【秋限定】「越前産ノドグロ堪能プラン」仲買人の主人だからこそ仕入れられる鮮度の良い「白身のトロ」ノドグロ料理。丸々一尾使った、宿の秋の名物「のどぐろ素麺」と、「ノドグロ炙りミニ丼」をお楽しみください。※12歳以下のお子様使用不可
※12歳以下のお子様はご宿泊・ご利用できません。
※全室禁煙です（電子タバコも不可）。
※全室禁煙です（電子タバコも不可）。
お二人で過ごす久しぶりの時間。
どうぞ古木に包まれた海沿いの日本旅館で、
越前の新鮮海の幸や漁火の見える温泉風呂で、
心も体もグーっと伸ばしておくつろぎください。
どうぞ古木に包まれた海沿いの日本旅館で、
越前の新鮮海の幸や漁火の見える温泉風呂で、
心も体もグーっと伸ばしておくつろぎください。
■お食事内容■
夕食は、メインデッシュの天然活あわび料理を中心に、
当宿オリジナルの熱々そうめんや、新鮮造り盛り合わせ、自家製和三盆アイスなど、厳選の８品をご用意しております。
秋の越前の代名詞「底引き網で水揚げされた目利きの主人が選んだ新鮮ノドグロ」。
～ノドグロ熱々そうめん～
ノドグロを香ばしく焼き上げ、素麺に乗せてお出しをかけていただく、当宿のオリジナル料理です。
焼き魚からしみでる芳醇な出し汁に、ついつい箸が進みます。
夕食は、メインデッシュの天然活あわび料理を中心に、
当宿オリジナルの熱々そうめんや、新鮮造り盛り合わせ、自家製和三盆アイスなど、厳選の８品をご用意しております。
秋の越前の代名詞「底引き網で水揚げされた目利きの主人が選んだ新鮮ノドグロ」。
～ノドグロ熱々そうめん～
ノドグロを香ばしく焼き上げ、素麺に乗せてお出しをかけていただく、当宿のオリジナル料理です。
焼き魚からしみでる芳醇な出し汁に、ついつい箸が進みます。
～ノドグロ炙りミニ丼
ノドグロを軽く酢で締め、ご飯の上にのせてから炙ります。ノドグロの脂がご飯に染み込み、美味しさが口の中に広がります。
～自家製和三盆アイス～
「やまざき」定番デザート。優しい和三盆の甘みと、それを引き立てる「麦こがし」の香ばしさ。
是非食べていただきたい自慢のデザートです。
※天候や海の状況により、内容が一部変更になる可能性があります。
■やまざきの朝ごはん■
越前の漁師さんの朝ごはんを当宿風にアレンジいたしました。
お刺身や焼き魚など、元気にお召し上がりください！
～越前あんこう汁～
秋になると越前海岸では、アンコウが水揚げされます。肝と身の旨さがたまらない、
～自家製和三盆アイス～
「やまざき」定番デザート。優しい和三盆の甘みと、それを引き立てる「麦こがし」の香ばしさ。
是非食べていただきたい自慢のデザートです。
※天候や海の状況により、内容が一部変更になる可能性があります。
■やまざきの朝ごはん■
越前の漁師さんの朝ごはんを当宿風にアレンジいたしました。
お刺身や焼き魚など、元気にお召し上がりください！
～越前あんこう汁～
秋になると越前海岸では、アンコウが水揚げされます。肝と身の旨さがたまらない、
当宿の朝の名物料理です。
～新鮮刺身～
天候が良ければ、新鮮刺身をご用意しております。
大根おろしに焼きトウガラシの刻みを入れた薬味でお召し上がりください。
～赤ガレイ塩焼き～
福井県は、日本有数の赤ガレイの水揚げ量を誇ります。新鮮な生の赤ガレイは
身が厚くフワフワしていてファンになること間違いなしです。
～新鮮刺身～
天候が良ければ、新鮮刺身をご用意しております。
大根おろしに焼きトウガラシの刻みを入れた薬味でお召し上がりください。
～赤ガレイ塩焼き～
福井県は、日本有数の赤ガレイの水揚げ量を誇ります。新鮮な生の赤ガレイは
身が厚くフワフワしていてファンになること間違いなしです。
※朝食は、十分な間隔をとって、ロビー横の広間でご用意いたします。
■お風呂について■
浴槽の中に置かれた自然石は、海の島をイメージしたもので、
窓の外には、日本海が広がります。
夕方には、沖を通る客船や漁船が見え、夜には水平線に漁火が一直線に
並びます。また、翌朝には、湯船につかると、潮騒や鳥の鳴き声が聞こえます。
泉質の良い「越前くりや温泉」をぜひお楽しみください。
■お風呂について■
浴槽の中に置かれた自然石は、海の島をイメージしたもので、
窓の外には、日本海が広がります。
夕方には、沖を通る客船や漁船が見え、夜には水平線に漁火が一直線に
並びます。また、翌朝には、湯船につかると、潮騒や鳥の鳴き声が聞こえます。
泉質の良い「越前くりや温泉」をぜひお楽しみください。
- 会員割引
- 新規会員登録、または会員ログインで2,000円引き
- チェックイン
- 15:00 ～ 18:00 (17時以降にご到着される場合、ご連絡ください。)
- チェックアウト
- 宿泊された次の日の午前10時です。
- 宿泊可能期間
- 2025/09/05 ～2025/11/03
- お食事
- 朝夕食付
- 夕食
- 「くちなし」「あさぎ」「こはく」のお客様は、今夏リニューアル1階「利休」にて夕食となります。 「しおん」「きゃら」のお客様はお部屋での夕食となります。
- 朝食
- 朝食は1階食事処「「利休 Rikyu」でのご用意となります。
- お支払方法
- 現地決済
- 予約受付期限
- 宿泊日の5日前12:00まで
お部屋の空室状況から宿泊日を選択
お部屋の変更
-
- 海側2階 和室＋寝室（ベッド2台）Twin Room※2名～4名利用 くちなし Kuchinashi
-
- 1名様料金 43,800円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～4名様
-
- 海側1階和室＋個室風呂＋寝室（ベッド2台）※2名～4名利用 食事はお部屋食 しおん Shion
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- 1名様料金 43,800円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～4名様
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- 海側2階 和室（ベッド2台）Twin Room※2名利用 あさぎ Asagi
-
- 1名様料金 40,500円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2名様
-
- 山側2階和室（ベッド2台）TwinRoom ※2名利用 食事はお部屋食 きゃら Kara
-
- 1名様料金 40,500円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2名様
-
- 海側2階 和室（布団）Triple Room ※3名利用 こはく Kohaku
-
- 1名様料金 40,500円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～3名様
- 2025年10月
- 11月
- 12月
- 2026年1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
1泊大人1名あたりの料金（概算）
お電話は0778-37-1016
※料金は消費税込みです。
- このプランについてはお電話でお問い合わせください
-
電話番号 料理宿やまざき 0778-37-1016 電話受付時間 午前9時から午後9時まで ホームページ
（PC用）http://www4.ttn.ne.jp/~ryouriyado/ ホームページ
（スマートフォン用）http://www4.ttn.ne.jp/~ryouriyado/
- プランが売り切れました
- 選択されたお部屋の紹介
-
- 海側2階 和室（ベッド2台）Twin Room※2名利用 あさぎ Asagi
-
- 禁煙/喫煙
- 禁煙
- 部屋の広さ
- 41.00 m2
- ベッドサイズ
- セミダブル（約120×200）2台
- Wi-Fi
- あり
- トイレ
- 温水洗浄便座
- シャワー / お風呂
- なし
- 空気清浄機
- あり
海と港の絶景を独り占め！和の風情漂う海側和室
海と港の景色を窓いっぱいに、海側の和室には、新たにベッドを2台導入しました。床の間や畳など、日本の伝統的な和の雰囲気を残しつつ、ベッドで快適にお休みいただけます。
※このお部屋にはテレビがございません。大切な方と普段できない会話をどうぞお楽しみください。
広々とした海と港の風景
窓の向こうには、広々とした海と港の風景が広がります。季節によって様々な表情を見せてくれます。
大切な人と過ごす特別な時間
お二人様専用客室なので、大切な人と二人だけの時間をゆっくりと過ごすことができます。
※ご夕食は、1階食事処「利休 RIKYU」でのご用意となります。
海辺の静かな客室でゆったりと
静かな海辺の客室で、日頃の喧騒を忘れてゆっくりとリフレッシュしたい方におすすめです。
越前海岸 お得な交通情報（１） JR敦賀駅から宿を結ぶシャトルバス！
JR敦賀駅から当宿をつなぐ「越前海岸かにかに号」が運行されます。
雪の日でも安心。JR敦賀駅と料理宿やまざきを結ぶ、「越前海岸かにかに号」乗降予約を承ります。
■運行期間 2025年12月1日から2026年2月28日まで
■運賃 片道1200円（税込） ※宿でお支払いいただきます。
■予約期間 乗降日の5日前まで （完全予約制。予約がない場合、運休いたします。）
■乗降場所 JR敦賀駅東口 （やまなみ側）
※【注意】西口（まちなみ側）からは出ないでください。連絡通路がありません。
■時刻【行き】JR敦賀駅発 15時55分 料理宿やまざき着 17時07分ごろ
【帰り】料理宿やまざき発 9時10分 JR敦賀駅着 10時25分
■予約方法【重要】予約の際の【コメント欄】にシャトルバス片道もしくは往復希望と明記ください。また、ご予約済みのお客様は、乗降日の5日前までに必ず、料理宿やまざきに電話（0778371016）もしくはメール（yamazakiryokan@gmail.com）にて、片道もしくは往復のどちらか希望かをお伝えください。
※越前町観光連盟（0778371234）から前日に確認の電話がございます。予めご了承ください。
越前海岸 お得な交通情報（２） レンタカーキャッシュバック
レンタカーを使って「料理宿やまざき」に泊まると、現金 3,000円がもらえるお得なキャンペーンを実施しています。
手順はとてもシンプルです。
１．レンタカーを借りて、「料理宿やまざき」で一泊する。
２．旅館を出るときにもらう領収書、レンタカーの契約書、運転免許証を用意する。
３.「道の駅越前」の中にある「越前観光連盟」に行く。
4.書類を職員に提示すると、その場で現金3,000円を受け取れる（1台につき1回のみ）。
難しい手続きや事前予約は不要です。キャンペーンの期間は 2026年3月31日まで。