レストランで和食料理長とフレンチシェフの手による旬の和洋会席をご用意。
淡路島の漁港にあがる海の幸や淡路牛など、厳選された食材を彩り豊かな料理に仕上げます。
お食事のあとは淡路棚田の湯・くにうみの湯・天宮の雫で海の見える３つの湯処巡り。名湯洲本温泉はさらりと肌にやさしい美人の湯。自家源泉のにごり湯・古茂江温泉は海のミネラルをたっぷり含み、湯上り後の肌はしっとりスベスベになります。

※夕食はレストランの2名席でのご用意となりますので本プランは大人2名様のみの受け入れとなります。

◆夏のお献立（2025/6/1-2025/8/31）
島のアペタイザー
旬のお造り五種（個人盛）
　淡路島えびす鯛、淡路鱧の落とし、伊勢海老、雲丹、間八
鮑と夏野菜の餡仕立て
淡路牛と地元野菜のプランチャ
　淡路産ニンニクとブルーベリーのフルーツソース
本場淡路島の鱧すき鍋　淡路玉葱ほか旬野菜
御食事　地蛸と烏賊の和風パエリア・椀物・自家製ピクルス
パティシエ特製デザート
コーヒーまたは紅茶

※仕入れにより一部変更のある場合があります。
※以降のメニューは決定次第、掲載します。

【夕食】和洋会席（レストラン）
【朝食】和洋バイキング（レストラン）
※バイキング会場が休業の場合はお部屋での和朝食に変更させていただきます。その場合はチェックイン時にご案内を差し上げます。

■夕食の開始時間のご希望をお教え下さい。
予約フォームの質問欄に希望時間をご記入下さい
（17：30～、18：00～、18：30～、19：00～、19：30～）
※予約状況により席を確保できない場合、時間の変更をお願いする場合があります。この場合、係より追って連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、あらかじめご了承ください。
※ご希望通りご用意できる場合はホテルから連絡は致しません。