[時地人‐JIJIJIN Matsuyama][宿泊プラン]瀬戸内食材の魅力を詰め込んだシーズナルコース －美食と自然に癒される極上ステイー

瀬戸内食材の魅力を詰め込んだシーズナルコース－美食と自然に癒される極上ステイー

雄大な自然の中にわずか10室の贅沢な空間。
美食、自然、そしてアートが融和したオーベルジュで、特別なひとときをお過ごしください。

【ディナー】17:30～21:30（最終入店20:00）
地元愛媛の食材を取り入れ、素材そのものの美味しさを大切にした13品のコースは、季節によって変わります。四季を彩る旬の逸品たちを、五感でお愉しみください。
和と心と西洋のテクニックの調和から生まれる唯一無二の美食体験をご提供いたします。

【朝食】8:00～10:00
自家菜園の新鮮な野菜や蜜柑ジュース、甘とろ豚など、朝食も愛媛の食材にこだわっております。美味しさと栄養を追求した朝食で、活力ある一日の始まりをお過ごしください。

※食材に関して苦手な物・アレルギーなどございましたら、ご予約時にご連絡下さい。

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お部屋は全室池の畔に面しており、雄大な自然の風景が眺められます。
地元作家の絵画や砥部焼が飾られた、ゆったりとくつろげる空間で四季折々の豊かな自然を感じ、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。

■お部屋冷蔵庫
○天然水
○愛媛みかんジュース
○とべっちサイダー
〇道後地ビール
〇白ワイン

■客室備品
ヨガマット／テラスチェア用ブランケット

■貸し出し備品
携帯充電器各種／アイロン／自転車／釣り竿／テレビ

チェックイン: 15:00 ～ 18:00 (ご予約日が近くなりましたらお電話にてご確認させていただきます。　※当日30分以上前後する場合ホテルまでお電話をお願い致します。)

夕食: Dinner 17:30~21:30(最終入店 20:00) 雄大な自然が目の前に見える圧巻のダイニングで、非日常のディナーをお愉しみください。アミューズからデザートまで、すべてに愛媛の食材を取り入れ、素材そのものの美味しさを大切にしております。和と洋のエッセンスを調和させたクリエイティブな美食の体験をご提供いたします。主役は、瀬戸内で獲れた新鮮な魚介類や、愛媛が誇るブランド牛・伊予牛、自家菜園でその日に収穫した野菜たち。全国のシェフが支持するカリスマ漁師・藤本純一氏より直接仕入れたこだわりの魚を、最高の一皿でお召し上がりください。