【秋限定】「越前産ノドグロ堪能プラン」仲買人の主人だからこそ仕入れられる鮮度の良い「白身のトロ」ノドグロ料理。丸々一尾使った、宿の秋の名物「のどぐろ素麺」と、「ノドグロ炙りミニ丼」をお楽しみください。※12歳以下のお子様使用不可
※12歳以下のお子様はご宿泊・ご利用できません。
※全室禁煙です（電子タバコも不可）。
※全室禁煙です（電子タバコも不可）。
お二人で過ごす久しぶりの時間。
どうぞ古木に包まれた海沿いの日本旅館で、
越前の新鮮海の幸や漁火の見える温泉風呂で、
心も体もグーっと伸ばしておくつろぎください。
どうぞ古木に包まれた海沿いの日本旅館で、
越前の新鮮海の幸や漁火の見える温泉風呂で、
心も体もグーっと伸ばしておくつろぎください。
■お食事内容■
夕食は、メインデッシュの天然活あわび料理を中心に、
当宿オリジナルの熱々そうめんや、新鮮造り盛り合わせ、自家製和三盆アイスなど、厳選の８品をご用意しております。
秋の越前の代名詞「底引き網で水揚げされた目利きの主人が選んだ新鮮ノドグロ」。
～ノドグロ熱々そうめん～
ノドグロを香ばしく焼き上げ、素麺に乗せてお出しをかけていただく、当宿のオリジナル料理です。
焼き魚からしみでる芳醇な出し汁に、ついつい箸が進みます。
夕食は、メインデッシュの天然活あわび料理を中心に、
当宿オリジナルの熱々そうめんや、新鮮造り盛り合わせ、自家製和三盆アイスなど、厳選の８品をご用意しております。
秋の越前の代名詞「底引き網で水揚げされた目利きの主人が選んだ新鮮ノドグロ」。
～ノドグロ熱々そうめん～
ノドグロを香ばしく焼き上げ、素麺に乗せてお出しをかけていただく、当宿のオリジナル料理です。
焼き魚からしみでる芳醇な出し汁に、ついつい箸が進みます。
～ノドグロ炙りミニ丼
ノドグロを軽く酢で締め、ご飯の上にのせてから炙ります。ノドグロの脂がご飯に染み込み、美味しさが口の中に広がります。
～自家製和三盆アイス～
「やまざき」定番デザート。優しい和三盆の甘みと、それを引き立てる「麦こがし」の香ばしさ。
是非食べていただきたい自慢のデザートです。
※天候や海の状況により、内容が一部変更になる可能性があります。
■やまざきの朝ごはん■
越前の漁師さんの朝ごはんを当宿風にアレンジいたしました。
お刺身や焼き魚など、元気にお召し上がりください！
～越前あんこう汁～
秋になると越前海岸では、アンコウが水揚げされます。肝と身の旨さがたまらない、
～自家製和三盆アイス～
「やまざき」定番デザート。優しい和三盆の甘みと、それを引き立てる「麦こがし」の香ばしさ。
是非食べていただきたい自慢のデザートです。
※天候や海の状況により、内容が一部変更になる可能性があります。
■やまざきの朝ごはん■
越前の漁師さんの朝ごはんを当宿風にアレンジいたしました。
お刺身や焼き魚など、元気にお召し上がりください！
～越前あんこう汁～
秋になると越前海岸では、アンコウが水揚げされます。肝と身の旨さがたまらない、
当宿の朝の名物料理です。
～新鮮刺身～
天候が良ければ、新鮮刺身をご用意しております。
大根おろしに焼きトウガラシの刻みを入れた薬味でお召し上がりください。
～赤ガレイ塩焼き～
福井県は、日本有数の赤ガレイの水揚げ量を誇ります。新鮮な生の赤ガレイは
身が厚くフワフワしていてファンになること間違いなしです。
～新鮮刺身～
天候が良ければ、新鮮刺身をご用意しております。
大根おろしに焼きトウガラシの刻みを入れた薬味でお召し上がりください。
～赤ガレイ塩焼き～
福井県は、日本有数の赤ガレイの水揚げ量を誇ります。新鮮な生の赤ガレイは
身が厚くフワフワしていてファンになること間違いなしです。
※朝食は、十分な間隔をとって、ロビー横の広間でご用意いたします。
■お風呂について■
浴槽の中に置かれた自然石は、海の島をイメージしたもので、
窓の外には、日本海が広がります。
夕方には、沖を通る客船や漁船が見え、夜には水平線に漁火が一直線に
並びます。また、翌朝には、湯船につかると、潮騒や鳥の鳴き声が聞こえます。
泉質の良い「越前くりや温泉」をぜひお楽しみください。
■お風呂について■
浴槽の中に置かれた自然石は、海の島をイメージしたもので、
窓の外には、日本海が広がります。
夕方には、沖を通る客船や漁船が見え、夜には水平線に漁火が一直線に
並びます。また、翌朝には、湯船につかると、潮騒や鳥の鳴き声が聞こえます。
泉質の良い「越前くりや温泉」をぜひお楽しみください。
- 会員割引
- 新規会員登録、または会員ログインで2,000円引き
- チェックイン
- 15:00 ～ 18:00 (17時以降にご到着される場合、ご連絡ください。)
- チェックアウト
- 宿泊された次の日の午前10時です。
- 宿泊可能期間
- 2026/09/07 ～2026/11/03
- お食事
- 朝夕食付
- 夕食
- 「くちなし」「あさぎ」「こはく」のお客様は、今夏リニューアル1階「利休」にて夕食となります。 「しおん」「きゃら」のお客様はお部屋での夕食となります。
- 朝食
- 朝食は1階食事処「「利休 Rikyu」でのご用意となります。
- お支払方法
- 現地決済またはクレジットカード事前決済（タイムデザイン手配旅行）
- 予約受付期限
- 宿泊日の5日前12:00まで
- キャンセル受付可能日時
- 宿泊日の5日前12:00まで
- キャンセル料
お部屋の空室状況から宿泊日を選択
お部屋の変更
-
- 海側2階 和室＋寝室（ベッド2台）Twin Room※2名～4名利用 くちなし Kuchinashi
-
- 1名様料金 44,900円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～4名様
-
- 海側1階和室＋個室風呂＋寝室（ベッド2台）※2名～4名利用 食事はお部屋食 しおん Shion
-
- 1名様料金 46,000円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～4名様
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- 海側2階 和室（ベッド2台）Twin Room※2名利用 あさぎ Asagi
-
- 1名様料金 41,600円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2名様
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- 山側2階和室（ベッド2台）TwinRoom ※2名利用 食事はお部屋食 きゃら Kara
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- 1名様料金 41,600円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2名様
-
- 海側2階 和室（布団）Triple Room ※3名利用 こはく Kohaku
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- 1名様料金 41,600円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～3名様
- 2026年10月
- 11月
- 12月
- 2027年1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
1泊大人1名あたりの料金（概算）
お電話は0778-37-1016
※料金は消費税込みです。
- このプランについてはお電話でお問い合わせください
-
電話番号 料理宿やまざき 0778-37-1016 電話受付時間 午前9時から午後9時まで ホームページ
（PC用）http://www4.ttn.ne.jp/~ryouriyado/ ホームページ
（スマートフォン用）http://www4.ttn.ne.jp/~ryouriyado/
- プランが売り切れました
- 選択されたお部屋の紹介
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- 海側2階 和室（布団）Triple Room ※3名利用 こはく Kohaku
-
- 禁煙/喫煙
- 禁煙
- 部屋の広さ
- 41.00 m2 (12.50 帖)
- 客室階数
- 2階
- Wi-Fi
- あり
- トイレ
- 温水洗浄便座
- シャワー / お風呂
- なし
- 空気清浄機
- あり
- 冷蔵庫
- あり
※２０１８年１１月より全室禁煙となります。電子タバコ等も不可です。予めご了承ください。日本海に面した客室からは、冬は日本海の荒波を、夏は水平線に並ぶ漁火を見ることができます。また、海鳥たちの鳴き声や波の音など越前海岸の風情を楽しむことができます。※12歳以下のお客様のご利用はご遠慮させていただいております、ご了承ください。※お休みはお布団をご用意させていただきます。※ご夕食・ご朝食は、1階食事処「利休 RIKYU」でのご用意となります。
JR敦賀駅から料理宿やまざきへ。
「越前海岸かにかに号」で便利に。お得に。
越前がにのシーズンに合わせて、JR敦賀駅と越前海岸を結ぶ直行バス「越前海岸かにかに号」が運行されます。
運行期間は、2026年12月1日～2027年2月28日です。
敦賀駅から越前海岸まで乗り換えなしで移動できるため、北陸新幹線を利用する東京方面のお客様はもちろん、大阪・名古屋方面からお越しのお客様にも便利です。
料金はお一人様・片道1,200円（税込）。
ご利用には事前予約が必要で、乗車日の5日前までに料理宿やまざき（0120371016）にお申し込みください。
※ネットからのご予約の際は、ご要望の欄に「越前海岸かにかに号」利用希望とご記載ください。後ほど宿より詳細についてお電話にてご説明させていただきます。
JR敦賀駅 → 料理宿やまざき
敦賀駅 15:55発 → 料理宿やまざき17:05頃着
料理宿やまざき → JR敦賀駅
料理宿やまざき 9:15発 → 敦賀駅 10:25頃着
敦賀駅からご乗車の場合は、**JR敦賀駅東口（新幹線口・やまなみ口）**のバス乗り場から出発します。
越前がにを楽しむ冬の越前海岸へ。
電車でお越しの際は、ぜひ「越前海岸かにかに号」をご利用ください。
越前海岸へ車旅ならお得！
レンタカー利用で 3,000円キャッシュバック
レンタカーで「料理宿やまざき」に泊まると、
1台につき現金3,000円をキャッシュバック！
越前海岸を自由にめぐるなら、レンタカーが便利。
宿泊と合わせて、ちょっとうれしいお得なキャンペーンをご利用いただけます。
ご利用方法はとても簡単です！！
① レンタカーを借りて「料理宿やまざき」に宿泊
↓
② チェックアウト時に、宿泊の領収書とレンタカーの契約書を受け取る
↓
③ 「道の駅 越前」内の「越前観光連盟」へ
↓
④ 必要書類を提示すると、その場で現金3,000円を受け取れます
※1台につき1回限り
事前予約・面倒な手続きは不要です
宿泊したあと、必要書類を持って「越前観光連盟」へお立ち寄りください。
キャンペーン期間：2027年3月31日まで