[THE BLESS Awaji]

  1. 1 プラン選択
  2. 2 予約内容入力
  3. 3 個人情報入力
  4. 4 予約完了
前のページへ

【基本プラン】淡路牛を薪火で愉しむ贅沢フルコース9品！“五感で味わう”美食の休日

THE BLESSでは、料理は五感で楽しむエンターテインメント。立ち上る湯気、ナイフが入り、溢れ出す肉汁――すべてが、この瞬間だけの特別な演出です。炎の香り、シェフの技、そして素材の輝き。料理が完成する瞬間に立ち会う臨場感は、THE BLESSならではの贅沢な時間。
THE BLESSでは、料理は五感で楽しむエンターテインメント。立ち上る湯気、ナイフが入り、溢れ出す肉汁――すべてが、この瞬間だけの特別な演出です。炎の香り、シェフの技、そして素材の輝き。料理が完成する瞬間に立ち会う臨場感は、THE BLESSならではの贅沢な時間。
  • THE BLESSでは、料理は五感で楽しむエンターテインメント。立ち上る湯気、ナイフが入り、溢れ出す肉汁――すべてが、この瞬間だけの特別な演出です。炎の香り、シェフの技、そして素材の輝き。料理が完成する瞬間に立ち会う臨場感は、THE BLESSならではの贅沢な時間。
  • 【レストラン】五感をほどく、薪火のダイニング。薪火の香り、素材の息づかいに耳を澄ませるような時間が流れます。
  • 【淡路牛】強い火力と香ばしい燻煙が肉の旨みを閉じ込め、驚くほどジューシーに。ただ“焼く”だけでなく、“炎で引き出す”一皿。
  • 【THE BLESSのアミューズ】（※料理一例）炎が織りなす芳醇な調べ、記憶に刻まれる最初のひと皿。本マグロの中トロを、香ばしくスモーキーなパンに乗せた一品。THE BLESS Awajiの美食体験は、この特別なアミューズから始まります。薪火がもたらす深い香りが、ゲストの五感を瞬時に目覚めさせる「鍵」の役割を果たします。淡路島の豊かな食材と職人の技が生み出す、忘れられない第一印象をお届けします。
  • 【薪火で焼き上げるカラビネーロ】「赤い悪魔」と呼ばれる、大西洋原産の赤い大エビ「カラビネーロ」。薪の香りをまとわせて燻製のように仕上げることで、ミソの旨味が爆発。ルビーのような輝きを放つ柔らかい殻を外すと、信じられないほどジューシーで濃厚な旨味が。
  • 【お料理イメージ】淡路島が育んだ芳醇な白桃を惜しみなく使った、夢のようなデザート。スプーンを入れるたび、果実の芳香とクリームの滑らかな余韻が口いっぱいに広がり、淡路島の太陽と風をそのまま閉じ込めたような感動を呼び起こします。

“炎を愉しむ、美味を噛みしめる、自然とともに過ごす。”

淡路島の豊かな自然に抱かれた美食の宿「THE BLESS Awaji」

 

スペイン直輸入の「ジョスパーオーブン＆グリル」が生み出す、

薪火の香りをまとった“魂が震える料理”をご堪能ください。

 

■ーご夕食「季節のフルコース9品」ー■

世界一の薪火シェフが監修したJOSPER社の

オーブン＆バスクのコンボセットを日本国内でいち早く導入（2025年10月時点での導入数は3台）

 

オーブンの中で薪を焚き、炎が落ち着いた

熾火（おきび）の状態にしてから焼くことで

食材の内側からじっくり熱を通す火入れが可能です。

 

電気やガスとは全く異なる、薪熾火ならではの

スモーキーかつジューシーに焼き上がった

食材の数々を思う存分ご堪能いただけます。

 

地元淡路島の食材を中心に、薪火との相性が

抜群な食材の数々を国内外から取り揃え、

バランスよくまとめ上げた全9品の

本格薪火コースをご提供します。

 

メインには柔らかさの中に力強い旨味が詰まった

地元で丁寧に飼育された「淡路牛」をご用意！

 

その他、旬の新鮮な魚介類や、地元の契約農家から届く

フレッシュな野菜など、“島の恵み”を最大限に活かした

シェフ自慢の料理をお楽しみください。

 

■ーTHE BLESS Awajiでの過ごし方ー■

当館自慢の「マグマスパ式サウナ」とキンキンに冷えた

水風呂で心身をリセットして整えたり、

眼下に広がる海沿いの公園や堤防を散歩したり、

ふかふかのベッドに寝転びながらNetflixで

話題の新作を視聴するなど、様々な楽しみ方ができます。

 

レトロ感あふれる洲本の旧市街を散策するも良し、

有名釣りスポットである眼の前の炬口（たけのくち）

公園で海釣りに興じたりと、ディナー前後に

ちょっとした外出を楽しむことも可能です。

 

また、当館には３台の大型セラーに詰め込まれた

400本以上の厳選ワインコレクションがございます。

 

地元淡路島産のフレッシュなワインから

ロマネ・コンティに至るまで、産地からテイストまで

多種多様なワインを取り揃えております。

 

もちろん、地元産のクラフトビール「あわぢびーる」や

フレッシュかつ濃厚な果実100％絞りジュースなど

淡路島らしさを楽しめるドリンク類も豊富にございます。

 

家族や親しい友人たちと素敵な時間を共有し

『魂が震える食事』を楽しみ、『人生を整え直す』時間を

堪能できる、至福の滞在をお約束します。

 

■ーご朝食ー■

ご朝食は、シンガポールで絶大な人気を誇った

ベテランパン職人がご用意する『薪火焼きパン』

を中心に、自家製ベーコンや新鮮なお野菜、

玉ねぎスープなどをご提供いたします。

 

前夜のディナーでお腹がいっぱいになっていても

スルッと完食できてしまう軽やかな朝食をご堪能ください。

チェックイン
15:00 ～ 18:00 (15:00)
チェックアウト
11:00
お食事
朝夕食付
夕食
・アレルギーがございましたら事前にお知らせください。 当日の対応は致しかねます。 ・夕食は18時一斉スタートとなります。
朝食
・アレルギーがございましたら事前にお知らせください。 当日の対応は致しかねます。
お支払方法
クレジットカード/PayPay事前決済（タイムデザイン手配旅行）
予約受付期限
宿泊日の2日前18:00まで
予約の変更受付可能日時
宿泊日の2日前18:00まで
キャンセル受付可能日時
宿泊日の2日前18:00まで
キャンセル料

お部屋の空室状況から宿泊日を選択

お部屋の変更

  • オーシャンスイート
    【オーシャンスイート】湯船から海を望む贅沢。五感ととのう癒しのスイート。唯一無二の解放感がここに。
    • 1名様料金 77,000円～ (1名様1室利用時)
    • 定員 1～2名様
  • ジュニアスイート
    【ジュニアスイート】ひとりの時間も、大切な人との時間も。心地よく分けるベッドルームが独立した開放感ある特別な空間。
    • 1名様料金 72,600円～ (1名様1室利用時)
    • 定員 1～2名様
  • オーシャンビュールーム
    【オーシャンビュールーム】海だけを眺める贅沢。心のノイズを静かに手放す体験をお楽しみください。
    • 1名様料金 68,200円～ (1名様1室利用時)
    • 定員 1～2名様
  • グランドガーデンビュールーム
    【グランドガーデンビュールーム】ゆったり過ごせる広々空間で、自分を取り戻す時間を。角部屋の特等席で日常を忘れてリラックス。
    • 1名様料金 63,800円～ (1名様1室利用時)
    • 定員 1～2名様
  • ガーデンビュールーム
    【ガーデンビュールーム】気軽に過ごす島時間。旅の余白を楽しみたいあなたにーー。“景色より自分時間”シンプルにととのう静かなひとときをお過ごしください。
    • 1名様料金 62,700円～ (1名様1室利用時)
    • 定員 1～2名様
カレンダーの説明 …
  • 2026年2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月

日 月 火 水 木 金 土
1泊大人1名あたりの料金（概算）

お電話は0799-22-7775

※料金は消費税込みです。

このプランについてはお電話でお問い合わせください
電話番号 THE BLESS Awaji 0799-22-7775
ホームページ https://the-bless.com/
プランが売り切れました
選択されたお部屋の紹介
【オーシャンビュールーム】海だけを眺める贅沢。心のノイズを静かに手放す体験をお楽しみください。
【オーシャンビュールーム】海だけを眺める贅沢。心のノイズを静かに手放す体験をお楽しみください。
オーシャンビュールーム
禁煙/喫煙
禁煙
客室階数
2階
Wi-Fi
あり
トイレ
温水洗浄便座
シャワー / お風呂
あり
シャワー
あり
冷蔵庫
あり

窓越しに広がる瀬戸内海の雄大なパノラマが、
慌ただしい日常を忘れさせてくれるーー。

朝は水平線から昇る太陽の美しい光景に心が躍り、
夕暮れ時には空と海が織りなす美しいグラデーションに包まれます。

海の表情は時間とともに変化し、
一日中飽きることなく眺めていられる。

海の恵みを感じながら、
心からリフレッシュできる海辺のリゾート体験をお届けします。

続きを読む

ご宿泊内容の入力

宿泊日

泊数

泊

部屋数

室

このプランの予約には1室以上の空きが必要です。 宿泊日を変えるか上記カレンダーから別の日付を選択してください

ご利用人数を入力してください。

お部屋の定員: 1～2名様

1部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり 名
女性 プラン標準のお食事(女性) あり 名
2部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり 名
女性 プラン標準のお食事(女性) あり 名
3部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり 名
女性 プラン標準のお食事(女性) あり 名
4部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり 名
女性 プラン標準のお食事(女性) あり 名
5部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり 名
女性 プラン標準のお食事(女性) あり 名
6部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり 名
女性 プラン標準のお食事(女性) あり 名
7部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり 名
女性 プラン標準のお食事(女性) あり 名
8部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり 名
女性 プラン標準のお食事(女性) あり 名
9部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり 名
女性 プラン標準のお食事(女性) あり 名
10部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり 名
女性 プラン標準のお食事(女性) あり 名
前のページへ

このページの先頭へ

※事前決済でのお支払いの場合は、株式会社タイムデザインとの手配型旅行契約となります※旅行業務取扱：　観光庁長官登録旅行業第1977号JATA正会員　株式会社タイムデザイン　東京都渋谷区恵比寿1-18-14-8F　旅行業約款・条件書等

実在性の証明とプライバシー保護のため、DigiCertのSSLサーバ証明書を使用し、SSL暗号化通信を実現しています。サイトシールのクリックにより、サーバ証明書の検証結果をご確認ください。SSLによる暗号化通信を利用すれば第三者によるデータの盗用や改ざんを防止し、より安全にご利用いただくことが出来ます