【ヴィーガン対応】フレンチディナーと朝食|美味しさから始めるヴィーガニズム|夕朝食付きの部屋指定プラン
- 女子旅にお薦め

唐突ですが、皆さんはヴィーガニズムをご存知でしょうか?
動物を狩猟・漁獲・家畜化して食肉、卵などを搾取することなく生きていこう、という考え方です。牛乳や蜂蜜、白砂糖などもこの主義に含まれます。
外国人宿泊客が7割(コロナ禍以前)のTHE SCREENでは、ヴィーガン料理のご希望を度々いただいており、都度、特別メニューで対応しておりましたが最近、国内旅行者からも時々リクエストをいただくようになりました。ご要望にお応えすべくヴィーガンのためのコース料理をご用意しました。
プランに含まれるコース内容(例)
■アミューズ
季節野菜のピューレを使ったムースリーヌ キヌアとタイムのグラニータ
■オードブル
野菜のコンポジション 13種類野菜をいろいろな調理法で
■スープ
シャンピニオンスープ 湯葉を浮かべて
■メイン
大豆を使ったポルペッティー
■デザート
ブランマンジェ 季節のフルーツのコンポート
紅茶のジュレ トマトのソルベ
最近、ときどき耳にするのが「週末だけヴィーガン」です。
【健康】という視点では、ヴィーガンは動物由来の食品を使わないため、デトックス効果(体内の有害な物質を排出する効果)が高い食事法と言われています。また、当然のことながら低カロリーなのでダイエット効果も期待できますね。
もう少し深く思考すると【環境問題】と【飢餓問題】いう視点でもヴィーガンは支持されています。例えば畜産。ステーキが大好きな方も多いと思いますが1Kgの牛肉を生産するためには10Kg以上の飼料用穀物が必要と言われています。卵1パックには1.5Kg以上の飼料が必要だそうです。
食肉の生産には野菜よりも多くの水や土地が必要ということになります。2019年の飢餓人口は1億3500万人、安全な水の確保が困難な人口は6億人以上と言われています。
月に一度、週に一度でも食事内容を意識することで飢餓・環境破壊・温室効果の問題に、ほんの少し貢献できます。ほんの少しも掛け算なら大きな力にきっとなるはず。まずは、健康目的からでもヴィーガンにチャレンジしてみる価値があるのではないでしょうか。
四季を感じていただける京都御所や鴨川も徒歩すぐ。寺町通りに面しているホテルで、寺町商店街や錦市場もお散歩できます。
景色も、名所も、お買い物も楽しめる、京都でお待ちしております。
■ ご予約の際の注意事項 ■
※ツインベッド対応が可能なお部屋に限りがございますので、ご希望はご予約時にお申し付けくださいませ。
※お部屋は全室禁煙室となっております。客室内で喫煙された場合は、消臭までの要する期間の宿泊料金を頂戴いたします。
※当ホテルは駐車場のご用意がございません。近隣の駐車場をご案内させていただきます。
【その他のサービス】
・シモンズ社製7.5inchピロートップ特注ベッド
・ミネラルウォーター2本サービス
・高速Wi-Fi接続サービス
・映画配信サービス "Netflix"ログイン可能、Youtube 全室完備
・WOWOWとCNNの視聴無料
・最大21時間ステイ(15時チェックイン / 12時チェックアウト)
【アメニティ】
タオル類(バスタオル、フェイスタオル、ウォッシュタオル)/ バスローブ / パジャマ
鼻緒スリッパ / 歯ブラシ / シャワーキャップ / ヘアゴム / ブラシ / 綿棒 / コットン / ヘアクリップ / 爪やすり
ボディルーファー(ヘチマ) / シェービング / ソーイングセット / シューシャイン /
【電化製品】
50inch液晶テレビ / サウンドバーYAMAHA / デスクライト / 体脂肪測定付体重計 OMRON
空気清浄・加湿器 Venta/ 懐中電灯 / セーフティボックス Dometic / 電気ケトル T-FAL / ヘアドライヤー / 冷蔵庫 他
- チェックイン
- 15:00 ~ 20:00 (チェックイン前でもお荷物のお預かり可。ディナー最終来店時間20:00までにお越しください。)
- チェックアウト
- 12:00
- お食事
- 朝夕食付
- 夕食
- ヴィーガニズム対応のフルコース料理がプランに含まれております。 お料理の内容は仕入れ状況や季節によって異なります。
- 朝食
- ヴィーガニズム対応の朝食がプランに含まれております。
- 昼食
- 昼食はオプションとなります。 レストラン【ブロンロネリ】にてご提供となります。
- お支払方法
- 現地決済またはオンラインクレジット決済
- 予約受付期限
- 宿泊日の3日前15:00まで
- 予約の変更受付可能日時
- 宿泊日の3日前15:00まで
- キャンセル受付可能日時
- 宿泊日の3日前15:00まで
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お部屋の変更
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- Room.#101 中村 哲叡 Designer’s Room 42平米
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- 1名様料金 37,760円~ (2名様1室利用時)
- 定員 1~2名様
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- Room.#102 石橋 直樹 Suite Room 52平米
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- 1名様料金 48,760円~ (2名様1室利用時)
- 定員 1~2名様
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- Room.#103 久保 秀朗 Suite Room 57平米
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- 1名様料金 48,760円~ (2名様1室利用時)
- 定員 1~3名様
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- Room.#201 斉藤 上太郎 Executive Suite Room78平米
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- 1名様料金 62,260円~ (2名様1室利用時)
- 定員 1~4名様
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- Room.#202 中山 英之 Executive Suite Room72平米
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- 1名様料金 62,260円~ (2名様1室利用時)
- 定員 1~3名様
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- Room.#203 松井 征心 Semi Suite Room 47平米
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- 1名様料金 41,760円~ (2名様1室利用時)
- 定員 1~2名様
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- Room.#301 MIKITYPE Semi Suite Room 43平米
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- 1名様料金 41,760円~ (2名様1室利用時)
- 定員 1~2名様
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- Room.#302 とんだ林 蘭 Semi Suite Room 44平米
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- 1名様料金 41,760円~ (2名様1室利用時)
- 定員 1~2名様
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- Room.#303 Kan Sano Semi Suite Room 45平米
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- 1名様料金 41,760円~ (2名様1室利用時)
- 定員 1~2名様
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- Room.#304 HARE DESIGN Executive Suite Room 68平米
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- 1名様料金 62,260円~ (2名様1室利用時)
- 定員 1~4名様
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- Room.#401 都島 有美 Suite Room 62平米
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- 1名様料金 48,760円~ (2名様1室利用時)
- 定員 1~3名様
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- Room.#402 入江 明日香 Designer's Room 40平米
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- 1名様料金 37,760円~ (2名様1室利用時)
- 定員 1~2名様
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- Room.#403 haru. Designer's Room 38平米
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- 1名様料金 37,760円~ (2名様1室利用時)
- 定員 1~2名様
- 2025年10月
- 11月
- 12月
- 2026年1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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お電話は075-252-1113
※料金は消費税込みです。
- このプランについてはお電話でお問い合わせください
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電話番号 THE SCREEN 075-252-1113 電話受付時間 7:30から22:30 ホームページ
(PC用)http://www.screen-hotel.jp/ ホームページ
(スマートフォン用)http://www.screen-hotel.jp/
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- 選択されたお部屋の紹介
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- Room.#304 HARE DESIGN Executive Suite Room 68平米
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- 部屋の広さ
- 68.00 m2
- ベッドサイズ
- ハリウッドツインサイズダブルベッド 2200×2030
- Wi-Fi
- あり
Japanesque
「ジャパネスク」をテーマに、「日本」「京都」の要素を現代的な解釈で表現。
装飾、加工を極力そぎ落とし、空間を構成する素材は素のままの質感を大切にしながら、現代的で上質な空間を生み出しています。
リビングには、多摩美術大学での日本画専攻の経歴を持つ林恭子氏の対となる2作品が華を添えています。
〈プロフィール〉
田村陽平
19 8 4 年生まれ。愛知県出身。武蔵野美術大学空間演出学科に入学、
杉本貴志を師事。大学在籍中に銀座スペースデザイン学生コンペにて入選するなど精力的に活動する。
大学卒業後、大手内装施工会社に入社し、アパレル店舗を中心に設計、現場監理に従事する。
その後、建築設計事務所、店舗設計事務所を経て、2 01 2 年フリーランスとして独立。
店舗デザイン、ディスプレイ、インテリアコーディネート、映像美術など多岐にわたるプロジェクトに携わる。
2 01 3 年に一般社団法人WA Z A JA PA Nに参画。同時期から福岡県大川市に通い、
家具の製作現場で職人にワザを学び始める。
2 015 年 株式会社ハレデザインを設立。
東京青山「AT E L I E R M O K U B A」、東京白金にある結婚式場八芳園の組み立て式茶室「無常庵」、
東京青山「レストラン カナユニ」などを設計する。
■京都市の条例によりお1人様1泊につき宿泊税を
頂戴しております。
¥20,000未満 ¥200
¥20,000~¥50,000 ¥500
¥50,000以上 ¥1,000
上記金額を ご負担頂きます。
■連泊利用割引:2日以上5%、4日以上10%OFF
(宿泊税除く)