【クリスマス限定 焔 -homura-】ワインペアリング付｜伊勢海老・三年とらふぐ・淡路牛の全10品
- チェックイン
- 15:00 ～ 18:00 (15:00)
- チェックアウト
- 11:00
- 宿泊可能期間
- 2026/12/19 ～2026/12/25
- お食事
- 朝夕食付
- 夕食
- ・アレルギーがございましたら事前にお知らせください。 当日の対応は致しかねます。 ・夕食は18時一斉スタートとなります。
- 朝食
- ・アレルギーがございましたら事前にお知らせください。 当日の対応は致しかねます。
- お支払方法
- クレジットカード/PayPay事前決済（タイムデザイン手配旅行）
- 予約受付期限
- 宿泊日の2日前18:00まで
- 予約の変更受付可能日時
- 宿泊日の2日前18:00まで
- キャンセル受付可能日時
- 宿泊日の2日前18:00まで
- キャンセル料
お部屋の空室状況から宿泊日を選択
お部屋の変更
-
- オーシャンビュールーム（バス付き）
-
- 1名様料金 79,200円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～3名様
-
- オーシャンスイート
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- 1名様料金 85,140円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～2名様
-
- ジュニアスイート
-
- 1名様料金 81,620円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～2名様
-
- オーシャンビュールーム
-
- 1名様料金 78,100円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～2名様
-
- グランドガーデンビュールーム
-
- 1名様料金 74,580円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～3名様
-
- ガーデンビュールーム
-
- 1名様料金 73,700円～ (2名様1室利用時)
- 定員 1～2名様
- 2026年10月
- 11月
- 12月
- 2027年1月
- 2月
- 3月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
1泊大人1名あたりの料金（概算）
お電話は0799-22-7775
※料金は消費税込みです。
- このプランについてはお電話でお問い合わせください
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電話番号 THE BLESS Awaji 0799-22-7775 ホームページ https://the-bless.com/
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- 選択されたお部屋の紹介
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【ジュニアスイート】ひとりの時間も、大切な人との時間も。心地よく分けるベッドルームが独立した開放感ある特別な空間。 - ジュニアスイート
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- 禁煙/喫煙
- 禁煙
- 客室階数
- 1階
- Wi-Fi
- あり
- トイレ
- 温水洗浄便座
- シャワー / お風呂
- あり
- シャワー
- あり
- 冷蔵庫
- あり
海を一望する広々とした客室は、
上質な滞在をお求めの方にぴったりの洗練された空間。
リビングエリアとベッドルームが独立した設計で、
プライベート感を大切にしながら、海の美しさを存分に堪能できます。
大きな窓からは、朝の清々しい海の風景を楽しんだり、
夕方には海に沈む夕日を眺めながら特別な時間をお過ごしください。
海の表情を一日中楽しめる、
“贅沢でありながら心地よい滞在”をお約束します。
ゆったりとした空間で、淡路島の魅力を存分に味わってください。
■料理に合わせて、グラスを替えながら■
焔のペアリングは、コースに一本を添えて終わりではありません
前菜から、魚、肉、そしてデザートまで
料理の流れに合わせて、ソムリエがグラスを替えながらお持ちします
同じ薪火の料理でも、火の入り方や合わせる素材で表情は変わります
スモーキーな香りに寄り添う一杯
脂をすっと流してくれる一杯
余韻をそっと伸ばしてくれる一杯
館内には、3台の大型セラーに収めた400本以上の厳選ワイン
地元淡路島産のフレッシュな一本から、ロマネ・コンティに至るまで
ワイン愛好家が憧れる希少な銘柄も。
その日の料理と火の入り方を見ながら、ソムリエが一杯ずつ選び抜きます
料理が進むごとに、グラスの中身も変わっていく
食べるたび、飲むたびに新しい発見が生まれる
ワインが好きな方にこそ味わっていただきたい、聖夜のコースです
■お品書き■
・コンソメ／パルミジャーノ・レッジャーノ／黒胡椒
・フォアグラ／サツマイモ／カカオ
・マッシュルーム／トリュフ
・淡路島3年とらふぐ／春菊／発酵トマト
・伊勢海老／カリフラワー
・クエ／木の子麹
・赤鮑／肝
・淡路牛ランプ／発酵ビーツ
・苺
・お茶菓子
※仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がございます
■クリスマス限定プラン特典■
・乾杯ドリンクサービス
ペアリングとは別に、ご夕食のはじめにワンドリンクをおひとり様1杯サービス
■ご朝食■
起きて最初に口にするものだからこそ、妥協しない
自家製の麹から丁寧に仕込んだ塩麹・醤油麹を随所に使い
淡路島の旬の食材が持つ「本来の旨みを引き出した和朝食」をご用意しています
自家農園で採れた野菜、島の海で獲れた魚
発酵の力がやさしく体に染み入る、淡路島の朝だけの一膳をどうぞ