[漁火の宿 シーサイド観潮]

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【幻の高級魚を食す旅☆】★極上の紀州本クエ鍋フルコース★くえ料理がたっぷり味わえる♪ 23,220円~

  • 新鮮な地元食材いっぱい!~グルメ旅を愉しみたい方に。~
  • 早いもの勝ち♪~イチオシ!今だけ限定プラン。~
  • ご家族や仲間と一緒に~大切な方と楽しむ旅行プラン。~
お食事
朝夕食付
お支払方法
現地決済
宿泊可能期間
2018/10/15 ~ 2019/03/31
掲載期間
2018/09/01 [00:00] ~ 2019/03/31 [23:59]
上質な最高ランクが味わえる♪

「クエ」は《幻の魚》と云われていて、あっさりとしたゼラチン質で
コラーゲンがたっぷり♪

お鍋に入れると、うまみがギュと濃縮され、口に入れたとたんに、
この柔らかくほぐれる食感とともに濃厚なうまみを広げます。
繊細な味わいは、まさに「伝説の味」


<冬の人気No1紀州本クエフルコースのものがたり>

物語のはじまりは【究極の付き出し】
料理長がクエ鍋を楽しむために厳選したそうな・・・

本番前には【クエの御造り】をお口に入れると
ポン酢の旨みが“ジュワー”と広がる
「あぁ・・・なんてプレミアム♪」

そして、いよいよ伝説の味紀州本クエの大鍋が登場!
身がほぐれるその瞬間、濃厚なうまみがお口に広がります。

ここで一転、“おっ!”と驚く味!!職人の極上三連発!
甘辛たれで食す【クエ焼き物】
酒に良く合う【クエ揚げ物】
うまみが溶け出して、丁寧に炊き込んだクエは
舌の上で溶けてしまう【クエの蓋物】 

もう満腹かと思いきや、ひょいっと一杯【クエの皮酒】
香ばしい香りが食欲をますますそそる。
〆はやっぱり【くえ雑炊】濃厚な汁が口いっぱいに広がって
「ああ、こんな食べ方もあったんだ」と唸る嗜好の一品!

これであなたも「クエマスター☆」

《御品書》先附け・クエ薄造り・クエ鍋・クエ焼物・クエ揚げ物
     クエ蓋物クエ出汁雑炊・香の物・季節のデザート

このプランで選択できるお部屋

◆露天風呂付離れ客室◆雑賀の郷【流行-nagare-】の間
    1名様料金 ( 2名様1室利用時 ) 38,880円~ 詳細/ご予約

    定員:1~6名様

    リニューアル海側和室 303
      1名様料金 ( 2名様1室利用時 ) 28,620円~ 詳細/ご予約

      定員:1~5名様

      禁煙◆海側2間部屋☆和室ツインベットタイプ
        1名様料金 ( 2名様1室利用時 ) 28,620円~ 詳細/ご予約

        定員:1~5名様

        ◆露天風呂付離れ客室◆雑賀の郷【喜多-kita-】の間
          1名様料金 ( 2名様1室利用時 ) 34,020円~ 詳細/ご予約

          定員:1~4名様

          ◆露天風呂付離れ客室◆雑賀の郷【福久-fuku-】の間
            1名様料金 ( 2名様1室利用時 ) 33,480円~ 詳細/ご予約

            定員:1~4名様

            海の見える【マッサージチェア付き】和室ツインベッドタイプ
              1名様料金 ( 2名様1室利用時 ) 25,380円~ 詳細/ご予約

              定員:1~2名様

              海の見える【マッサージチェア付】和室
                1名様料金 ( 2名様1室利用時 ) 25,380円~ 詳細/ご予約

                定員:1~4名様

                海の見える◆2間部屋◆【ゆったり・広~い和室】
                  1名様料金 ( 2名様1室利用時 ) 25,380円~ 詳細/ご予約

                  定員:1~12名様

                  禁煙◆ 海の見える【和室カジュアルタイプ】
                    1名様料金 ( 2名様1室利用時 ) 24,840円~ 詳細/ご予約

                    定員:1~4名様

                    ◆2室限定◆露天風呂付き客室【かくれんぼ】◇海の庵◇月の庵◇
                      1名様料金 ( 2名様1室利用時 ) 30,780円~ 詳細/ご予約

                      定員:1~4名様

                      海の見える【和室ツインベッドタイプ】
                        1名様料金 ( 2名様1室利用時 ) 23,220円~ 詳細/ご予約

                        定員:1~2名様

                        海の見える【スタンダード和室】
                          1名様料金 ( 2名様1室利用時 ) 23,220円~ 詳細/ご予約

                          定員:1~6名様

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