【夏限定】「天然アワビ堪能プラン」（お一人様１パイずつ）仲買人の主人だからこそ仕入れられる鮮度の良い夏のアワビを、目の前で踊る陶板焼き、お刺身（しゃぶしゃぶも可）でご堪能いただけます※12歳以下のお子様使用不可
※12歳以下のお子様はご宿泊・ご利用できません。
※全室禁煙です（電子タバコも不可）。
※全室禁煙です（電子タバコも不可）。
お二人で過ごす久しぶりの時間。
どうぞ古木に包まれた海沿いの日本旅館で、
越前の新鮮海の幸や漁火の見える温泉風呂で、
心も体もグーっと伸ばしておくつろぎください。
どうぞ古木に包まれた海沿いの日本旅館で、
越前の新鮮海の幸や漁火の見える温泉風呂で、
心も体もグーっと伸ばしておくつろぎください。
■お食事内容■
夕食は、メインデッシュの天然活あわび料理を中心に、
当宿オリジナルの熱々そうめんや、新鮮造り盛り合わせ、自家製和三盆アイスなど、厳選の８品をご用意しております。
夏の越前の代名詞「越前海人の素潜り天然活あわび」。
やまざきでは、その中でも大満足の約１５０ｇサイズをご用意しております。
～アワビ料理～
１．あわびの陶板焼 「目の前でアワビが躍る陶板焼き」
夕食は、メインデッシュの天然活あわび料理を中心に、
当宿オリジナルの熱々そうめんや、新鮮造り盛り合わせ、自家製和三盆アイスなど、厳選の８品をご用意しております。
夏の越前の代名詞「越前海人の素潜り天然活あわび」。
やまざきでは、その中でも大満足の約１５０ｇサイズをご用意しております。
～アワビ料理～
１．あわびの陶板焼 「目の前でアワビが躍る陶板焼き」
特性出し汁を振りかけて、蒸し焼きにします。柔らかく弾力のある
熱々の身を口の中に入れると上品な磯の香りが広がります！
２．あわびの刺身 「あわびの刺身をしゃぶしゃぶして食べたことありますか？」
２．あわびの刺身 「あわびの刺身をしゃぶしゃぶして食べたことありますか？」
コリコリの食感は、活あわびならでは。しゃぶしゃぶでも美味しくお召し上がりいただけます。
歯ごたえのあるの食感が火を通すとふんわり柔らかくなります。
歯ごたえのあるの食感が火を通すとふんわり柔らかくなります。
「アワビの味変（あじへん）」をお楽しみください。
～熱々そうめん～
上品な白身魚を香ばしく焼き上げ、素麺に乗せてお出しをかけていただく、当宿のオリジナル料理です。
焼き魚からしみでる芳醇な出し汁に、ついつい箸が進みます。
～自家製和三盆アイス～
「やまざき」定番デザート。優しい和三盆の甘みと、それを引き立てる「麦こがし」の香ばしさ。
是非食べていただきたい自慢のデザートです。
※天候や海の状況により、内容が一部変更になる可能性があります。
■やまざきの朝ごはん■
越前の漁師さんの朝ごはんを当宿風にアレンジいたしました。
お刺身や焼き魚など、元気にお召し上がりください！
～岩もずく雑炊～
シャキシャキした岩もずくで、やさしい雑炊を作りました。
いつものもずくとは一味違う「海の味」をお楽しみ下さい。
～新鮮刺身～
天候が良ければ、新鮮刺身をご用意しております。
大根おろしに焼きトウガラシの刻みを入れた薬味でお召し上がりください。
～赤ガレイ塩焼き～
福井県は、日本有数の赤ガレイの水揚げ量を誇ります。新鮮な生の赤ガレイは
身が厚くフワフワしていてファンになること間違いなしです。
～熱々そうめん～
上品な白身魚を香ばしく焼き上げ、素麺に乗せてお出しをかけていただく、当宿のオリジナル料理です。
焼き魚からしみでる芳醇な出し汁に、ついつい箸が進みます。
～自家製和三盆アイス～
「やまざき」定番デザート。優しい和三盆の甘みと、それを引き立てる「麦こがし」の香ばしさ。
是非食べていただきたい自慢のデザートです。
※天候や海の状況により、内容が一部変更になる可能性があります。
■やまざきの朝ごはん■
越前の漁師さんの朝ごはんを当宿風にアレンジいたしました。
お刺身や焼き魚など、元気にお召し上がりください！
～岩もずく雑炊～
シャキシャキした岩もずくで、やさしい雑炊を作りました。
いつものもずくとは一味違う「海の味」をお楽しみ下さい。
～新鮮刺身～
天候が良ければ、新鮮刺身をご用意しております。
大根おろしに焼きトウガラシの刻みを入れた薬味でお召し上がりください。
～赤ガレイ塩焼き～
福井県は、日本有数の赤ガレイの水揚げ量を誇ります。新鮮な生の赤ガレイは
身が厚くフワフワしていてファンになること間違いなしです。
※朝食は、十分な間隔をとって、ロビー横の広間でご用意いたします。
■お風呂について■
浴槽の中に置かれた自然石は、海の島をイメージしたもので、
窓の外には、日本海が広がります。
夕方には、沖を通る客船や漁船が見え、夜には水平線に漁火が一直線に
並びます。また、翌朝には、湯船につかると、潮騒や鳥の鳴き声が聞こえます。
泉質の良い「越前くりや温泉」をぜひお楽しみください。
■お風呂について■
浴槽の中に置かれた自然石は、海の島をイメージしたもので、
窓の外には、日本海が広がります。
夕方には、沖を通る客船や漁船が見え、夜には水平線に漁火が一直線に
並びます。また、翌朝には、湯船につかると、潮騒や鳥の鳴き声が聞こえます。
泉質の良い「越前くりや温泉」をぜひお楽しみください。
- 会員割引
- 新規会員登録、または会員ログインで2,000円引き
- チェックイン
- 15:00 ～ 18:00 (17時以降にご到着される場合、ご連絡ください。)
- チェックアウト
- 宿泊された次の日の午前10時です。
- 宿泊可能期間
- 2025/06/06 ～2025/08/31
- お食事
- 朝夕食付
- 夕食
- 「くちなし」「あさぎ」「こはく」のお客様は、今夏リニューアル1階「利休」にて夕食となります。 「しおん」「きゃら」のお客様はお部屋での夕食となります。
- 朝食
- 朝食は1階「利休RIKYU」でのご用意となります。
- お支払方法
- 現地決済
- 予約受付期限
- 宿泊日の5日前12:00まで
お部屋の空室状況から宿泊日を選択
お部屋の変更
-
- 海側2階 和室＋寝室（ベッド2台）Twin Room※2名～4名利用 くちなし Kuchinashi
-
- 1名様料金 46,000円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～4名様
-
- 海側1階和室＋個室風呂＋寝室（ベッド2台）※2名～4名利用 食事はお部屋食 しおん Shion
-
- 1名様料金 42,700円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～4名様
-
- 海側2階 和室（ベッド2台）Twin Room※2名利用 あさぎ Asagi
-
- 1名様料金 42,700円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2名様
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- 山側2階和室（ベッド2台）TwinRoom ※2名利用 食事はお部屋食 きゃら Kara
-
- 1名様料金 42,700円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2名様
-
- 海側2階 和室（布団）Triple Room ※3名利用 こはく Kohaku
-
- 1名様料金 42,700円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～3名様
- 2025年8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 2026年1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
1泊大人1名あたりの料金（概算）
お電話は0778-37-1016
※料金は消費税込みです。
- このプランについてはお電話でお問い合わせください
-
電話番号 料理宿やまざき 0778-37-1016 電話受付時間 午前9時から午後9時まで ホームページ
（PC用）http://www4.ttn.ne.jp/~ryouriyado/ ホームページ
（スマートフォン用）http://www4.ttn.ne.jp/~ryouriyado/
- プランが売り切れました
- 選択されたお部屋の紹介
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- 山側2階和室（ベッド2台）TwinRoom ※2名利用 食事はお部屋食 きゃら Kara
-
- 禁煙/喫煙
- 禁煙
- 部屋の広さ
- 42.00 m2
- 客室階数
- 2階
- ベッドサイズ
- セミダブル（約120×200）2台
- Wi-Fi
- あり
- トイレ
- 温水洗浄便座
- シャワー / お風呂
- なし
- 空気清浄機
- あり
天井が高く、むき出しの梁が古民家ならでは癒しの空間を作り出しています。和の客室に調和したベッド・椅子・テーブルを設置しているため、夕食はお部屋で食事を召し上がることも可能です。ベッドは一流ホテルで使用されるシモンズ製を採用しました。※山側の客室となります。海は見えません。※２０１８年１１月より全室禁煙となります。予めご了承ください。※12歳以下のお客様のご利用はご遠慮させていただいております、ご了承ください。
【重要】2025年の越前がにシーズン（2025年11月8日から2026年3月31日まで）の宿泊予約は、9月1日（月）、午前11時から電話予約（0120371016）先行で予約を承ります。メール、メッセンジャーでのご予約は承りませんので、予めご了承ください。
レンタカーを使って「料理宿やまざき」に泊まると、3,000円がもらえるお得なキャンペーンをやっています！
レンタカーを借りて、「料理宿やまざき」で一泊します（どこのレンタカー会社でも大丈夫です）。
旅館を出る時にもらう領収書と、レンタカーを借りた時の契約書、運転免許証を持って、「道の駅越前」に併設している「越前観光連盟」に行きます。
そこで上記の書類を提示すると、その場で現金３,000円がもらえます！
難しい手続きや事前の予約は要りません。
2026年3月31日までやっているので、ぜひこのチャンスを利用してください！