【焔 -homura-】ワインソムリエの眼が400本の中からペアリング”薪火の饗宴”と共に頂点の夜へ
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- 15:00 ～ 18:00 (15:00)
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- お食事
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- 夕食
- ・アレルギーがございましたら事前にお知らせください。 当日の対応は致しかねます。 ・夕食は18時一斉スタートとなります。
- 朝食
- ・アレルギーがございましたら事前にお知らせください。 当日の対応は致しかねます。
- お支払方法
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- 宿泊日の1日前12:00まで
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- 宿泊日の1日前12:00まで
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- オーシャンビュールーム（バス付き）
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- 1名様料金 78,100円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～2名様
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- オーシャンスイート
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- 1名様料金 94,040円～ (1名様1室利用時)
- 定員 1～2名様
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- ジュニアスイート
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- 1名様料金 90,520円～ (1名様1室利用時)
- 定員 1～2名様
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- オーシャンビュールーム
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- 1名様料金 87,000円～ (1名様1室利用時)
- 定員 1～2名様
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- グランドガーデンビュールーム
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- 1名様料金 83,480円～ (1名様1室利用時)
- 定員 1～3名様
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- ガーデンビュールーム
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- 1名様料金 82,600円～ (1名様1室利用時)
- 定員 1～2名様
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電話番号 THE BLESS Awaji 0799-22-7775 ホームページ https://the-bless.com/
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【グランドガーデンビュールーム】ゆったり過ごせる広々空間で、自分を取り戻す時間を。角部屋の特等席で日常を忘れてリラックス。 - グランドガーデンビュールーム
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- 禁煙/喫煙
- 禁煙
- 客室階数
- 2階
- Wi-Fi
- あり
- トイレ
- 温水洗浄便座
- シャワー / お風呂
- あり
- シャワー
- あり
- 冷蔵庫
- あり
ガーデンビュールームよりも広々とした空間で、
ゆとりある滞在をお楽しみいただけます。
中庭を眺めながら、読書や会話を楽しむ静かな時間が流れるーー。
こだわりのインテリアが、居心地の良い空間を作り出しています。
広さを活かした開放的な設計で、
“グループでのご滞在”にも最適。
機能性と快適性を兼ね備えた客室で、
淡路島での“特別な時間”をより豊かにお過ごしください。追加可能ベッドは、「エキストラベッド」となります。
焔（ほむら）とは、燃え盛る炎そのもの。
THE BLESS Awajiが提供できる、最上の火の宴です。
炎舞コースのお料理内容に加え、
ワインソムリエが厳選した
高級ワインペアリング（約25,000円相当）が一夜を彩ります。
ワインは、料理の余韻をさらに深くする。
薪火が引き出した旨みに、厳選されたグラスが重なることで、
味わいはひとつの料理の枠を超え、記憶へと変わります。
3台の大型セラーに眠る400本の中には、
ワイン愛好家なら誰もが憧れる希少な銘柄が、
静かにその出番を待っています。
ソムリエの眼が、一皿ごとに火に寄り添う一本を選ぶ。
それが、焔コースのペアリングです。
■ーTHE BLESS Awajiでの過ごし方ー■
当館自慢の「マグマスパ式サウナ」とキンキンに冷えた
水風呂で心身をリセットして整えたり、
眼下に広がる海沿いの公園や堤防を散歩したり、
ふかふかのベッドに寝転びながらNetflixで
話題の新作を視聴するなど、様々な楽しみ方ができます。
レトロ感あふれる洲本の旧市街を散策するも良し、
有名釣りスポットである眼の前の炬口（たけのくち）
公園で海釣りに興じたりと、ディナー前後に
ちょっとした外出を楽しむことも可能です。
また、当館には３台の大型セラーに詰め込まれた
400本以上の厳選ワインコレクションがございます。
地元淡路島産のフレッシュなワインから
ロマネ・コンティに至るまで、産地からテイストまで
多種多様なワインを取り揃えております。
もちろん、地元産のクラフトビール「あわぢびーる」や
フレッシュかつ濃厚な果実100％絞りジュースなど
淡路島らしさを楽しめるドリンク類も豊富にございます。
家族や親しい友人たちと素敵な時間を共有し
『魂が震える食事』を楽しみ、『人生を整え直す』時間を
堪能できる、至福の滞在をお約束します。
■ーご朝食ー■
起きて最初に口にするものだからこそ、妥協しない。
“自家製の麹”から丁寧に仕込んだ塩麹・醤油麹を随所に使い、
淡路島の旬の食材が持つ本来の旨みを引き出した「和朝食」をご用意しています。
自家農園で採れた野菜、島の海で獲れた魚。
目の前に並ぶ一皿一皿に、この島ならではの物語が宿っています。
発酵の力がやさしく体に染み入り、目覚めたばかりの五感をそっと満たしてくれる。
淡路島に来た朝だけ味わえる、忘れられない一膳をどうぞ。