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＜　　大切なお知らせ　　＞

 

このたび、"Hotel醸す森"料理長 大渕隆寛は、
2026年1月18日付で姉妹施設の「酒の宿玉城屋」へと異動いたします。
 
大渕シェフと支配人櫻井でのダイニングは2026年1月17日が最終日となります。
それまでに是非一度お越しいただけましたら幸いです。
 
"Hotel醸す森"は、現"酒の宿玉城屋"の栗山昭シェフを迎え、
イタリア料理からフランス料理へとお料理の内容が変更になります。
”Auberge醸す森”として新たなスタートをいたします。

 

【詳細はこちら：Hotel醸す森お知らせぺージ】

 

【2026年1月30日～ ”Auberge醸す森” 栗山シェフの新プランはこちら】

【2026年1月24日～ ”酒の宿玉城屋”大渕シェフの新プランはこちら】

 

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