[丹波篠山 近又][宿泊プラン]【特選◆ロースぼたん鍋】本物の一鍋！最上級ロース肉の猪肉鍋×焼ぼたん～丹波篠山近又特製ぼたん鍋コース

【リニューアルOPEN】2026年10月以降のご予約受付中！

当館では現在、全面リニューアルを進めております。2026年9月完成予定。
歴史ある趣はそのままに、より快適で心地よい滞在をお届けできる空間へ。
すべて異なる意匠の客室にて、思い思いのひとときをお過ごしください。
また、客室での時間をより豊かに感じていただけるよう、水回り設備を含めた空間の質も高めております。

前のページへ

【特選◆ロースぼたん鍋】本物の一鍋！最上級ロース肉の猪肉鍋×焼ぼたん～丹波篠山近又特製ぼたん鍋コース

名物！ぼたん鍋🐗

■本物を極めた「焼ぼたん」×「ぼたん鍋会席」コース
━━━━━━━━━━━━━━━
当館発祥「丹波篠山産の最上猪肉ぼたん鍋」の会席コース

新鮮な丹波篠山産ぼたんの最上級ロース肉、
コラーゲン豊富なロース肉のみをご提供とさせていただきます。
また、「焼ぼたん」もついた、
ぼたん鍋コースの中で一番豪華なプランとなります。

丹波篠山の自然とともに、
ゆるやかに流れる四百年の時の中で、
多くの偉人たちが身を休め、語らい、英気を養ってきた宿。
ここは「ぼたん鍋発祥の地」。

ただ食べて泊まるだけではない。
時代が変わっても、変わらないものがある。
この土地の恵みと歴史が織りなす“文化”を、
一夜の滞在で味わう唯一無二の場所です。

＜発祥の物語＞
猪肉を味噌で炊き、
牡丹の花のように盛り付けたことから生まれた「ぼたん鍋」。
その文化は、この近又から始まりました。
受け継がれてきたのは、味だけではなく、
自然と共に生きる知恵とおもてなしの心。

■お食事■
【ご夕食】
天然猪の最上級ロース肉を使用したぼたん鍋の会席コース

●前菜3種
●最上級ロース肉ぼたん鍋　篠山産地野菜
●焼ぼたん
●ぼたん丼
●香の物
●甘味

【ご朝食】
和定食をご用意致します。
9つの小鉢と丹波篠山産の炊き立て無農薬コシヒカリ。
近又の朝ごはん名物のフワフワ出汁巻き卵と併せて丹波篠山の食材を存分にご堪能くださいませ。

【時間】夕食…17：00～18:30／朝…8：00～8：30

■客室
当館では現在、リニューアルを進めております。2026年9月完成予定。
歴史ある趣はそのままに、より快適で心地よい滞在をお届けできる空間へ。
すべて異なる意匠の客室にて、思い思いのひとときをお過ごしください。
また、客室での時間をより豊かに感じていただけるよう、
水回り設備を含めた空間の質も高めております。

※大浴場のご用意はございません。
その分、客室での滞在時間をより豊かに感じていただけるよう整えております。

＜心ばかりのおもてなし＞
・ミネラルウォーター
・ドリップコーヒー

～ツインのお部屋で3～4名利用のお客様へ～
1～2台はエキストラベッドとなります。

■周辺観光案内■
・兵庫陶芸美術館：車で約25分
・神戸三田プレミアム・アウトレット：車で約40分