【食事処zeze確約】特大タグ付活ずわい蟹を2人で1杯シェア★焼き・刺し・蒸しで味わう至福の八品会席
- 喜多八の活蟹！喜び多い八品
【食事処zeze確約】喜び多き八品 活蟹会席プラン（二名様一杯）
石川県の漁港で水揚げされる、青いタグ付きの“活蟹”。その中でも圧倒的な存在感を誇る特大サイズを厳選し、二名様につき一杯まるごと贅沢にご堪能いただける特別な会席プランです。
※このプランは、二名様につき800g以上の活蟹を一杯を調理させて頂きます。
鮮度が命の活蟹は、調理法によってさまざまな表情を見せます。甘みを引き立てた「活蟹刺し」、香ばしさを閉じ込めた「焼き活蟹」、濃厚な旨みを余すところなく味わえる「蒸し活蟹」。この三種を中心に、八品仕立ての会席でご提供いたします。
喜多八は魚屋として創業し、料理旅館としての歴史を重ねてまいりました。確かな目利きと県内産食材へのこだわりが結実したのが、この「喜び多き八品 活蟹会席」です。北陸の冬を象徴する美食“活蟹”を、心ゆくまでご堪能ください。
◆ 喜び多き八品 活蟹会席メニュー ◆
酒杯
金沢産の柚子を使用した柚子蜜カクテル。爽やかな香りと甘酸っぱさが食欲を誘います。
喜びの一品目 温もり ～蕪の摺り流し～
蕪の自然な甘みと優しい口当たりの椀物。身体を温め、免疫力アップも期待できます。
喜びの二品目 前菜 ～酒肴盛合せ～
「北陸の里山里海」をテーマに、郷土の食材を用いた趣向豊かな酒肴。お酒との相性も抜群です。
喜びの三品目 お造里 ～鮮魚盛合せと活蟹刺し～
板長が厳選した旬の鮮魚と、花を咲かせた活蟹刺し。活蟹ならではの甘みと食感を堪能ください。
喜びの四品目 火取り ～炭火焼きで活蟹を～
備長炭でふっくら焼き上げた活蟹。甲羅味噌や蟹足を、専任スタッフが目の前で調理いたします。
喜びの五品目 蒸し活蟹 ～タジン鍋蒸し～
タジン鍋を使い、無水調理で旨みを逃さず蒸し上げた活蟹。濃厚な甘さをそのまま味わえます。
喜びの六品目 創味 ～板長の創作料理～
揚げ物と柑橘ドレッシングの酢の物。旬の素材を活かした創作料理です。
喜びの七品目 お食事 ～活蟹雑炊・お吸い物・香の物～
活蟹の旨みが溶け込んだ雑炊で締め。薬味を加えれば、風味の変化も楽しめます。
喜びの八品目 水菓子
能登塩を使った手作りプリンと旬の果物。口福のひとときをお届けします。
※お子様には専用メニューをご用意いたします。
◆ オプション ◆
「活蟹コース専用 甲羅酒」（￥825税込）
香ばしく炙った甲羅に酒を注ぎ、活蟹味噌の旨みを閉じ込めた一杯。寒い季節にぴったりです。
【ご朝食】目覚めの体に優しい和朝食
【開始時間】7:30または8:00からお選びいただけます
朝食の自慢は、根菜やお芋の甘みが溶け込んだ石川の郷土料理めった汁。一口味わえば、ほっと心が和む温かい美味しさが広がります。
香ばしく焼き上げるお魚や地元産の野菜などを使った色とりどりの小鉢とともに、旅の朝をごゆっくりお過ごしください。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※お子様には「お子様プレート」をご用意いたします。
※お食事会場の指定はできません。ご希望に添えない場合がございます。
■オプションメニュー（要事前予約）
旅の特別なひとときを、さらに贅沢に彩る一品料理もご用意しております。
・あわび（お刺身または焼き）：￥2,500
・のどぐろ（塩焼きまたは煮付け）：￥3,500
・甘えびお刺身（10匹）：￥2,200
・天ぷら盛合せ：￥2,150
・飲み放題90分：￥2,750（2名様より／グループ全員お申し込み）
※すべて税込・1名様分の料金です。
※ご予約は事前にお電話にて承ります。（TEL：0761-65-1821）
※ご料金は現地にてお支払いください。
■宿場町カフェ（1Fカフェロビー）
【営業時間】15:00～18:00／20:00～22:00／8:00～10:00
パティシエの資格を持つ若女将の作るケーキや、こだわりプリン、舟盛りモチーフの「あわづパフェ」などをご提供。ナイトカフェではお酒も楽しめます。
■自家堀の天然温泉「あわづ温泉」
たっぷりと湯量豊富な湯船が自慢の自家堀り源泉。
肌ざわりが柔らかく、湯ざめしにくい泉質です。
【営業時間】15:00～24:00／05:00～09:30
■アクセス・駐車場
お車でお越しのお客様には、当館向かいに無料専用駐車場をご用意しております。
石川の冬の味覚“活蟹”を二名様で一杯分、贅沢に分かち合う至福の会席。
ご夫婦やご友人と、心に残るひとときをお過ごしください。
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■喜多八の活蟹■喜びの二品目 前菜 ～酒肴盛合せ～イメージ -
■喜多八の活蟹■冷凍ガニと活蟹の大きさ対決！自慢の活蟹！冷凍ガニと活蟹の大きさ対決！喜多八の活蟹は800ｇ以上の蟹を仕入しております。上の冷凍蟹は通常よく見る大きさ！約400ｇぐらいです。下は当館自慢の活蟹です。800ｇ以上ありますので、大きさを見比べてください。 -
喜多八の活蟹■喜び多き八品 活蟹会席イメージ 元来魚屋であった喜多八は、そんなあわづ温泉の中心に昭和２９年より料理旅館として歩んでいます。「今、ここ」でしか出会えない、本物の活蟹の味わいをご堪能くださいませ -
備長炭による遠赤効果で食材の良さを引立たせ、ふっくら香ばしく焼き上げます コクのある甲羅味噌にぷりっぷりの蟹刺しを一緒に味わうと、また美味しく味わえます。 -
■喜多八の活蟹■冬！蟹のシーズンになりました。今年は800ｇの大蟹プランをご用意！喜多八の蟹を食べに来てください。 -
喜び多き八品 活蟹会席■喜びの七品目 お食事 ～蟹雑炊～蟹と出汁の旨味が凝縮された〆の雑炊。創作薬味で味の変化もお楽しみいただけます -
■東男湯（男性大浴場）■打たせ湯や時間帯で楽しめるジェットバスもある、喜多八自慢の大きなお風呂です -
■正面玄関■夕暮れどき風景～入口の庭園を抜けると玄関～
- チェックイン
- 15:00 ～ 18:00 (15:00)
- チェックアウト
- 10:00
- 宿泊可能期間
- 2026/11/10 ～2027/03/15
- お食事
- 朝夕食付
- お支払方法
- 現地決済またはクレジットカード事前決済（タイムデザイン手配旅行）
- 予約受付期限
- 宿泊日の7日前15:00まで
- 予約の変更受付可能日時
- 宿泊日の7日前15:00まで
- キャンセル受付可能日時
- 宿泊日の7日前15:00まで
- キャンセル料
お部屋の空室状況から宿泊日を選択
お部屋の変更
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- 【和洋室】ロイヤルスイートガーデンビュー“箱根”＜2026年4月リニューアルオープン＞
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- 定員 2～4名様
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- 【和洋室】ロイヤルスイートガーデンビュー”原”＜2026年4月リニューアルオープン＞
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- 定員 2～4名様
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- 【和洋室】ジャパニーズスイート ツインベッドSerta製
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- 定員 2～8名様
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- 【基本和室】和モダン和ベッド（和室・畳／2ベッド）くつろぎの客※2025年11月リニューアル
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- 定員 1～6名様
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- 【和洋室】ジャパニーズスイートガーデンビュー 吉原
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- 定員 2～8名様
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- 定員 2～8名様
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- 【大部屋和室】２間続き２７畳の大部屋 コネクトルーム
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- 定員 5～12名様
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- 【お任せ客室】和室１０畳以上～２７．５畳など。 客室タイプは指定できません。
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- 定員 1～12名様
- 2026年8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 2027年1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
お電話は0761-65-1821
※料金は消費税込みです。
- このプランについてはお電話でお問い合わせください
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電話番号 喜多八 0761-65-1821 ホームページ https://www.kitahachi.com/
- プランが売り切れました
- 選択されたお部屋の紹介
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■ジャパニーズスイート客室■2022年11月にリニューアルしたジャパニーズスィート客室～洋室の一例～ - 【和洋室】ジャパニーズスイート ツインベッドSerta製
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- 禁煙/喫煙
- 禁煙
- Wi-Fi
- あり
- シャワー / お風呂
- あり
- 冷蔵庫
- あり
2022年11月にリニューアルしたジャパニーズスイートルームです。（全４部屋）
■ツインベッド付き和洋室です。
■Serta（サータ）製のベットを導入。こだわってこだわり抜いて決めた理由があります！
?W理想の寝心地を実現する技術だけではなく、一切の妥協を許さない品質管理が評価されています?W
お客様の気持ちになって、選びました！
■ベットルームに、リクライニングマットを配し、ご就寝前までの時間も寛いで頂けます。
■カップルで、ご家族で、ちょっぴりリッチな気分で過ごすなんていかがですか？
■バス・トイレウォシュレット完備でございます。
■冷蔵庫は設置しております。
