【食事処zeze確約】贅の極み★特大タグ付活蟹を二人でシェアし香箱蟹も堪能 夫婦蟹至福の饗宴
- 喜多八の活蟹！喜び多い八品
【食事処zeze確約】夫婦蟹饗宴会席プラン（二名様一杯）
石川県の漁港で水揚げされる青いタグ付きの“活蟹”。その中でも圧倒的な存在感を誇る特大サイズを厳選し、二名様で一杯を贅沢にシェアいただける会席に仕立てました。さらに冬の北陸を代表する雌蟹“香箱蟹”も添え、雄蟹と雌蟹の競演＝「夫婦蟹」をご堪能いただける特別プランです。
※本プランでは、二名様につき800g以上の特大活蟹を一杯まるごと使用し、さらに香箱蟹をご用意しております。
鮮度が命の活蟹は、調理法によって異なる妙味を引き出します。とろける甘みの「活蟹刺し」、香ばしさ際立つ「焼き活蟹」、旨みを凝縮した「蒸し活蟹」。そこに香箱蟹の濃厚な内子・外子の味わいを加え、珠玉の品々へと昇華させました。
魚屋として創業し、料理旅館として歩んできた喜多八が誇る確かな目利きと、県内産食材へのこだわり。その結晶である「夫婦蟹饗宴会席」で、北陸の冬を象徴する美食を心ゆくまでお楽しみください。
喜び多き八品 活蟹会席メニュー
酒杯 金沢産の柚子使用した柚子蜜カクテル
～柚子の爽やかな香りが際立つすっきりとした味わいをお楽しみ下さい～
喜びの一品目 温もり ～蕪の摺り流し～
一品目は、温かい椀物をご用意。かぶの風味すり流し。
喜びの二品目 前菜 ～酒肴盛合せ～
北陸の里山里海（さとやまさとうみ）と題し郷土の食材を使った酒肴盛合せ。
喜びの三品目 お造里 ～鮮魚盛合せと蟹刺し～
花を咲かせた生蟹（蟹刺し）と板＆#12199；厳選のお刺身の盛合せをご堪能ください。
喜びの四品目 火取り ～炭火焼きで活蟹を～
備＆#12199；炭による遠赤効果で食材の良さを引立たせ、ふっくら香ばしく焼き上げます
蟹味噌甲羅や足を専任スタッフが目の前で調理し提供させていただきます。
喜びの五品目 蒸し蟹 ～タジン鍋蒸し～
素材の旨味を逃がさず、蟹本来の美味しさをそのままに。無水調理ができる
タジン鍋なら、素材本来のおいしさが楽しめます。
喜びの六品目 創味 ～板＆#12199；の創作料理～
揚げ物と、柑橘ドレッシングの酢の物。板＆#12199；の創作料理をご堪能ください。
喜びの七品目 お食事 ～蟹雑炊、お吸い物、香の物～
締めの食事は雑炊をご堪能いただきます。創作薬味で味の変化もお楽しみいただけま
す。
喜びの八品目 水菓子
能登塩を使った手作りプリンと旬の果物
※お子様はお子様用メニューとなります。
■食事時間
夕食：18：00～19：00 朝食：7：30～8:00 からお選びいただけます。
【宿場町カフェ（1F）】
営業時間 15：00～18：00、20：00～22：00、8：00～10：00
※20：00～22：00ご予約のない日はショーケース対応のみの場合もございます。
【当館自慢の自家堀温泉】
自家掘の源泉ですのでたっぷりのお湯が味わえます。そのうえ、女性に嬉しい、
美肌温泉でもあります。
■ご利用時間：15：00～24：00 5：00～9：30
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■香箱がに(姿蟹)■独特の内子、外子、甘みのある身は何とも言えない美味しさで、雄の活蟹でなく雌の香箱蟹を好む人も。この時期にしか味わえない冬の石川の味覚をお楽しみ下さい。 -
■喜多八の活蟹■冷凍ガニと活蟹の大きさ対決！自慢の活蟹！冷凍ガニと活蟹の大きさ対決！喜多八の活蟹は800ｇ以上の蟹を仕入しております。上の冷凍蟹は通常よく見る大きさ！約400ｇぐらいです。下は当館自慢の活蟹です。800ｇ以上ありますので、大きさを見比べてください。 -
■かに会席■活ガニ会席（夫婦蟹イメージ）■多八自慢の活蟹を使用した活蟹会席（夫婦蟹イメージ）毎年、人気でリピーターのお客様からの予約も多く頂いております。 -
■喜多八の活蟹■タグ付活蟹■冬！蟹のシーズンになりました。今年は800ｇの大蟹プランをご用意！喜多八の蟹を食べに来てください。 -
■お食事の風景■ある日のお食事どころ（活蟹会席） -
■東男湯（男性大浴場）■打たせ湯や時間帯で楽しめるジェットバスもある、喜多八自慢の大きなお風呂です -
■宿場町カフェ■2022年11月より”宿場町カフェ”OPEN。木の温もり溢れる空間でゆったり過ごしてください。 -
■正面玄関■夕暮れどき風景～入口の庭園を抜けると玄関～
- チェックイン
- 15:00 ～ 18:00 (15:00)
- チェックアウト
- 10:00
- 掲載期間
- 2025/09/01 [16:08] ～2025/12/14 [16:00]
- 宿泊可能期間
- 2025/11/10 ～2025/12/15
- お食事
- 朝夕食付
- 朝食
- 朝食は自家製の温泉卵や地元小松産のトマト、ブロッコリーなど地元色豊富なメニューで揃えました。烏賊のお造りや焼きたての温泉カレイの焼物もお楽しみいただけます。味噌汁は金沢の田舎味噌を使用しています。地元産のコシヒカリに合う様々な食材を、朝からお楽しみ頂けるメニューとなっております。 ■食事時間 朝食：7：30～8:00 からお選びいただけます。
- お支払方法
- 現地決済またはクレジットカード事前決済（タイムデザイン手配旅行）
- 予約受付期限
- 宿泊日の7日前15:00まで
- 予約の変更受付可能日時
- 宿泊日の7日前15:00まで
- キャンセル受付可能日時
- 宿泊日の7日前15:00まで
お部屋の空室状況から宿泊日を選択
お部屋の変更
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- 【基本和室】純和風客室10畳以上バス・ウォッシュレット付
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- 1名様料金 57,200円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～6名様
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- 【和洋室】ジャパニーズスイート ツインベッドSerta製
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- 1名様料金 62,700円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～8名様
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- 【和洋室】ジャパニーズスイートガーデンビュー 吉原
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- 1名様料金 62,700円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～8名様
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- 【和洋室】ジャパニーズスイートガーデンビュー 由井
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- 1名様料金 62,700円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～8名様
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- 【大部屋和室】２間続き２７畳の大部屋 コネクトルーム
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- 1名様料金 55,000円～ (6名様1室利用時)
- 定員 5～12名様
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- 【お任せ客室】和室１０畳以上～２７．５畳など。 客室タイプは指定できません。
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- 1名様料金 57,200円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～12名様
- 2025年10月
- 11月
- 12月
- 2026年1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
お電話は0761-65-1821
※料金は消費税込みです。
- このプランについてはお電話でお問い合わせください
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電話番号 喜多八 0761-65-1821 ホームページ https://www.kitahachi.com/
- プランが売り切れました
- 選択されたお部屋の紹介
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■ジャパニーズスイート客室■2022年11月にリニューアルしたジャパニーズスィート客室～洋室の一例～ - 【和洋室】ジャパニーズスイート ツインベッドSerta製
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- 禁煙/喫煙
- 禁煙
- Wi-Fi
- あり
- シャワー / お風呂
- あり
- 冷蔵庫
- あり
2022年11月にリニューアルしたジャパニーズスイートルームです。（全４部屋）
■ツインベッド付き和洋室です。
■Serta（サータ）製のベットを導入。こだわってこだわり抜いて決めた理由があります！
?W理想の寝心地を実現する技術だけではなく、一切の妥協を許さない品質管理が評価されています?W
お客様の気持ちになって、選びました！
■ベットルームに、リクライニングマットを配し、ご就寝前までの時間も寛いで頂けます。
■カップルで、ご家族で、ちょっぴりリッチな気分で過ごすなんていかがですか？
■バス・トイレウォシュレット完備でございます。
■冷蔵庫は設置しております。
基本和室客室が 2025年 11月リニューアルオープン！！
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🌿 基本和室客室 2025年11月リニューアルオープンのお知らせ 🌿
拝啓、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。この度、当施設の基本和室客室が2025年11月より新たにリニューアルオープンいたします。
新しい客室は、落ち着きと温かみのある和の空間を基盤に、快適な和ベッド2台を備え、現代的な利便性と伝統美が調和した、贅沢なくつろぎの空間を提供いたします。広々とした和室で、心と体がリラックスできるひとときをお過ごしいただけます。
【新客室の特徴】
和ベッド2台：現代的な快適さを追求した和ベッドで、より深い眠りをサポート。
広々とした空間：ゆったりとした和室で、心身共に癒される時間をお届けします。
伝統と現代の融合：日本の伝統的な美しさを感じながら、現代的な利便性も取り入れたデザイン。
お客様にとって、より一層ご満足いただける空間を提供できるよう、スタッフ一同心を込めて準備を進めております。
リニューアルオープンを迎えるこの機会に、ぜひ新しく生まれ変わった和室で特別なひとときをお楽しみください。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます
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公式HP”お得なクーポン”発券中
枚数限定です。 是非是非 ご利用くださいませ！
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クーポンをご用意。皆様のご予約をお待ちいたしております
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食事処 お料理 zeze 11/8オープン！！
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冬の味覚「活蟹」解禁に合わせて新規オープン
食事処 お料理 zezeは、【是是】と【膳所】を合わせた造語となります。
【是是】は良い良いという意味で、「是」の文字は【繁栄・幸運・幸福】などの
縁起が良い形とされています。
【膳所】は漢字の通り“食事処”という意味であり、ごちそうを提供する所をイメージしています。
是是という言葉の縁起の良さと食と向き合い、お客様と食で繋がるという思いがコンセプトの食事処。
これらの意味を合わせて “良い食事処” もしくは “良い食事を提供する場所” という思いです。
落ち着いた空間や、穏やかに流れる食事の時間。喜多八自慢のお料理をお召し上がりください。
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