【加賀会席・夏】のどぐろと能登牛で極上の口福を味わう贅沢旅
北陸グルメの最高峰！“のどぐろ×能登牛会席”で心ほどける美食時間を♪
旅行の楽しみといえば、やっぱりご当地グルメ！
なかでも「のどぐろ」と「能登牛」の共演は、まさに“北陸最強タッグ”といっても過言じゃない！
白身のトロとも称される高級魚・のどぐろは、シンプルに塩焼きで。
きめ細やかな霜降りと上品な甘みが魅力の能登牛はステーキで肉本来の美味しさを感じてください♪
お品書き（一例）
先附 松茸と水菜の浸し
前菜 秋刀魚棒寿司
無花果味噌がけ
蛸旨煮
百合根豆腐
鮎友和え
じゃが芋フォアグラ月かん
枝豆入り厚焼き
寄せうざく
合鴨ロース蒸し煮
御椀 冬瓜と焼目鱧
松茸 青味 人参 柚子
造り 旬の魚
つま 山葵
焼物 のどぐろの塩焼き
染おろし レモン
温物 甘鯛と茄子の鍋仕立て
すだれ麩 きのこ色々 九条葱
中皿 能登牛のステーキ
揚物 小芋はさみ揚げ
鱚 青唐 天だし
酢の物 蟹と穴子東寺巻
はす芋 千石豆 美味酢
御飯 秋鮭炊き込みご飯
銀杏 いくら
香の物 赤出し
デザート プリンフルーツ添え
※仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます
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＜夕食＞お食事処にてご用意
開始時間 18：00～19：30
※到着の遅れなどで夕食開始が19：30を過ぎる場合は事前にお知らせください。ご連絡が無い場合お食事のご用意ができない場合がございます
＜朝食＞厳選したお米の炊き立てごはんを召し上がっていただけます。（7:30～9:00）
八十八のおもてなし
・送迎（事前予約）時間14：30・15：30・16：30
加賀温泉駅より送迎ＯＫ
・女性の方にカラフルな浴衣をお選びいただけます
- チェックイン
- 15:00 ～ 18:00
- チェックアウト
- チェックアウトは11時迄でございます。
- 宿泊可能期間
- 2025/07/01 ～2025/09/30
- お食事
- 朝夕食付
- お支払方法
- 現地決済
- 予約受付期限
- 宿泊日の5日前18:00まで
- 予約の変更受付可能日時
- 宿泊日の5日前18:00まで
- キャンセル受付可能日時
- 宿泊日の5日前18:00まで
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- 和室12.5畳＋踏込（団らんタイプ）
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- 1名様料金 38,000円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～5名様
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- 和室12.5畳＋踏込（囲炉裏タイプ）
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- 1名様料金 38,000円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～5名様
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- テラス付和室12.5畳＋踏込（掘炬燵付き）
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- 1名様料金 40,700円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～5名様
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- 和室12.5畳＋踏込（ソファータイプ）
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- 1名様料金 38,000円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～5名様
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- 【露天風呂付き】和室12.5畳＋踏込（掘炬燵付き）
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- 1名様料金 55,000円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～5名様
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- 和室12.5畳＋ツインベッドルーム（コネクティングタイプ）
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- 1名様料金 40,000円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～6名様
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- 和室12.5畳＋離れ和室8畳（二間タイプ）
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- 1名様料金 42,000円～ (2名様1室利用時)
- 定員 2～6名様
- 2025年9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 2026年1月
- 2月
- 3月
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- 6月
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- 8月
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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お電話は0761-78-8080
※料金は消費税込みです。
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電話番号 厨八十八 0761-78-8080 電話受付時間 9:00-18:00 ホームページ
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和室12.5畳＋踏込（団らんタイプ） - 和室12.5畳＋踏込（団らんタイプ）
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■竹林がご覧頂け、鶴仙渓のせせらぎに和む、くつろぎの団らん空間を備えたタイプです。
茶釜で沸かしたお湯でお茶やハーブティーを自由にお楽しみ下さいませ♪
■広さ：純和室12.5帖＋団らんの間
【客室設備】
シャワートイレ / 冷暖房 / テレビ / 冷蔵庫 / 金庫
【アメニティー】
ハンドタオル / バスタオル / 作務衣 / ドライヤー / 歯磨きセット
■八十八のおもてなし
・女性の方にカラフルな浴衣をお選びいただけます
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