夏休み期間限定8/9（土）～8/16（土）・夕朝食ブッフェ付プラン。

地産ダイニング"みまさかキッチン"の期間限定ディナーブッフェは、ご当地ホルモンうどんやヨメナカセのソテーなど地元津山や岡山の味覚をふんだんに散りばめた魅力溢れるメニューが勢揃い。他にも、温製・冷製料理をはじめサラダバー、スープ、ホテルパティシエの自家製ケーキなどバラエティ豊かなラインナップが心ゆくまで食べ放題です。

他にも大人様並びに小学生のお子様限定でセットメニューをご用意しております。

■夕食■ ＜17:30～21:00(L.O.20:30)＞
地産ダイニング"みまさかキッチン"(1F)のディナーブッフェ
 

■大人様セットメニュー
・牛サーロインステーキ レモンバターソース
・津山の郷土料理 そずり鍋（小鍋）

■お子様セットメニュー
・牛サーロインステーキ デミグラスソース

▼ディナーブッフェ▼

■冷製料理
鰹のたたき 津山生姜
作州名物 牛すじの煮凝り
さわらのカルパッチョ トマトドレッシング
おかやま黒豚と水菜のサラダ ごまドレッシング
ままかり・スモークサーモン・アボカドのサラダ
生ハムとフルーツの盛合せ 蒜山ゴーダチーズとバルサミコソースをかけて
美作右手産虹鱒の炙り焼き 刻み大葉
いかとバジルのカッペリーニ
夏野菜のマリネ
ローストビーフとオニオンサラダ
焼き茄子とそうめん

■温製料理
美作右手産 清流で育った山女魚の塩焼き
郷土の味 ヨメナカセのソテー
津山名物 ホルモン焼きうどん
美咲町の卵でつくるオムライス
揚げ物各種
自家製おこわ
鱧のソテー 梅肉ソース
岡山森林どりと茄子のガパオ風炒め
自家製パンチェッタと夏野菜のクラフティサレ
とろとろ牛すじ肉の黒カレー

■冷製スープ

■フレッシュ野菜のサラダバー

■パン／ライス

■デザート＆ドリンクコーナー
ホテルパティシエの特製デザート
フレッシュフルーツ
かき氷
珈琲
紅茶
ウーロン茶
 

※セットメニューの「ステーキ」「そずり鍋」がお苦手な方は、ホテルお任せの海鮮料理一品に変更可能です。ご希望の場合は変更人数をご宿泊日3日前までにお教えくださいませ。
※セットメニューはスタッフがお席までお持ちいたします。
※仕入により内容変更の場合がございます。
※写真はイメージです。
※3歳未満のお子様は同伴の大人の人数までディナーブッフェが無料です。人数欄には入れずに備考欄にお書き添えください。

■朝食■ ＜7:00～10:00＞
地産ダイニング"みまさかキッチン"(1F)の和洋ブッフェ
定番のメニューに加えて、岡山県発祥と言われるこだわりの卵かけ御飯や、新鮮野菜のサラダなど、地元津山や岡山の味覚を取り入れた朝食がブッフェ形式で食べ放題です。
 

≪朝食ブッフェ詳細を見る≫
 

※1名様あたり990円（税込）の追加料金で、和洋ブッフェに加えて下記のオーダー料理からお好きな2品をお選びいただける「セレクトメニュー付朝食ブッフェ」に変更可能です。予約フォーム内のオプション選択または事前連絡をお願いします。

［セレクトメニュー］
美作卵と地野菜のフラン・フレンチトースト・鮮魚の一夜干し・ハヤシライス

※特別フロア湯楼の大人様は、はじめから「セレクトメニュー付朝食ブッフェ」ですので変更不要です。
※小学生未満のお子様は同伴の大人の人数まで朝食バイキングが無料です。大人人数を超える場合は有料となります。