[萩の宿 常茂恵]

【白身のトロ・のどぐろ】口の中でとろけるような上質な脂に舌鼓~のどぐろ塩焼き&煮付け会席プラン

日本海の高級魚「のどぐろ」は、白身魚だが上品な脂がたっぷりのり、「白身のトロ」の異名を持つ。塩焼きや煮付けが相性抜群!
日本海の高級魚「のどぐろ」は、白身魚だが上品な脂がたっぷりのり、「白身のトロ」の異名を持つ。塩焼きや煮付けが相性抜群!
  • 日本海の高級魚「のどぐろ」は、白身魚だが上品な脂がたっぷりのり、「白身のトロ」の異名を持つ。塩焼きや煮付けが相性抜群!
  • とろけるような脂の旨みから“白身のトロ”とも称される「のどぐろ」。
  • ご朝食は管理栄養士指導のもと、日本人の体に合ったバランスのとれた内容になっています。
  • 料理長自慢の会席料理を気兼ねなくお部屋でゆったりと味わう。
  • 中庭
  • 歴史の重みを感じる石畳廊下。ペンダントライトは旧常茂恵時代の古き良き伝統を守り継ぎ静と風格を表す
  • ライトアップされた日本庭園を眺めながら静な時間を過ごす
  • 【庭園・主庭】美しく生まれ変わった日本庭園
  • 檜の香りと黒御影石を敷き詰めた浴場
  • 【白身のトロ・のどぐろ】口の中でとろけるような上質な脂に舌鼓~のどぐろ塩焼き&煮付け会席プラン

■ご朝食■
萩の一日が素晴らしいものでありますようにと祈りを込め、
体にやさしい、栄養のバランスを考えた料理長こだわりの朝食です。
※朝食は会食場にてご用意いたします。

■ご夕食■
お部屋食にて、のどぐろ塩焼き&のどぐろ煮つけ付きの会席をご堪能いただきます。
※4名以上のグループはお食事処

<7月~8月のお品書き一例>
【先 付】 とうもろこし豆冨
【前 菜】 鰻白焼き寿司
      西瓜金魚見立
      長芋そうめん
      姫栄螺の山椒煮
      水晶寄せ
      甘長唐辛子
      黒枝豆醤油煮
【椀 物】 水雲真丈
【造 里】 鯛焼霜造り
      本鮪
【煮 物】 のどぐろ煮付け
【焼 物】 のどぐろ塩焼き
【強 肴】 むつみ豚しゃぶしゃぶ
【お食事】 白飯 山口県産こしひかり
【留 椀】 赤出し仕立
【水菓子】 ごまプリン
※天候、仕入れによりお品書き、お料理写真が一部変更になる事がございます。
※小学生の夕食は、大人料理、幼児の夕食はお子様食(のどぐろはつきません)になります。
※天候などにより、のどぐろの仕入れができない場合がございます。その場合、のどぐろと同等の食材での対応になります。ご了承ください。

チェックイン
15:00 ~ 18:00 (ご到着が18:00を過ぎる場合は連絡をお願いします。)
チェックアウト
チェックアウトは10:00となります。
お食事
朝夕食付
夕食
【のどぐろ塩焼き&のどぐろ煮付け会席】料理長が厳選した地元の新鮮な海幸を使った会席料理。
朝食
【朝食】料理長こだわりの体にやさしい、栄養バランスを考えた朝食。
お支払方法
現地決済またはクレジットカード事前決済(タイムデザイン手配旅行)
予約受付期限
宿泊日の3日前15:00まで
予約の変更受付可能日時
宿泊日の3日前15:00まで
キャンセル受付可能日時
宿泊日の3日前00:00まで

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お部屋の変更

  • 二間続きの和室 10帖+4.5帖 (部屋・眺望指定なし、禁煙)
    各客室は離れ風の数寄屋造り。
    • 1名様料金 33,800円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 1~4名様
  • 日本庭園を望む二間続きの和室 10帖+4.5帖(1階庭園側、禁煙)
    お部屋から四季折々の日本庭園が眺められます。
    • 1名様料金 36,800円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2~4名様
  • 総檜造りの特別室「白梅・紅梅」 10帖+4.5帖(1階庭園側、禁煙)
    一階客室棟の突き当たりにある格子戸を開けると、檜の香りに包まれ、旅の疲れを忘れさせてくれます。
    • 1名様料金 40,800円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2~4名様
  • 総檜造りの特別室「貴賓室・花王」 8帖+8帖+14帖(1階庭園側、禁煙)
    貴賓室専用の四季折々の趣をなす日本庭園は、他のお部屋とは一線を画す圧倒的な造形美が自慢です。
    • 1名様料金 61,800円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2~4名様
  • 【リニューアル】和洋室(1階庭園側、禁煙)
    2023年2月にリニューアルOPENした日本庭園を望む和洋室。元々の伝統的な主室である純和室はそのままに残し、次室は純和室に馴染むような現代的モダンな洋室に仕上げ、日本人好みの純和風の和室とデザイン性と実用性の両方を兼ね備えた洋室で快適にお過ごしいただけるお部屋の造りとなっています。
    • 1名様料金 38,800円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2~4名様
  • 【リニューアル】モダン和洋室(1階庭園側、禁煙)
    日本庭園を望むモダンテイストを加えた和洋室。
    • 1名様料金 45,800円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2~4名様
  • 【リニューアル】特別和洋室(1階庭園側、禁煙)
    日常から離れ私的時間を愛おしむ緑の香、木のぬくもり、日本庭園に囲まれたくつろぎワンランク上の空間。
    • 1名様料金 66,800円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 2~4名様
  • 2025年9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 2026年1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月

1泊大人1名あたりの料金(概算)

お電話は0838-22-0150

※料金は消費税込みです。

このプランについてはお電話でお問い合わせください
電話番号 萩の宿 常茂恵 0838-22-0150
電話受付時間 8:00~22:00
ホームページ https://tomoe-hagi.com/
Instagram https://www.instagram.com/tomoeryokan/
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選択されたお部屋の紹介
貴賓室専用の四季折々の趣をなす日本庭園は、他のお部屋とは一線を画す圧倒的な造形美が自慢です。
貴賓室専用の四季折々の趣をなす日本庭園は、他のお部屋とは一線を画す圧倒的な造形美が自慢です。
総檜造りの特別室「貴賓室・花王」 8帖+8帖+14帖(1階庭園側、禁煙)
禁煙/喫煙
禁煙
Wi-Fi
あり
トイレ
温水洗浄便座
シャワー / お風呂
あり
アルコール消毒液
あり
冷蔵庫
あり

総檜造りの特別室「貴賓室・花王」(1階庭園側、禁煙)
■2〜4名定員
■和室 本間8帖+次の間8帖+広縁14帖
■地デジ対応液晶TV
■バス・ウォッシュレットトイレ
■木造平屋造りの離れにある貴賓室は、1925年(大正14年)に創建された昭和天皇の御宿泊所に選ばれた当時の常茂恵旅館の客室とお庭を再現しており、他のお部屋とは一線を画す圧倒的な造形美が自慢です。
掛け軸や額の調度品は萩市出身で創業者・厚東常吉と親交の深かった近代を代表する日本画家の巨匠・松林桂月の作品で統一しており唯一無二の作品たちが、萩の旅を鮮やかに彩ってくれることでしょう。
※こちらのお部屋はお子様の設定はございません。

 

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お部屋の定員: 2~4名様

1部屋目 タイプ 説明 寝具 人数
男性 プラン標準のお食事(男性) あり
女性 プラン標準のお食事(女性) あり

※事前決済でのお支払いの場合は、株式会社タイムデザインとの手配型旅行契約となります※旅行業務取扱: 観光庁長官登録旅行業第1977号JATA正会員 株式会社タイムデザイン 東京都渋谷区恵比寿1-18-14-8F 旅行業約款・条件書等

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