Aプラン

出張シェフがリビングルームにてディナーコースを提供いたします。
下記①~③から、ご選択をお願い致します。
※シェフの都合により、第一希望のシェフのお料理を提供できない場合がございます。 その場合には、事前にご連絡いたします。
※季節や食事の仕入れ状況に合わせて、コース内容をアレンジさせて頂きます。
※ドリンクについては、チェックイン時に、Yoichi LOOPにてご注文・ご清算を承ります。
① 成田汐哉シェフ(イノベーティブ・余市料理)
Yoichi LOOP(ゴ・エ・ミヨ 2025 掲載店)のシェフ
余市、他近郊の季節の厳選魚介、 野菜、 山菜、
肉などを使用し 、 フレンチの技術をベースに
シェフの感性を活かしたオリジナル料理で
構成されたコース料理。
② 澤井克征シェフ (イノベーティブ・発酵料理)
春メニュー一例
・ 季節のタルト ・ 牡蠣 鬼灯チリジュース
・ 美瑛ジャージー牛タルタル
・ トマト 発酵胡瓜セビーチェ
・ 知床桜鱗桜鱒 ・ サラダ【シグネチャー】
・ 純血統種赤豚 貝のソース
・ 赤豚の自家製ソーセージ 白インゲン豆煮込み
・ 焦がした柑橘とカリフラワーのデザート
③高橋まなぶシェフ(イタリアン)
札幌を拠点とし、 2011 年から出張料理を 行う 。
延べ 3,000 件以上で出張料理を 行う ベテランシェフ
- チェックイン
- 15:00 ~ 19:00
- チェックアウト
- チェックアウト 11:00
- お食事
- 朝夕食付
- 夕食
- 出張シェフがリビングルームにてディナーコースを提供いたします。 料金:20,000円/(1名様) ※シェフの都合により、第一希望のシェフのお料理を提供できない場合がございます。 その場合には、事前にご連絡いたします。 ※ドリンクについては、チェックイン時に、Yoichi LOOPにてご注文・ご清算を承ります。
- 朝食
- ジュースと冷凍スコーン等の軽食を準備致します。
- お支払方法
- クレジットカード事前決済(タイムデザイン手配旅行)
- 予約受付期限
- 宿泊日の7日前15:00まで
- 予約の変更受付可能日時
- 宿泊日の7日前15:00まで
- キャンセル受付可能日時
- 宿泊日の7日前15:00まで
棟の空き状況から宿泊日を選択
棟の変更
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- KISIN 【Bonbori】
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- 1名様料金 70,000円~ (2名様1棟利用時)
- 定員 1~6名様
- 2025年9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 2026年1月
- 2月
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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お電話は0135-48-7570
※料金は消費税込みです。
- このプランについてはお電話でお問い合わせください
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電話番号 KISIN 0135-48-7570 電話受付時間 10時から20時 ホームページ https://kisin.yoichidreams.com/
- プランが売り切れました
KISIN敷地内におきましては、現在2棟目の建設工事が進行中でございます。このため、お客様にはご不便をおかけする場合がございますことを、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。