- 現地決済またはオンラインクレジット決済
- 予約受付期限
- 宿泊日の当日12:00まで
- 予約の変更受付可能日時
- 宿泊日の当日12:00まで
- キャンセル受付可能日時
- 宿泊日の当日12:00まで
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- (禁煙) 【館おまかせ】和室10畳＜40平米＞
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- 1名様料金 30,800円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～5名様
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- （禁煙）【天誠 リニューアル】和室10畳〈ゆったり42平米〉
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- 1名様料金 33,000円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～5名様
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- （禁煙）【天誠リニューアル】和モダンスーペリアツイン<37平米>
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- 1名様料金 31,900円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2名様
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- （禁煙）【天誠 リニューアル】和モダンハリウッドツイン<37平米>
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- 1名様料金 31,900円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2名様
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- (禁煙)【天誠リニューアルＷ】和モダンスーペリアツイン〈43平米〉
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- 1名様料金 33,000円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2名様
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- （禁煙）【天誠 リニューアル】バリアフリー特別室〈74平米〉
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- 1名様料金 63,800円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～6名様
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- (禁煙)【千寿】ハイグレード和室10畳＜ゆったり49平米＞
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- 1名様料金 34,100円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～5名様
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- (禁煙)【千寿】和モダン特別室(和室ツインベッド92平米)
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- 1名様料金 62,700円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～8名様
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- (禁煙)【千寿】和洋室特別室＜最上階角部屋の和洋室92平米＞
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- 1名様料金 63,800円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～8名様
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- (禁煙)【千寿】洋室スタンダードツイン＜広めの32平米＞
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- 1名様料金 29,700円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2名様
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- (禁煙)【最上階】洋室スーペリアツイン(ゆとりの38平米)
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- 1名様料金 30,800円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2名様
- 2025年12月
- 2026年1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
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- 9月
- 10月
- 11月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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お電話は088-825-1653
※料金は消費税込みです。
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- (禁煙)【千寿】和洋室特別室＜最上階角部屋の和洋室92平米＞
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- 禁煙/喫煙
- 禁煙
- 部屋の広さ
- 92.00 m2
- Wi-Fi
- あり
和室２０畳+洋室（ツインルーム）を備えたゆったり寛げる特別室。洋室には、上質な眠りを提供する「世界のベッド」シモンズベッドをご用意。■バス・ウォシュレット完備■無料Wi-Fi完備■４０インチ液晶ＴＶ完備■加湿空気清浄機設置【アメニティ】■歯ブラシ、かみそり(男性)、シャワーキャップ・コットン・綿棒(女性)■シャンプー・リンス・ボディーシャンプー・ バスタオル・フェイスタオル■ヘアドライヤー・浴衣(大人用・子供用あり)■湯上がり足袋
