【美味少量プラン】「美味少量プラン」美味しいものを少しずつ・食材豊富な越前ならではの贅沢をお楽しみいただきます。※12歳以下のお子様使用不可（乳幼児含む）
古民家のヴィンテージな佇まいを残したレトロな料理宿「やまざき」
築100年以上の古民家をリニューアル。
梁が見える天井や太い柱など、古民家の面影が見え隠れ。
浴場では障子風の窓から日本海を見渡せ、海と一体となりながら源泉100%の温泉を楽しめます。
"初めて来たのに、懐かしい"を味わえる場所です。
夕食は、その日水揚げされた刺身や焼き物、主人自らがセリで仕入れる旬の食材を。
朝食は、越前でとれた魚を使った"漁師さんの朝ごはん"をアレンジしたものをいただけます。
築100年以上の古民家をリニューアル。
梁が見える天井や太い柱など、古民家の面影が見え隠れ。
浴場では障子風の窓から日本海を見渡せ、海と一体となりながら源泉100%の温泉を楽しめます。
"初めて来たのに、懐かしい"を味わえる場所です。
夕食は、その日水揚げされた刺身や焼き物、主人自らがセリで仕入れる旬の食材を。
朝食は、越前でとれた魚を使った"漁師さんの朝ごはん"をアレンジしたものをいただけます。
■お食事内容■
夕食は、当宿オリジナルの熱々そうめんや、
新鮮造り盛り合わせ、自家製和三盆アイスなど、厳選の８品をご用意しております。
新鮮造り盛り合わせ、自家製和三盆アイスなど、厳選の８品をご用意しております。
※こちらのプランは、美味少量プランです。
お刺身の内容など、食材がいつものスタンダードより少し高級になります。
～熱々そうめん～
上品な白身魚を香ばしく焼き上げ、素麺に乗せてお出しをかけていただく、当宿のオリジナル料理です。
焼き魚からしみでる芳醇な出し汁に、ついつい箸が進みます。
～自家製和三盆アイス～
「やまざき」定番デザート。優しい和三盆の甘みと、それを引き立てる「麦こがし」の香ばしさ。
是非食べていただきたい自慢のデザートです。
※天候や海の状況により、内容が一部変更になる可能性があります。
■やまざきの朝ごはん■
越前の漁師さんの朝ごはんを当宿風にアレンジいたしました。
お刺身や焼き魚など、元気にお召し上がりください！
天候が良ければ、新鮮刺身をご用意しております。
大根おろしに焼きトウガラシの刻みを入れた薬味でお召し上がりください。
～赤ガレイ塩焼き～
福井県は、日本有数の赤ガレイの水揚げ量を誇ります。新鮮な生の赤ガレイは
身が厚くフワフワしていてファンになること間違いなしです。
～熱々そうめん～
上品な白身魚を香ばしく焼き上げ、素麺に乗せてお出しをかけていただく、当宿のオリジナル料理です。
焼き魚からしみでる芳醇な出し汁に、ついつい箸が進みます。
～自家製和三盆アイス～
「やまざき」定番デザート。優しい和三盆の甘みと、それを引き立てる「麦こがし」の香ばしさ。
是非食べていただきたい自慢のデザートです。
※天候や海の状況により、内容が一部変更になる可能性があります。
■やまざきの朝ごはん■
越前の漁師さんの朝ごはんを当宿風にアレンジいたしました。
お刺身や焼き魚など、元気にお召し上がりください！
～７月８月限定岩もずく雑炊～
シャキシャキした岩もずくで、やさしい雑炊を作りました。
いつものもずくとは一味違う「海の味」をお楽しみ下さい。
～４月５月９月１０月限定あんこう汁～
底引き網漁が解禁となると良質なアンコウが水揚げされます。
季節の味わいをお楽しみください。
～新鮮刺身～天候が良ければ、新鮮刺身をご用意しております。
大根おろしに焼きトウガラシの刻みを入れた薬味でお召し上がりください。
～赤ガレイ塩焼き～
福井県は、日本有数の赤ガレイの水揚げ量を誇ります。新鮮な生の赤ガレイは
身が厚くフワフワしていてファンになること間違いなしです。
※朝食は、十分な間隔をとって、ロビー横の広間でご用意いたします。
■お風呂について■
浴槽の中に置かれた自然石は、海の島をイメージしたもので、
窓の外には、日本海が広がります。
夕方には、沖を通る客船や漁船が見え、夜には水平線に漁火が一直線に
並びます。また、翌朝には、湯船につかると、潮騒や鳥の鳴き声が聞こえます。
泉質の良い「越前くりや温泉」をぜひお楽しみください。
■お風呂について■
浴槽の中に置かれた自然石は、海の島をイメージしたもので、
窓の外には、日本海が広がります。
夕方には、沖を通る客船や漁船が見え、夜には水平線に漁火が一直線に
並びます。また、翌朝には、湯船につかると、潮騒や鳥の鳴き声が聞こえます。
泉質の良い「越前くりや温泉」をぜひお楽しみください。
- 会員割引
- 新規会員登録、または会員ログインで2,000円引き
- チェックイン
- 15:00 ～ 18:00 (17時以降にご到着される場合、必ずご連絡ください。)
- チェックアウト
- 宿泊された次の日の午前10時です。時間厳守でお願いします。
- 宿泊可能期間
- 2025/04/01 ～2025/11/03
- お食事
- 朝夕食付
- 夕食
- 「くちなし」「あさぎ」「こはく」に宿泊されたお客様は、1階食事処「利休 RIKYU」にて夕食のご用意となります。「しおん」「きゃら」宿泊のお客様は、お部屋でのご用意となります。
- 朝食
- 朝食は、１階「利休 RIKYU」にてご用意となります。
- お支払方法
- 現地決済
- 予約受付期限
- 宿泊日の5日前12:00まで
お部屋の空室状況から宿泊日を選択
お部屋の変更
-
- 海側2階 和室＋寝室（ベッド2台）Twin Room※2名～4名利用 くちなし Kuchinashi
-
- 1名様料金 41,600円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～4名様
-
- 海側1階和室＋個室風呂＋寝室（ベッド2台）※2名～4名利用 食事はお部屋食 しおん Shion
-
- 1名様料金 41,600円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～4名様
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- 海側2階 和室（ベッド2台）Twin Room※2名利用 あさぎ Asagi
-
- 1名様料金 38,300円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2名様
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- 山側2階和室（ベッド2台）TwinRoom ※2名利用 食事はお部屋食 きゃら Kara
-
- 1名様料金 38,300円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2名様
-
- 海側2階 和室（布団）Triple Room ※3名利用 こはく Kohaku
-
- 1名様料金 38,300円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～3名様
- 2025年8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 2026年1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
1泊大人1名あたりの料金（概算）
お電話は0778-37-1016
※料金は消費税込みです。
- このプランについてはお電話でお問い合わせください
-
電話番号 料理宿やまざき 0778-37-1016 電話受付時間 午前9時から午後9時まで ホームページ
（PC用）http://www4.ttn.ne.jp/~ryouriyado/ ホームページ
（スマートフォン用）http://www4.ttn.ne.jp/~ryouriyado/
- プランが売り切れました
- 選択されたお部屋の紹介
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- 山側2階和室（ベッド2台）TwinRoom ※2名利用 食事はお部屋食 きゃら Kara
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- 禁煙/喫煙
- 禁煙
- 部屋の広さ
- 42.00 m2
- 客室階数
- 2階
- ベッドサイズ
- セミダブル（約120×200）2台
- Wi-Fi
- あり
- トイレ
- 温水洗浄便座
- シャワー / お風呂
- なし
- 空気清浄機
- あり
天井が高く、むき出しの梁が古民家ならでは癒しの空間を作り出しています。和の客室に調和したベッド・椅子・テーブルを設置しているため、夕食はお部屋で食事を召し上がることも可能です。ベッドは一流ホテルで使用されるシモンズ製を採用しました。※山側の客室となります。海は見えません。※２０１８年１１月より全室禁煙となります。予めご了承ください。※12歳以下のお客様のご利用はご遠慮させていただいております、ご了承ください。
（2025年8月18日更新！！）11月8日以降の料金、プラン内容を公開いたしました。
【重要】2025年の越前がにシーズン（2025年11月8日から2026年3月31日まで）の宿泊予約は、9月1日（月）、午前11時から電話予約（0120371016）先行で予約を承ります。メール、メッセンジャーでのご予約は承りませんので、予めご了承ください。
レンタカーを使って「料理宿やまざき」に泊まると、3,000円がもらえるお得なキャンペーンをやっています！
レンタカーを借りて、「料理宿やまざき」で一泊します（どこのレンタカー会社でも大丈夫です）。
旅館を出る時にもらう領収書と、レンタカーを借りた時の契約書、運転免許証を持って、「道の駅越前」に併設している「越前観光連盟」に行きます。
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難しい手続きや事前の予約は要りません。
2026年3月31日までやっているので、ぜひこのチャンスを利用してください！