【新館・月ノ想|最上級会席】お品書きのない料理長おまかせ特別会席/2食付

  • 新館【月ノ想】でワンランク上の癒し
◆月ノ想-極上懐石-◆真の料理人だけが持つ、『見極める力』を、あなた自身の五感で堪能ください
◆月ノ想-極上懐石-◆真の料理人だけが持つ、『見極める力』を、あなた自身の五感で堪能ください
  • ◆月ノ想-極上懐石-◆真の料理人だけが持つ、『見極める力』を、あなた自身の五感で堪能ください
  • ◆お料理イメージ◆一品一品妥協する事無く、作り上げる
  • ◆月ノ想◇会席◆季節の旨みと、巧みの技で繰り出す、素材のきらめき
  • ◆お料理イメージ◆一品一品妥協する事無く、作り上げる

■極上会席|お品書きは、白紙■

当館がお届けする、最も特別な食体験。
それは、決まった献立を持たない、完全おまかせの会席です。

「本当に美味しいものは、その日の朝にならないと分からないから」と料理長は語ります。
豊後水道の魚、おおいた和牛、地元農家の野菜。ジャンルを問わず、その日手に入った最高の食材と向き合い、その声を聞き、最も輝く一皿へと仕立てる。それが、この「極上会席」の真髄です。

そのため、お品書きはございません。
必要なのは、料理長への信頼と、未知なる味への好奇心だけ。

今まで知らなかった食材の魅力や、新たな調理法との出会い。
食を愛するお客様にこそお届けしたい、贅沢な夜をお約束します。

■新館・月ノ想|源泉かけ流しの客室風呂で寛ぐ■
新館「月ノ想」の客室は、滞在中の快適さとプライベート感を追求しました。
落ち着いた色調で整えられた空間には、座り心地の良いソファや上質な寝具をしつらえ、窓からは旅情を誘う別府の街並みが望めます。

最大の魅力は、全室に備えた源泉かけ流しの客室風呂。お好きな時間に何度でも、新鮮な湯をお愉しみください。
日常を忘れ、お部屋でゆっくりと寛ぎたいお二人に最適です。

■月ノ想 ご宿泊者様専用ラウンジ■
月ノ想にご宿泊されるお客様へ、ささやかなおもてなしの心を込めて、専用のラウンジをご用意。
ご滞在中は、ビールやワイン、ソフトドリンクなどをフリーフローでお愉しみいただけます。湯上がりの火照った身体を冷たいビールで癒やしたり、大切な人と語らいながらグラスを傾けたり。
どうぞ、ご自由にお立ち寄りいただき、お客様だけの寛ぎの時間をお過ごしください。

<ご利用時間 15:00~22:00>

※フリードリンク、おつまみ、アイスなどをご用意しております
※内容は変更になる場合がございます

■貸切風呂|誰にも邪魔されない、湯浴みの時間■
ご宿泊のお客様は、趣の異なる4つの貸切風呂を全て無料でご利用いただけます。
ご予約は不要です。空いていれば、お好きな時に何度でも。日常の喧騒から離れ、源泉かけ流しの湯を心ゆくまでお愉しみください。

・薬師の湯(露天風呂)
・夫婦の湯(露天風呂)
・無垢の湯(内風呂)
・うさぎの湯(内風呂)

入浴時間 15:00~24:00、翌6:00~8:00

チェックイン
15:00 ~ 18:00
チェックアウト
通常AM11:00
お食事
朝夕食付
夕食
当館がお届けする、最も特別な食体験。 それは、決まった献立を持たない、完全おまかせの会席です。 「本当に美味しいものは、その日の朝にならないと分からないから」と料理長は語ります。 豊後水道の魚、おおいた和牛、地元農家の野菜。ジャンルを問わず、その日手に入った最高の食材と向き合い、その声を聞き、最も輝く一皿へと仕立てる。それが、この「極上会席」の真髄です。 そのため、お品書きはございません。 必要なのは、料理長への信頼と、未知なる味への好奇心だけ。 今まで知らなかった食材の魅力や、新たな調理法との出会い。 食を愛するお客様にこそお届けしたい、贅沢な夜をお約束します。
朝食
ぐっすり眠り、心地よい朝を迎えた身体に、 優しい“大分の味わい”を♪ 食後のコーヒーには、飲用OKな「薬師の湯」の温泉水を使用! いつもの味と比べてみてください♪ ※朝食は8:00・8:30からお選びください。 ※上記の時間以前はお受け出来ない場合がございます。
お支払方法
オンラインクレジット決済
予約受付期限
宿泊日の3日前23:00まで
予約の変更受付可能日時
宿泊日の3日前23:00まで
キャンセル受付可能日時
宿泊日の3日前23:00まで
キャンセル料

お部屋の空室状況から宿泊日を選択

お部屋の変更

  • 【新館・月ノ想|展望内湯付】ジャパニーズモダン和室(50㎡)
    ◆月ノ想◆特別和室「松風」◆内風呂の温泉付き客室
    • 1名様料金 46,200円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2~5名様
  • 【新館・月ノ想|露天風呂付】ジャパニーズモダン・ワイドツイン(60㎡)
    ◆月ノ想◇ジャパニーズモダン「若菜」◆専用露天風呂を備えた、和洋室タイプのお部屋
    • 1名様料金 47,300円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2~4名様
  • 【新館・月ノ想|展望内湯付】スタイリッシュモダン・ツイン(50㎡)
    ◆月ノ想◇スタイリッシュモダン「初音」◆内風呂の温泉付き客室
    • 1名様料金 46,200円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2名様
  • 【新館・月ノ想|露天風呂付】スタイリッシュモダン・ツイン(60㎡)
    ◆月ノ想◇スタイリッシュモダン「葵」◆バルコニーと露天風呂を備えたお部屋
    • 1名様料金 48,400円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2名様
  • 【新館・月ノ想|2F露天風呂付】メゾネットスイート(100㎡)
    ◆月ノ想◇メゾネットタイプ「梅ケ枝」◆1階は和室とリビング、デイベッドとバルコニー
    • 1名様料金 56,100円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2~6名様
  • 2026年9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 2027年1月
  • 2月

日 月 火 水 木 金 土
1泊大人1名あたりの料金(概算)

お電話は0977-22-4271

※料金は消費税込みです。

このプランについてはお電話でお問い合わせください
電話番号 旅亭 松葉屋 0977-22-4271
ホームページ http://www.matsubaya.cc
プランが売り切れました
選択されたお部屋の紹介
◆月ノ想◇スタイリッシュモダン「初音」◆内風呂の温泉付き客室
◆月ノ想◇スタイリッシュモダン「初音」◆内風呂の温泉付き客室
【新館・月ノ想|展望内湯付】スタイリッシュモダン・ツイン(50㎡)
  • 月ノ想~ワンランク上の別府旅行~
禁煙/喫煙
禁煙
部屋の広さ
50.00 m2
Wi-Fi
あり
トイレ
洋式トイレ
シャワー / お風呂
あり
露天風呂
なし

広々としたリビングには、
「音響設備」を備えた5.1インチのテレビを設置
旅先で観るお気に入りのDVDは、普段よりも格別
“木の香り”がほんのりと薫る、内湯風呂に浸かりながら、
日々のお疲れを癒してください♪

新館『月ノ想』のお部屋に、最新式<光触媒>の空間除菌脱臭機を完備しました
十分な換気に加え、空気を清浄する事で、ご滞在中の安全を強化しています

■間取り■
リビングスペース、ダブルベッド(1400mm×2000mm)×2、内湯風呂

★部屋特典★
月ノ想のみ、チェックアウトが~11時までOK
※プランによっては、11時以前の場合もございます

■設備・備品■
ウォシュレットトイレ、冷暖房、ミニシアター設備、冷蔵庫(有料飲料あり)、ポット、金庫、空間除菌脱臭機(光触媒)

■アメニティ■
タオル、バスタオル、歯ブラシ、綿棒、マイナスイオンドライヤー、浴衣他

続きを読む

ご宿泊内容の入力

泊数

泊

部屋数

室

このプランの予約には1室以上の空きが必要です。 宿泊日を変えるか上記カレンダーから別の日付を選択してください

ご利用人数を入力してください。

お部屋の定員: 2名様

1部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり 名
女性 プラン標準のお食事(女性) あり 名
幼児 お食事なし なし 名
2部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり 名
女性 プラン標準のお食事(女性) あり 名
幼児 お食事なし なし 名
3部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり 名
女性 プラン標準のお食事(女性) あり 名
幼児 お食事なし なし 名
4部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり 名
女性 プラン標準のお食事(女性) あり 名
幼児 お食事なし なし 名
5部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり 名
女性 プラン標準のお食事(女性) あり 名
幼児 お食事なし なし 名
6部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり 名
女性 プラン標準のお食事(女性) あり 名
幼児 お食事なし なし 名
7部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり 名
女性 プラン標準のお食事(女性) あり 名
幼児 お食事なし なし 名
8部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり 名
女性 プラン標準のお食事(女性) あり 名
幼児 お食事なし なし 名
9部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり 名
女性 プラン標準のお食事(女性) あり 名
幼児 お食事なし なし 名
10部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり 名
女性 プラン標準のお食事(女性) あり 名
幼児 お食事なし なし 名

実在性の証明とプライバシー保護のため、DigiCertのSSLサーバ証明書を使用し、SSL暗号化通信を実現しています。サイトシールのクリックにより、サーバ証明書の検証結果をご確認ください。SSLによる暗号化通信を利用すれば第三者によるデータの盗用や改ざんを防止し、より安全にご利用いただくことが出来ます