[THE BLESS Awaji]

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【炎舞 -enbu】伊勢海老と淡路牛の2大グルメを堪能−火が踊る夜に、もう一段上の贅沢を−

THE BLESSでは、料理は五感で楽しむエンターテインメント。立ち上る湯気、ナイフが入り、溢れ出す肉汁――すべてが、この瞬間だけの特別な演出です。炎の香り、シェフの技、そして素材の輝き。料理が完成する瞬間に立ち会う臨場感は、THE BLESSならではの贅沢な時間。
THE BLESSでは、料理は五感で楽しむエンターテインメント。立ち上る湯気、ナイフが入り、溢れ出す肉汁――すべてが、この瞬間だけの特別な演出です。炎の香り、シェフの技、そして素材の輝き。料理が完成する瞬間に立ち会う臨場感は、THE BLESSならではの贅沢な時間。
  • THE BLESSでは、料理は五感で楽しむエンターテインメント。立ち上る湯気、ナイフが入り、溢れ出す肉汁――すべてが、この瞬間だけの特別な演出です。炎の香り、シェフの技、そして素材の輝き。料理が完成する瞬間に立ち会う臨場感は、THE BLESSならではの贅沢な時間。
  • 【炎舞 -enbu】伊勢海老と淡路牛の2大グルメを堪能−火が踊る夜に、もう一段上の贅沢を−
  • 【レストランイメージ】料理人が一皿に向き合う姿は、まるで瞑想のよう。素材の声を聴き、香りや音の変化を五感で捉え、それをひとつの表現として皿に仕上げていく——。その姿に言葉はいらず、ゲストの心と身体を“整える料理”として、すべてが伝わっていきます。
  • 【レストラン】五感をほどく、薪火のダイニング。薪火の香り、素材の息づかいに耳を澄ませるような時間が流れます。
  • 【感性をほどく、朝の一杯】一日のはじまりに、体と心をやさしくほどく、薪火の玉ねぎスープ。淡路島産の玉ねぎを、薪火グリル「ジョスパー」でじっくりと火入れ。とろける甘みとほのかな香ばしさが、寝起きの体にじんわりと沁みわたります。お腹を満たすというより、“感性をゆっくり目覚めさせる”ための一杯。THE BLESSの朝は、ここからはじまります。
  • 【マグマスパ式サウナ】ここは、ただ温まる場所じゃない。柔らかな輻射熱が体の奥深くからゆっくり溶かし、天然ミネラルが内側から美しさと活力を引き出す。 静けさに包まれて、自分自身と向き合う“整う時間”が、ここにはある——マグマスパ式サウナで、新しい自分と出会う。

基本のコース「熾火-okibi-」をさらに深く進化させた、【炎舞-enbu-】
その名が示すように、薪火の炎がより多彩な食材の上で躍動し、
味わいの世界が一段と広がります。

熾火コースに、海の貴賓
淡路島産「伊勢海老」が加わります。

捌きたての身を、超高温の熾火で瞬間的に火入れをすることで、
上品な甘み、弾けるようなプリッとした食感、
そして殻から立ち上る薪火の芳ばしい香りが立ち上る。

これだけで、“旅の忘れられない一幕に。”

そして、当館自慢の「淡路牛グリル」も合わせて
山海の幸、どちらもお楽しみいただけます。

火の上で踊るように焼き上がった2つのメインが、
“一夜に二度の感動”をお届けします。

シェフこだわりの薪火料理の数々とデザートまで、
“火をテーマとした、ひとつの物語”を丁寧に紡ぎます。

炎舞でしか味わえない夜が、ここにあります。

 

■ーTHE BLESS Awajiでの過ごし方ー■

当館自慢の「マグマスパ式サウナ」とキンキンに冷えた

水風呂で心身をリセットして整えたり、

眼下に広がる海沿いの公園や堤防を散歩したり、

ふかふかのベッドに寝転びながらNetflixで

話題の新作を視聴するなど、様々な楽しみ方ができます。

 

レトロ感あふれる洲本の旧市街を散策するも良し、

有名釣りスポットである眼の前の炬口（たけのくち）

公園で海釣りに興じたりと、ディナー前後に

ちょっとした外出を楽しむことも可能です。

 

また、当館には３台の大型セラーに詰め込まれた

400本以上の厳選ワインコレクションがございます。

 

地元淡路島産のフレッシュなワインから

ロマネ・コンティに至るまで、産地からテイストまで

多種多様なワインを取り揃えております。

 

もちろん、地元産のクラフトビール「あわぢびーる」や

フレッシュかつ濃厚な果実100％絞りジュースなど

淡路島らしさを楽しめるドリンク類も豊富にございます。

 

家族や親しい友人たちと素敵な時間を共有し

『魂が震える食事』を楽しみ、『人生を整え直す』時間を

堪能できる、至福の滞在をお約束します。

 

■ーご朝食ー■

ご朝食は、シンガポールで絶大な人気を誇った

ベテランパン職人がご用意する『薪火焼きパン』

を中心に、自家製ベーコンや新鮮なお野菜、

玉ねぎスープなどをご提供いたします。

 

前夜のディナーでお腹がいっぱいになっていても

スルッと完食できてしまう軽やかな朝食をご堪能ください。

チェックイン
15:00 ～ 18:00 (15:00)
チェックアウト
11:00
お食事
朝夕食付
夕食
・アレルギーがございましたら事前にお知らせください。 当日の対応は致しかねます。 ・夕食は18時一斉スタートとなります。
朝食
・アレルギーがございましたら事前にお知らせください。 当日の対応は致しかねます。
お支払方法
クレジットカード/PayPay事前決済（タイムデザイン手配旅行）
予約受付期限
宿泊日の3日前23:00まで
予約の変更受付可能日時
宿泊日の3日前23:00まで
キャンセル受付可能日時
宿泊日の3日前23:00まで
キャンセル料

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  • オーシャンビュールーム（バス付き）
    【オーシャンビュールーム】海だけを眺める贅沢。心のノイズを静かに手放す体験をお楽しみください。
    • 1名様料金 50,600円～ (2名様1室利用時)
    • 定員 1～3名様
  • オーシャンスイート
    【オーシャンスイート】湯船から海を望む贅沢。五感ととのう癒しのスイート。唯一無二の解放感がここに。
    • 1名様料金 66,540円～ (1名様1室利用時)
    • 定員 1～2名様
  • ジュニアスイート
    【ジュニアスイート】ひとりの時間も、大切な人との時間も。心地よく分けるベッドルームが独立した開放感ある特別な空間。
    • 1名様料金 63,020円～ (1名様1室利用時)
    • 定員 1～2名様
  • オーシャンビュールーム
    【オーシャンビュールーム】海だけを眺める贅沢。心のノイズを静かに手放す体験をお楽しみください。
    • 1名様料金 59,500円～ (1名様1室利用時)
    • 定員 1～2名様
  • グランドガーデンビュールーム
    【グランドガーデンビュールーム】ゆったり過ごせる広々空間で、自分を取り戻す時間を。角部屋の特等席で日常を忘れてリラックス。
    • 1名様料金 55,980円～ (1名様1室利用時)
    • 定員 1～3名様
  • ガーデンビュールーム
    【ガーデンビュールーム】気軽に過ごす島時間。旅の余白を楽しみたいあなたにーー。“景色より自分時間”シンプルにととのう静かなひとときをお過ごしください。
    • 1名様料金 55,100円～ (1名様1室利用時)
    • 定員 1～2名様
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日 月 火 水 木 金 土
1泊大人1名あたりの料金（概算）

お電話は0799-22-7775

※料金は消費税込みです。

このプランについてはお電話でお問い合わせください
電話番号 THE BLESS Awaji 0799-22-7775
ホームページ https://the-bless.com/
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選択されたお部屋の紹介
【ガーデンビュールーム】気軽に過ごす島時間。旅の余白を楽しみたいあなたにーー。“景色より自分時間”シンプルにととのう静かなひとときをお過ごしください。
【ガーデンビュールーム】気軽に過ごす島時間。旅の余白を楽しみたいあなたにーー。“景色より自分時間”シンプルにととのう静かなひとときをお過ごしください。
ガーデンビュールーム
禁煙/喫煙
禁煙
客室階数
2階
Wi-Fi
あり
トイレ
温水洗浄便座
シャワー / お風呂
あり
シャワー
なし
冷蔵庫
あり

コンパクトながらも機能的に設計された、
”快適な滞在が叶う”ガーデンビュールーム。

中庭に面した窓からは、静かで落ち着いた雰囲気の中で
プライベートな時間をお過ごしいただけます。

シンプルで洗練されたインテリアは、
都会の喧騒を忘れさせてくれる安らぎの空間を演出ーー。

淡路島での滞在を気軽にお楽しみいただけるリーズナブルなお部屋で、
ゆったりとした時間をお過ごしください。

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1部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
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