<  大切なお知らせ  >

 

このたび、"Hotel醸す森"料理長 大渕隆寛は、
2026年1月18日付で姉妹施設の「酒の宿玉城屋」へと異動いたします。
 
大渕シェフと支配人櫻井でのダイニングは2026年1月17日が最終日となります。
それまでに是非一度お越しいただけましたら幸いです。
 
"Hotel醸す森"は、現"酒の宿玉城屋"の栗山昭シェフを迎え、
イタリア料理からフランス料理へとお料理の内容が変更になります。
”Auberge醸す森”として新たなスタートをいたします。

 

【詳細はこちら:Hotel醸す森お知らせぺージ】

 

【2026年1月30日~ ”Auberge醸す森” 栗山シェフの新プランはこちら】

【2026年1月24日~ ”酒の宿玉城屋”大渕シェフの新プランはこちら】

 

【連泊プラン】オーベルジュ × リトリート × ウェルビーイング【2泊4食】

  • イチ押し
【連泊プラン】オーベルジュ × リトリート × ウェルビーイング【2泊4食】
 

 - Auberge醸す森 2泊4食 連泊プラン - 

 
【夕食】
 
=Day 1= 
 
旬の新潟食材を主役にした「季節のコース」
*ディナーは、すべてのお客様が18時30分に一斉にスタートいたします。
*開始時間に間に合わない場合や早めに退席される場合には、コース料理をすべてお楽しみいただけない場合がございます。あらかじめご了承ください。
 
 
=Day 2=
 
銘柄豚”妻有ポーク”「しゃぶしゃぶセット」
趣向を変えて、セルフ&シンプルに食材を楽しむカジュアルディナー
 
 
 
【Auberge醸す森】
 
= オーベルジュ =
雪国の風土に触れ、この地だからこその料理を届けたいという思いで生まれる
松之山ならではのガストロノミー
 
 
= リトリート =
日本有数の豪雪地帯 標高約460mにある美食の一軒宿
自然に包まれる深い休息
 
 
= ウェルビーイング =
松之山黒倉”硫黄泉”は肌に優しくなじむ保湿の湯
身体の内側から調う
 
 
 
【過ごし方】
・星峠の棚田や美人林など自然豊かな景勝地を訪れる
・近隣のウォーキングやサイクリング
・酒類豊富な中からルームサービスで雪見酒
・姉妹館”Ponshu Hotel 睡夢”に巡り湯でととのう
 
チェックイン
16:00 ~ 18:00 (17:00を過ぎる場合はご連絡をお願いいたします。)
チェックアウト
~11:00
宿泊可能期間
2026/01/30 ~2030/12/31
お食事
朝夕食付
夕食
Day 1, 季節のコース Day 2, しゃぶしゃぶセット
朝食
里山朝食
お支払方法
クレジットカード/PayPay事前決済(タイムデザイン手配旅行)
予約受付期限
宿泊日の1日前22:00まで
予約の変更受付可能日時
宿泊日の1日前22:00まで
キャンセル受付可能日時
宿泊日の1日前22:00まで

お部屋の空室状況から宿泊日を選択

お部屋の変更

  • 【RoomV】醸す森ヴィラ
    【RoomV】醸す森ヴィラ
    • 1名様料金 47,300円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 1~4名様
  • 【Room1】エグゼクティブ
    【Room1】エグゼクティブ
    • 1名様料金 28,600円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 1~4名様
  • 【Room6】エグゼクティブ
    【Room6】エグゼクティブ
    • 1名様料金 26,400円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 1~2名様
  • 【Room3】スーペリア
    冬の醸す森は 雪山や雪壁の雪景色をお楽しみいただけます。
    • 1名様料金 25,300円~ (2名様1室利用時)
    • 定員 1~3名様
  • 2025年11月
  • 12月
  • 2026年1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月

1泊大人1名あたりの料金(概算)

お電話は025-596-2200

※料金は消費税込みです。

このプランについてはお電話でお問い合わせください
電話番号 Hotel 醸す森 025-596-2200
電話受付時間 13:00~17:00
ホームページ https://www.kamosumori.com
プランが売り切れました
選択されたお部屋の紹介
【RoomV】醸す森ヴィラ
【RoomV】醸す森ヴィラ
部屋の広さ
95.00 m2
シャワー / お風呂
あり

【RoomV】醸す森ヴィラ

◇2023年6月誕生 別荘のようなプライベートスペース
1日1組限定のヴィラ棟。本館から少し離れた2階建てのヴィラ
1階は屋外、ソファとテーブルのあるBBQスペース。2階は山や森を望む檜露天風呂とリビング
ダイニングでの夕食はもちろん、お肉やお野菜をお持ち込みでBBQも可能です
醸す森本館の温泉「縄文の湯」もご利用いただけます。

【檜露天風呂】
150cmx70cm、深さ48cm

【醸す森ヴィラ限定設備】
大型スクリーン&プロジェクター完備、“Amazonプライムビデオ”無料視聴可
※Fire TV stickがあるので他お客様お持ちのアカウントがあれば、NetflixやABEMA、TVer等視聴可
冷蔵庫には豊富なフリードリンク(ビール、日本酒、ソフトドリンク等)、&おつまみ、おやつをご用意で部屋飲みも充実

【広さ・設備】
95㎡ ※1階と2階を合わせた広さです。
シモンズ製セミダブルベッド4台※内2台は2段ベッド、上部へはハシゴで登る必要があります。
洗面台、トイレ、レインシャワー、檜露天風呂

【ご留意事項】
・周りは大自然に囲まれているため、季節による環境変化や虫など生き物が出現する場合がございます。
・1階BBQスペースは冬季(12月~4月)雪に囲まれるためご利用いただけません。
・客室入口の2階までは18段の手すり付階段があります。

続きを読む

ご宿泊内容の入力

泊数

部屋数

このプランの予約には1室以上の空きが必要です。 宿泊日を変えるか上記カレンダーから別の日付を選択してください

ご利用人数を入力してください。

お部屋の定員: 1~4名様

1部屋目 タイプ 説明 人数
男性 プラン標準のお食事
女性 プラン標準のお食事
小人(10~12歳) 大人と同じお食事
小人(6~9歳) 大人と同じお食事

※事前決済でのお支払いの場合は、株式会社タイムデザインとの手配型旅行契約となります※旅行業務取扱: 観光庁長官登録旅行業第1977号JATA正会員 株式会社タイムデザイン 東京都渋谷区恵比寿1-18-14-8F 旅行業約款・条件書等

実在性の証明とプライバシー保護のため、DigiCertのSSLサーバ証明書を使用し、SSL暗号化通信を実現しています。サイトシールのクリックにより、サーバ証明書の検証結果をご確認ください。SSLによる暗号化通信を利用すれば第三者によるデータの盗用や改ざんを防止し、より安全にご利用いただくことが出来ます